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咖啡機

德龍一手柄咖啡粉能打幾杯咖啡

咖啡機實現一杯意式濃縮咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要穩定的壓力和穩定的溫度。有時候遇到一些半瓶子水的會說這個說法已經過時了，現在最好的半自動咖啡機是變壓的。的確其實從04年開始真正的變壓咖啡機已經誕生，逐漸在全世界擴散，近年來開

2016-10-31 咖啡機我要分享

咖啡技術

意式咖啡知識要點介紹;打奶泡用的全脂奶成分及能打起奶泡的解答

牛奶是由蛋白質，脂肪和糖份所組成的。蛋白質是發泡的媒介，當空氣被打入牛奶裏面時，蛋白質會在空氣周圍形成一個薄膜，將空氣包裹住形成氣泡。脂肪會抑制並且破壞發泡的過程，雖然跟脫脂牛奶比較起來，全脂牛奶會產生比較柔軟的泡沫，跟沒有經過強化的牛奶

2015-12-22 咖啡技術我要分享

卡布奇諾

奶泡怎麼打怎樣能打好卡布奇諾正常教程介紹

什麼是奶泡? 這幾個概念是我的授課系統中的概念，可不能作爲行業標準概念來對待，切記!熱牛奶：指進行奶泡作業後，處於拉花缸底部沒有經過打發的奶;奶沫：指進行奶泡作業後，浮在熱牛奶上部的那部分泡沫;奶泡：指進行奶泡作業後，熱牛奶與奶沫充分混合後形成

2016-10-17 卡布奇諾我要分享

咖啡機

全自動意式咖啡機什麼牌子好能打奶泡的Moltio意式咖啡機介紹

2018-02-09 咖啡機我要分享

咖啡知識

家用咖啡機能打奶泡嗎？咖啡機蒸汽噴頭怎麼用？怎樣打奶泡？

2018-06-29 咖啡知識我要分享

奶泡

打蛋器牛奶能打發泡嗎?拿鐵咖啡牛奶奶泡打發教程花式咖啡奶泡

2018-01-09 奶泡我要分享

奶泡

不用蒸汽也能打奶泡最新打奶泡技術亮相2017WBC世界咖啡師大賽！

2018-01-25 奶泡我要分享

咖啡館經營

咖啡館之所在

人家願意跟你相處的原因有：第一，你能帶給人家實用價值。第二，跟你相處能打開眼界。第三，你能傾聽別人的想法並發表有價值的見解。第四，你能充分認可別人的價值。第五，你能帶給人家愉快的心情。凡遇事，知道的不要全說，看到的不要全信，聽到的就

2014-08-15 咖啡館經營我要分享

咖啡館

2015-11-05 咖啡館我要分享

咖啡技術

打奶泡如何打奶泡打奶泡的簡單技巧打奶泡的基礎教你如何打奶

首先是牛奶的問題，蒙牛和伊利都摻了水和添加劑是垃圾。國內能打奶泡的好牛奶是上海光明的和國產雀巢的。好咖啡店的奶泡都是用這兩種牛奶做成的。先把牛奶放進奶泡壺蓋緊入冰箱冰鎮約60分鐘，拿出來一隻手穩定奶泡壺，一隻手上下有節奏的抽拉奶泡壺上端的加

2016-03-02 咖啡技術我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花-- 打奶泡怎麼打

要點如下，認真看認真看！！ 1 、能打發好的奶泡：是否能打出高品質的奶泡，將很大程度上決定了拉花的好壞，尤其對於剛開始學習拉花的朋友們，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉樹葉通常是在拿鐵咖啡中（當然，這個也不絕對），對於拿鐵咖啡而言，奶泡是

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

精品咖啡豆

精品咖啡基礎常識波多黎各咖啡

有時候，舌頭就是一把鑰匙，能打開記憶與想象的異度空間。比如關於加勒比海的味道，就從閒暇午後的那杯波多黎各咖啡開始。深深吸一口氣，咖啡的香氣悠悠經由喉間抵達胸腔。近些年，咖啡發燒友數量劇增。自1884年咖啡在我國臺灣登陸，咖啡在我國發展已經歷了

2014-12-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

精品咖啡生產地波多黎各咖啡聞到加勒比海

有時候，舌頭就是一把鑰匙，能打開記憶與想象的異度空間。比如關於加勒比海的味道，就從閒暇午後的那杯波多黎各咖啡開始。深深吸一口氣，咖啡的香氣悠悠經由喉間抵達胸腔。近些年，咖啡發燒友數量劇增。自1884年咖啡在我國臺灣登陸，咖啡在我國發展已經歷了

2014-11-22 咖啡知識我要分享

咖啡師培訓

咖啡師培訓知識篇波多黎各咖啡聞到加勒比海

有時候，舌頭就是一把鑰匙，能打開記憶與想象的異度空間。比如關於加勒比海的味道，就從閒暇午後的那杯波多黎各咖啡開始。深深吸一口氣，咖啡的香氣悠悠經由喉間抵達胸腔。近些年，咖啡發燒友數量劇增。自1884年咖啡在我國臺灣登陸，咖啡在我國發展已經歷了

2014-10-08 咖啡師培訓我要分享

咖啡知識

咖啡拉花可以用冰奶泡嗎咖啡拉花冰奶泡和熱奶泡的區別和用處

2019-01-16 咖啡知識我要分享

咖啡文化

波多黎各咖啡聞到加勒比海

有時候，舌頭就是一把鑰匙，能打開記憶與想象的異度空間。比如關於加勒比海的味道，就從閒暇午後的那杯波多黎各咖啡開始。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡文化

關於加勒比海的味道

加勒比海是什麼味道呢?甜的?鹹的?酸的?還是苦的? 有時候，舌頭就是一把鑰匙，能打開記憶與想象的異度空間。比如關於加勒比海的味道，就從閒暇午後的那杯波多黎各咖啡開始。午後的喬蔓咖啡廳，幽靜清雅，陽光透過茂密枝葉斑斑點點地灑在灰青的牆磚上。這個藏

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化

加勒比海是什麼味道呢？

加勒比海是什麼味道呢?甜的?鹹的?酸的?還是苦的? 有時候，舌頭就是一把鑰匙，能打開記憶與想象的異度空間。比如關於加勒比海的味道，就從閒暇午後的那杯波多黎各咖啡開始。午後的喬蔓咖啡廳，幽靜清雅，陽光透過茂密枝葉斑斑點點地灑在灰青的牆磚上。這個藏

2015-05-09 咖啡文化我要分享

咖啡文化

（轉）波多黎各咖啡聞到加勒比海

加勒比海是什麼味道呢?甜的?鹹的?酸的?還是苦的? 有時候，舌頭就是一把鑰匙，能打開記憶與想象的異度空間。比如關於加勒比海的味道，就從閒暇午後的那杯波多黎各咖啡開始。午後的喬蔓咖啡廳，幽靜清雅，陽光透過茂密枝葉斑斑點點地灑在灰青的牆磚上。這個藏

2014-09-12 咖啡文化我要分享

咖啡文化

波多黎各咖啡聞到加勒比海

咖啡師傅在衝煮咖啡。文、圖/記者曾繁瑩加勒比海是什麼味道呢?甜的?鹹的?酸的?還是苦的? 有時候，舌頭就是一把鑰匙，能打開記憶與想象的異度空間。比如關於加勒比海的味道，就從閒暇午後的那杯波多黎各咖啡開始。午後的喬蔓咖啡廳，幽靜清雅，陽光透過茂密

2015-06-09 咖啡文化我要分享

德龍一手柄咖啡粉能打幾杯咖啡

意式咖啡知識要點介紹;打奶泡用的全脂奶成分及能打起奶泡的解答

奶泡怎麼打怎樣能打好卡布奇諾正常教程介紹

全自動意式咖啡機什麼牌子好能打奶泡的Moltio意式咖啡機介紹

家用咖啡機能打奶泡嗎？咖啡機蒸汽噴頭怎麼用？怎樣打奶泡？

打蛋器牛奶能打發泡嗎?拿鐵咖啡牛奶奶泡打發教程花式咖啡奶泡

不用蒸汽也能打奶泡最新打奶泡技術亮相2017WBC世界咖啡師大賽！

咖啡館之所在

寧波特色咖啡館推薦陌咖啡

打奶泡如何打奶泡打奶泡的簡單技巧打奶泡的基礎教你如何打奶

咖啡拉花-- 打奶泡怎麼打

精品咖啡基礎常識波多黎各咖啡

精品咖啡生產地波多黎各咖啡聞到加勒比海

咖啡師培訓知識篇波多黎各咖啡聞到加勒比海

咖啡拉花可以用冰奶泡嗎咖啡拉花冰奶泡和熱奶泡的區別和用處

波多黎各咖啡聞到加勒比海

關於加勒比海的味道

加勒比海是什麼味道呢？

（轉）波多黎各咖啡聞到加勒比海

波多黎各咖啡聞到加勒比海

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