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菠蘿咖啡製作法

咖啡文化

菠蘿咖啡製作法

需要熱咖啡半杯、菠蘿汁兩湯匙、罐頭菠蘿兩片。所用的杯子是一個咖啡杯。做法比較簡單。先把熱咖啡和菠蘿汁混合攪勻，再把罐頭菠蘿切兩小片，放入咖啡當中泡一會兒，一杯菠蘿咖啡就做好了

2014-07-12 咖啡文化我要分享

創意咖啡基礎常識菠蘿咖啡製作法

咖啡知識

創意咖啡基礎常識菠蘿咖啡製作法

需要熱咖啡半杯、菠蘿汁兩湯匙、罐頭菠蘿兩片。所用的杯子是一個咖啡杯。做法比較簡單。先把熱咖啡和菠蘿汁混合攪勻，再把罐頭菠蘿切兩小片，放入咖啡當中泡一會兒，一杯菠蘿咖啡就做好了

2015-05-23 咖啡知識我要分享

紅櫻桃計劃日曬菠蘿耶加雪菲手衝怎麼衝_日式冰手衝耶加好喝嗎

耶加雪菲咖啡

紅櫻桃計劃日曬菠蘿耶加雪菲手衝怎麼衝_日式冰手衝耶加好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這是最近單品咖啡上新中，讓我最驚喜的一款，Gedeo Zone2018紅櫻桃計劃，因前期雨水過多，新產季的耶加雪菲咖啡成熟期延遲了大概3周，這3週一定程度上增加了咖啡鮮果的甜度，所

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

夏威夷冰淇淋咖啡製作原理夏威夷冰淇淋咖啡如何製作？夏威夷冰

咖啡技術

夏威夷冰淇淋咖啡製作原理夏威夷冰淇淋咖啡如何製作？夏威夷冰

鮮果汁加冰淇淋風味的飲料。加上菠蘿汁來喝，或許會回憶起遙遠夏天的夕陽西下。【作法】在果汁機中加上適量的冰、深烘陪咖啡、糖漿、香草冰淇淋、與菠蘿汁一起攪拌。將這些注杯裏後加上生鮮奶油，裝飾菠蘿片。最後注入適量的菠蘿汁。

2016-03-17 咖啡技術我要分享

港人赴臺開咖啡館臺北文青街傳來菠蘿油香氣

咖啡資訊

港人赴臺開咖啡館臺北文青街傳來菠蘿油香氣

移民臺灣是近年熱話，不少香港年輕人也有意赴臺發展甚至創業。 80後的許智權（Ken）夥拍數名拍檔，在很多文青小店進駐的臺北赤峯街開設咖啡店共楽（Gung Lok），以港式飲食如菠蘿油、雞蛋仔、奶茶等作爲賣點。受惠於營運成本較香港低，加上臺港兩地食客共同

2017-04-28 咖啡資訊我要分享

加勒比咖啡初春的香甜氣息的花式咖啡

咖啡知識

加勒比咖啡初春的香甜氣息的花式咖啡

初春的香甜氣息配料 1勺香草冰淇淋匙可可 1匙糖 3分升菠蘿汁一杯雙份意式特濃咖啡菠蘿和可可用以點綴做法在咖啡中加入糖及可可，放入冰箱內使其冷卻將冰淇淋、菠蘿汁及少量咖啡混合攪拌直至發泡，澆上先前準備的冰凍咖啡最後灑上可可粉並在盤子邊緣

2015-10-27 咖啡知識我要分享

九十＋專利的“紅寶石處理”菠蘿類的熱帶水果口味巴拿馬瑰夏莊園

咖啡莊園

九十＋專利的“紅寶石處理”菠蘿類的熱帶水果口味巴拿馬瑰夏莊園

第二波咖啡人習慣以主觀的經驗法則來描述咖啡的萃

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞阿多斯咖啡原生種厭氧發酵日曬淡淡花香菠蘿的口味

精品咖啡豆

埃塞俄比亞阿多斯咖啡原生種厭氧發酵日曬淡淡花香菠蘿的口味

埃塞俄比亞阿多斯厭氧日曬產區：耶加雪菲海拔：1900-2100m 品種：當地原生種處理法：厭氧日曬風味：菠蘿蜜番石榴酒心巧克力大家都知道非洲豆偏向採用傳統的日曬和水洗，日曬是世界上最傳統最古老的處理法，因爲咖啡豆是咖啡果的種子，咖啡果變成可

2020-07-21 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡不好喝？巴西塞拉杜卡布拉爾Flanzer莊園菠蘿焦糖味咖啡

咖啡莊園

巴西咖啡不好喝？巴西塞拉杜卡布拉爾Flanzer莊園菠蘿焦糖味咖啡

巴西塞拉杜卡布拉爾黃波旁產地：巴西地區：米納斯吉拉斯州種植者：馬塞洛和Roberto Flanzer 海拔：1200m 處理：日曬品種：黃Catuca 風味：焦糖菠蘿堅果這款經過雨林聯盟認證的美味咖啡來自Flanzer家庭農場，該農場位於巴西僻靜的Serra do Cabral高

2020-08-01 咖啡莊園我要分享

厄瓜多爾著名咖啡品種水洗髮酵鐵皮卡生豆口味菠蘿甜腰果醇厚

精品咖啡豆

厄瓜多爾著名咖啡品種水洗髮酵鐵皮卡生豆口味菠蘿甜腰果醇厚

厄瓜多爾鐵皮卡水洗產區：厄瓜多爾南部品種：鐵皮卡海拔：1600m 處理法：水洗風味：菠蘿、白葡萄、腰果這種咖啡來自厄瓜多爾南部種植地區。它是由四十四名農民共同種植的咖啡，由三種不同類型的咖啡組成：Typica，Bourbon和Caturra。大部分是Typica和

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

Gethumbwini Estate AA 肯尼亞最好的咖啡菠蘿和黑醋栗的香氣

非洲咖啡

Gethumbwini Estate AA 肯尼亞最好的咖啡菠蘿和黑醋栗的香氣

Gethumbwini Estate 【咖啡】Gethumbwini Estate AA 【農

2016-07-07 非洲咖啡我要分享

美洲安第斯山脈咖啡豆亞特蘭提科莊園柑橘菠蘿口味的精品咖啡

咖啡知識

美洲安第斯山脈咖啡豆亞特蘭提科莊園柑橘菠蘿口味的精品咖啡

Finca Palmichal位於安第斯山脈中部山脈的西側，靠近金迪奧省熱那亞市。在該國游擊隊擴張的高峯期，該地區經歷了暴力和困難時期。但是現在，在政府與哥倫比亞革命武裝力量之間進行談判之後，這些社區之間在未來許多安全快樂的歲月中都充滿了希望。製作人阿

2020-07-30 咖啡知識我要分享

耶加雪菲biloya水洗站厭氧日曬處理菠蘿柑濃鬱酒香風味口感馥郁

海外文章集

耶加雪菲biloya水洗站厭氧日曬處理菠蘿柑濃鬱酒香風味口感馥郁

耶加雪菲菠蘿柑 Yirgacheffe pineapple citrus 國家：埃塞俄比亞產區：耶加雪菲處理站：biloya水洗站豆種：原生種heirloom 海拔：1800-2100米處理方式：厭氧發酵日曬等級:G1 Biloya水洗站來自埃塞俄比亞的耶加雪菲的kochere地區，該地區擁有非常適合種

2020-04-27 海外文章集我要分享

菠蘿杏桃果乾紅酒風味危地馬拉新東方產區番石榴平原莊園

美洲咖啡

菠蘿杏桃果乾紅酒風味危地馬拉新東方產區番石榴平原莊園

危地馬拉是中美洲最重要的咖啡產國之一，境內山脈綿延甚長，地區性氣候變各有千秋，因此造就了瓜國的八大咖啡產區，皆位於亞熱帶氣候下的高地地形上，雨量豐沛穩定，肥沃的火山灰土壤是咖啡樹生長的絕佳環境。Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁，在

2016-07-06 美洲咖啡我要分享

西達摩花蜜咖啡口感風味西達摩花蜜特點

日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜

西達摩花蜜咖啡口感風味西達摩花蜜特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) [幹香] 甜櫻桃，葡萄乾，果脯，話梅，菠蘿乾，草莓 [溼香] 櫻桃，曼越莓，甜橙，李子，藍莓，蜜桃，荔枝 [啜吸] 入口如甜而多汁的水蜜桃，甜菠蘿酸質，中段曼越莓、藍莓、草莓、菠蘿、乾果脯的密集香

2017-05-14 日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜我要分享

西達摩花蜜風味描述西達摩咖啡哪個牌子好

日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜

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2017-05-16 日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜我要分享

西達摩花蜜咖啡產區介紹西達摩咖啡怎麼沖泡

日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜

西達摩花蜜咖啡產區介紹西達摩咖啡怎麼沖泡

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2017-05-24 日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜我要分享

日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述

日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜

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[幹香] 甜櫻桃，葡萄乾，果脯，話梅，菠蘿乾，草莓 [溼香] 櫻桃，曼越莓，甜橙，李子，藍莓，蜜桃，荔枝 [啜吸] 入口如甜而多汁的水蜜桃，甜菠蘿酸質，中段曼越莓、藍莓、草莓、菠蘿、乾果脯的密集香氣充實口腔，尾韻荔枝，李子風味，乾果般的粘稠。整支豆像

2017-05-05 日曬西達摩夏奇索G1谷吉guji花蜜我要分享

【27歲浪漫】“半路咖啡”小店青花瓷嘆咖啡唔開心請食菠蘿乾

香港

【27歲浪漫】“半路咖啡”小店青花瓷嘆咖啡唔開心請食菠蘿乾

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這邊一隻萬壽無疆杯，那邊一堆兒時茶樓用的杯，還有畫了潘金蓮的金邊杯，一切七、八十年代的茶具，突然出現在上環的半路咖啡。開業近四個月，不少本地和外國客人都慕名而來，網上社交平臺亦不乏客人捧

2017-08-05 香港我要分享

埃塞俄比亞班其馬吉原始森林菠蘿蜜、香料、葡萄酒 G3等級G1

咖啡莊園

埃塞俄比亞班其馬吉原始森林菠蘿蜜、香料、葡萄酒 G3等級G1

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-25 咖啡莊園我要分享

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