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1971年，傑瑞、葛登、吉夫三位師從名家的咖啡師在美國西雅圖創辦了星巴克Starbucks，他們只賣用法壓壺沖泡的重烘焙咖啡，不賣飲料和甜品，一炮而紅，很快席捲了全美。星巴克的出現改變了速溶咖啡一統美國的局面，當時影響深遠。 1974年，星巴克行銷經理霍華
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