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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不論是 曼特寧 或是黃金 曼特寧 ,產地都是在印尼蘇門達臘。 無論是Lentong、Arche、Gayo,都統稱叫 曼特寧 。 黃金 曼特寧 的起源是來自於日本的饕客。 日本饕客始終非常熱愛 曼特寧 濃烈而多元的
夏威夷可娜咖啡豆 KONA 由日本移民開始栽種的經典咖啡品種-夏威夷可娜咖啡豆(Hawaiian Kona),這是一種香醇而口感較酸的上等咖啡豆,對於人體有提神的功能,因此,成爲全世界咖啡饕客最愛的咖啡飲品。 由於夏威夷可娜與亞買加藍山一樣,都是隻能栽種在火
薩爾瓦多,一個對咖啡饕客而言,可能還不是非常熟悉的名字;不過薩爾瓦多咖啡正開始悄悄在精品咖啡(Specialty Cxxx)的世界裏嶄露出頭角。 擁有火山羣的美麗小國 薩爾瓦多是中美洲諸國面積最小的國家,面積只有兩萬餘方公里、人口560萬,是拉丁美洲諸國裏經濟
咖啡是一種美麗的享受,過去咖啡像是一種奢華的享受,而如今它可以親民也可以奢華,而喜歡奢華享受的饕客們可以試試西元2006年年富比士排行世界上最昂貴的咖啡,體驗一下那奢侈的香氣與風味。 名稱:麝香貓咖啡 產地:印尼 售價:每磅約160美元 麝香貓是一種
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡是一種美麗的享受,過去咖啡像是一種奢華的享受,而如今它可以親民也可以奢華,而喜歡奢華享受的饕客們可以試試西元2006年富比士排行世界上最昂貴的咖啡,體驗一下那奢侈的香氣與風味。 名稱:麝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在聊這隻豆子之前,先談談 藍山咖啡 很多人到咖啡店,時常點的咖啡就是藍山,藍山藍山,其實這杯咖啡一點都不藍山(臺語發音),所以你點的到底是真藍山,還是其實是很藍山(臺語
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡是一種美麗的享受,過去咖啡像是一種奢華的享受,而如今它可以親民也可以奢華,而喜歡奢華享受的饕客們可以試試西元2006年富比士排行 世界上最昂貴的咖啡 ,體驗一下那奢侈的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡量產後,品質也就成了饕客追求的關鍵,不同等級的區別清楚說明優劣程度,只可惜國際間並未制定統一的咖啡分級標準,使得各國有各自獨立的評分方式。 等級評定大多以各國特點爲主軸,主要是咖啡豆
摩卡咖啡 摩卡咖啡作爲世界上一種最古老的咖啡,淵源久遠的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞,它那獨特的巧克力餘韻令人回味再三,可謂是:餘味繞樑、三日不絕於口。難怪有那麼多的咖啡饕客都將摩卡列爲心中的最愛 摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡 (Caf Latt) 的變種,
星巴克的咖啡 飲品,你有喝過哪些?這一款雲朵冰搖濃縮咖啡,你有沒有喝過呢? 雲朵冰搖濃縮咖啡 Cold Foam Iced Espresso 創新的現煮義式飲品!滿足咖啡饕客的咖啡味蕾。綿滑香柔的雲朵(冰奶泡)是由低脂牛奶打製而成,倒入杯中後再添加手工搖制,濃郁香醇的
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 遠方那座閃亮的山上,披覆著紅色寶石,爲人民帶來財富,爲饕客帶來歡喜。乞力馬紮羅咖啡是坦桑尼亞經濟的重要命脈,大約17%外匯是由咖啡所創造,主要生產地集中在,就是吉力馬札羅火山周圍
咖啡量產後,品質也就成了饕客追求的關鍵,不同等級的區別清楚說明優劣程度,只可惜國際間並未制定統一的咖啡分級標準,使得各國有各自獨立的評分方式。 等級評定大多以各國特點爲主軸,主要是咖啡豆外觀,瑕疵豆數量,種植高度做爲區分,在一袋豆子中以特定
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 精品咖啡普及程度越來越廣,咖啡饕客們也愈發的關注精品咖啡的評分品質。美國SCAA組織規定,杯測分在80分以上的咖啡便可被稱爲精品咖啡,那麼今天小編就跟大家聊聊90分以上的咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪 Burundi是非洲這十年來新興的精品咖啡產國,原本大部份菡萏好友都不清楚布隆迪位處何地,但現在已經有不少喜好 布隆迪 的饕客。 本批 布隆迪 咖啡是美國生豆商甜瑪莉Sweet Marias的同款批次
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 波旁咖啡 以風味厚實著稱,酸甜感的變化很吸引饕客,莊園保留的原始林中常見到野鹿出來覓食,遮蔭樹常見到罕見的飛禽休憩,莊園內的遮蔭樹與原始林竟然超過75種,不僅咖啡風味出衆,研究
7月29日,星巴克在全國範圍內的 19 家甄選門店限量供應 Cold Brew 冷萃冰咖啡,這款新品用通俗一點的話來說便是冰滴咖啡。事實上距離它擺上全美星巴克的桌子還不到4個月,而顯然來自咖啡饕客們的讚賞讓品牌忍不住要把它帶給更多顧客,比方說發展迅猛的中國市
馬來西亞同新加坡更近一些,在咖啡館文化和咖啡的喝法上也有更多相同之處,但咖啡饕客們無法忽視的最大原因,便是馬來西亞是世界上除西非之外唯一的利比裏卡咖啡的產地。這種獨特的咖啡香氣濃郁,味道較淡,在全球如今的咖啡種植範圍中已不到2%,很大的原因
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地