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Maxico 墨西哥咖啡 人口:118395000 咖啡也生长下面列出的重点产区之外,你所信任的烘豆师或零售商都不应该被忽略。当然,相较于主要区域的生产量,其他区域的生产量非常
夏威夷咖啡 可娜圆豆咖啡HAWAII KONA介绍: 稀有且珍贵,品质很高,产量中只有5%的KONA圆豆清香中带甜味,为高档的精品咖啡。 散发出温和甘甜及细腻的口感,令人陶醉,是行家最佳选择。 夏威夷的火山咖啡举世闻名,咖啡分布的地点,不只是大岛、欧胡岛、茂宜
开咖啡馆的启动资金如何分配?开咖啡馆赚钱? 说到咖啡馆,几乎每一个女孩子都有这样一个幻想: 我的梦想就是开一家咖啡馆,每天早上在大大的落地窗前摊开一本书,放着自己喜欢的音乐,馆内人来人往,每天可以和不同的人聊聊天。 梦想很理想,然而,现实是:
咖啡拉花常见的新手会犯的错误总结: 要把拉花做好 最关键的因素就是奶泡了 其实就拉花的手法来说是比较简单的 下面就先和大家介绍一下 咖啡拉花基本功指南如何打奶泡! 关于奶泡的几个误区: 对于奶泡,有这样几个误区是我们要了解,这才能便于我们更好地理
萨尔瓦多咖啡杯测 不同于其他必须透过第三国贸易商进行采购的生豆商,喜糖咖啡是直接向萨尔瓦多当地的咖啡合作社进行采购,所以能够省却这中间的费用,以最实惠的价格供应给自家烘焙咖啡业者。当然,这些特地挑选出来的精品级咖啡,都是已经通过萨尔瓦多专业
咖啡杯测 ,英文叫 coffee cupping, 也叫 coffee tasting. 通俗的说就是用一种特殊的冲泡方法来品尝咖啡,杯测在咖啡行业中是一种非常普遍的做法,咖啡生豆被送往世界各地前,会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测,也就是试饮确认豆子的香气及味道,
宏都拉斯咖啡 介绍:宏都拉斯咖啡杯测 这张面值1 Lempira的纸币,上头貌似印地安人的肖像,是十六世纪时带领宏都拉斯原住民反抗西班牙统治的酋长,他的名字就叫做 Lempira。 Peggy 从宏都拉斯带回来的钞票,大叔就慎重的收下了;她担任国际合作发展基金会志
瓜地马拉咖啡伊索合作社 糖厂咖啡介绍: 瓜地马拉咖啡豆风味咖啡味道 ? Trapichitos,糖厂,Place of Sugar Mills。 位于瓜地马拉 基切省 内瓦赫地区的一个小农合作社,距离内瓦赫市中心约三十五公里的路程,这段道路每逢雨季还会因大雨冲刷而坍方。 最初,
尼加拉瓜咖啡 在每年三、四月份的咖啡产季,完成大部分采收后,都会举办年度极佳杯咖啡竞赛(Nicaragua Cup of Excellence),由来自各国的咖啡杯测评审一起为该年度的尼加拉瓜咖啡评分,并将总成绩高于84分以上者开放网路竞标,让这些优质的精品咖啡得以行
尼加拉瓜咖啡 月光石 NICARAGUA PACAMARA C.o.E.优胜庄园 第五名:La Carolina Estate卡罗莉娜 庄园 品种:Pacamara月光石 产区:Nueva Segovia 区域:Dipilto - Las Nubes 等级:Strictly Hard Beans(S.H.B. EP) 严选高海拔极硬豆 AA PREMIUM SPECIALTY GRE
Nicaragua 尼加拉瓜咖啡 介绍: 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没列出,但实际上产生一些优秀的咖啡。 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称,以及它的首都名,来自于纳瓦特尔(Na
冷酿咖啡 介绍: 什么是冷酿最好的咖啡? 在炎热的夏日,很难克服冷冲泡咖啡带来的令人耳目一新的震撼。以柔滑,温和,低酸度和最小苦味而著称的冷酿造是展现咖啡豆最微妙风味的理想方法。 当然,并不是所有的豆子都是一样的,因此,某些豆类比其他豆类受益
咖啡种植产区 有哪些?不同产区咖啡风味如何描述? 阿拉比卡种和罗布斯达种两种目前市面常见的咖啡原种,透过十几个世纪的传播。从原产地非洲继而在主要的三大咖啡栽培生长地区(亚洲及太平洋区域、拉丁美洲区域、非洲区域)落地生根。 亚洲 香气浓郁,口感
哥斯达黎加咖啡 哥斯大黎加 天使艺伎 2014年世界咖啡师比赛冠军(WBC),采用哥斯大黎加顶级咖啡豆并获得世界冠军,成为年度最佳的精品咖啡产区。艺伎(Geisha)连年称霸国际各大杯测赛事,堪称近十年来最火红的咖啡品种,而碧利今年与哥斯大黎加农民及出口商