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巴拿马咖啡 介绍: 波魁特玛玛卡特咖啡庄园 日晒帝比卡Typica咖啡浅中焙巴拿马咖啡 咖啡风味描述:草莓,桃子,西洋梨,香蕉,枣子,胡桃 国家/巴拿马 产区/波奎特Boquete 海拔/ 1500-1700公尺 处理方式/日晒 品种/帝比卡Typica 庄园主/何塞大卫加里多
如何清洁咖啡机? 我经常使用刀片研磨机来研磨咖啡和香料,而过去发现保持清洁几乎是不可能的。咖啡中的油会积聚成残留物,这些残留物可能变得时髦而腐烂,如果您将其更换并磨碎一些香料,那么情况可能会变得非常混乱。 然后,我学到了快速吸干那些油和香料
咖啡焦苦味原因 咖啡回味焦苦正常吗 咖啡味道苦涩的原因是什么? 虽然苦味可以在一杯优质的咖啡中发挥作用,但是如果您喝一杯真的很好的咖啡,就会发现苦味远不是主要的味道。相反,您会得到各种口味,从花香,香料香精到巧克力香精。实际上,有一个完整的风
巴拿马咖啡 : 巴鲁火山 山脉庄园 Don K庄园 蜜处理 Panama Kotowa Don K Caturra Honey 介绍: 国家 巴拿马 (Panama) 产区 波奎特(Boquete), 奇瑞基省(Chirqui) 海拔 1,700 1,750公尺 降雨量 1750毫米 品种 卡杜拉(Caturra) 农场主 Ricardo Koyner 处理法
如今,很多人喝咖啡不再只是单纯的追求咖啡的口味,咖啡拉花也是吸引顾客眼球的一大技能,咖啡的造型对于咖友来说同样重要,而咖啡拉花的技能也不再满足与心形、叶形、分段郁金香,而是咖啡师永恒的一个创意课题,那么咖啡怎么能够拉出独特的造型呢? 咖啡拉
为什么有些咖啡喝起来会让舌头麻麻的?是 咖啡品质 不好吗? 舌头发麻之所以会发麻大部分原因是因为豆子烘焙夹生导致,虽然也有别的原因会导致麻,但夹生豆子的麻更明显。 咖啡喉韵一般分为甘、润、燥、凉 甘,即带来的喉咙回甘的感觉; 润与燥相对,润即喉
何谓顶级产区咖啡, 印尼咖啡介绍 在以前我们所知道的咖啡大部分都是以国家的名称命名,但是生产国本身的国内生产区众多,各产区的种植环境条件不同,风味等级也会出现不同,许多生产国国内就就设有咖啡评选处,通过筛选分级评比各产区的等级,以咖啡豆颗粒
云南咖啡生产地 介绍: 云南咖啡孔雀山庄黄金咖啡豆高山A级豆 这支豆子是来自中国云南。我还真是孤陋寡闻至极,从来未曾听过云南有咖啡豆。但想想台湾云林,阿里山都有咖啡豆了,中国之大,会有咖啡豆生产自然也不奇怪。 包装袋,试喝包应该只有1/8磅左右。
尽可能在门市里供应世界上所有大众熟知或少知的产区咖啡及精品咖啡,寻找世界最特殊的咖啡豆,让我们的顾客与我们一起成长并体验咖啡之旅,不错过任何有机会品尝优质特殊的 世界顶极咖啡 。 George House fine coffee有一位咖啡的灵魂人物George Wang,他是
岛屿咖啡豆介绍: 新几内亚 戈罗卡咖啡: 风味:富含水果的香甜与浓郁的花香调性,并带有坚果的香气,是一杯具有复杂多变滋味且颇具独特香气的咖啡。 售价:$ 500 /半磅(225克) 产地介绍 新几内亚,位于印尼群岛东方,1927年岛上移植了来自牙买加阿拉比卡种
秘鲁咖啡 -洽贝庄园有机咖啡 洽贝庄园位于秘鲁北部, 平均气温20度, 年雨量2000mm, 庄园致力于水源保护, 环境保护, 并使用有机物质作为肥料使用。除此之外, 还以40%天然林荫种植咖啡树, 也因此保存一个完整自然环境与野生动物禽鸟共同栖息。 焙度 : 中焙 处理
衣索比亚咖啡分级 产地介绍 衣索比亚咖啡分级为G1.G2 是水洗豆G1属于水洗豆最高级,G3.G4 是日晒豆 G3属于日晒豆最高级。衣索比亚咖啡生豆共分五级,以300公克为准瑕疵豆的颗数为:Grade1 0~3、Grade2 4~12、Grade3 13~25、Grade4 26~45、Grade5 46~90 风味
咖啡功效 介绍:咖啡有哪些厉害的功效呢? v 抗氧化:可能可以改善癌症、心血管、神经退化等疾病 v 得到第二型糖尿病机率降低,甚至有些研究可以使风险降低三成到七成! v 对心脏的影响,各个研究结果是好是坏比较分歧,但确定的是只要喝适量的咖啡,不太会
哥伦比亚咖啡 与马拉威咖啡有何不同? 国家:哥伦比亚 产区:多利马 品种:卡杜拉 处理法:水洗 海拔:1500m ~ 1800m 焙度 : 浅焙 生豆手工二次挑选 干香:壳物、奶油、水果香 湿香:柚子皮、莓果 风味:入喉有着水果软糖的香甜味生津绵长 多利马产区位于哥伦比亚
植物学将咖啡分类为-茜草科-咖啡属。 衣索比亚高原是咖啡发源地,咖啡树原先是这里的野生植物,「咖啡」这名词就是源自于衣索比亚的小镇克法(Kaffa)。人类早在九世纪就知道栽培咖啡树,据说咖啡开始是僧侣晚间祈祷时,保持头脑清醒的东西。目前衣索比亚仍