東非精品咖啡 衣索比亞日曬豆分級 耶加雪菲柯契爾咖啡價格如何

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-31 13:37:36

 
衣索比亞咖啡分級爲G1.G2 是水洗豆G1屬於水洗豆最高級，G3.G4 是日曬豆 G3屬於日曬豆最高級。衣索比亞咖啡生豆共分五級，以300公克爲準瑕疵豆的顆數爲：Grade1 0~3、Grade2 4~12、Grade3 13~25、Grade4 26~45、Grade5 46~90
 
風味介紹
 
耶加雪菲是東非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特別、不尋常的柑橘果香及花香，使得耶加雪啡成爲世界上最有特色的咖啡之一，比較少見及昂貴，出產於艾瑟爾比亞西達摩省（sidamo）海拔4000英尺高原地帶，在一個比較高且狹小的地區。耶加雪啡爲一般摩卡難以企及的高品質，同時也是非洲水洗咖啡的優秀代表。

耶加雪菲 柯契爾

風味特色：茉莉花、橘子、焦糖、葡萄、香草、蜂蜜和花香，口感乾淨平衡，尾韻綿延活潑多變的水果香甜。
 
售　　價： $800 / 半磅(225克)

 
 
 

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2019-09-28 12:35:37 責任編輯：未知

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