哥倫比亞多利馬產區 手工二次挑選卡杜拉風味 馬拉威咖啡烘焙程度

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 18:50:11

哥倫比亞咖啡與馬拉威咖啡有何不同?

國家:哥倫比亞
產區:多利馬
品種:卡杜拉
處理法:水洗
海拔:1500m ~ 1800m
焙度 : 淺焙
生豆手工二次挑選
 
幹香:殼物、奶油、水果香
溼香:柚子皮、莓果
風味:入喉有着水果軟糖的香甜味生津綿長
 
多利馬產區位於哥倫比亞西南邊,是哥倫比亞精品咖啡的中心地帶,在這裏有很棒的水質、氣候、海拔以及專業且先進的咖啡栽種處理技術。

馬拉威位於非洲東南部的一個內陸國家,生長於海拔1300~1500公尺,帕旺巴馬拉威以傳統的水洗處理法處理生豆,並置於水槽發酵。
 
烘焙程度:淺中焙
生豆手工二次挑選
 
風味敘述:醇度飽滿,帶有青草薄荷香氣。

 

2019-09-28 11:44:33 責任編輯:未知

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