精品咖啡豆
巴拿馬波魁特瑪瑪卡特咖啡莊園 日曬帝比卡Typica咖啡淺中焙咖啡
咖啡風味描述:草莓，桃子，西洋梨，香蕉，棗子，胡桃
國家／巴拿馬
產區／波奎特Boquete
海拔／ 1500-1700公尺
處理方式／日曬
品種／帝比卡Typica
莊園主／何塞·大衛·加里多·佩雷斯
烘焙度／淺中焙
莊園坐落於波奎特的齊裏基區，海拔高度1500～1700公尺，年均溫則在攝氏13～26度之間，年雨量約4000公釐，再加上富含養分的火山灰土壤，使其成爲相當適合種植咖啡的環境。這樣的自然微氣候提升了咖啡豆中物質的豐富性，是以迥異於傳統咖啡莊園，瑪瑪卡塔使用了GPS座標來定義其微批次的區域。
透過對科技資訊的理解與推論，種植者獲取了每株咖啡樹的品種，土壤組成，健康情況與生產情形等訊息。這些資訊都能使其有效地應對任何可能使咖啡豆生產不利的變因，並進一步地推進瑪瑪卡塔成爲最佳巴拿馬（Best of Panama）競賽的常勝莊員之一。
重要說明：
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