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埃塞俄比亚咖啡介绍： ETHIOPIA，SIDAMO，Drima Zede 日晒西达摩 九十+烛芒 国家：埃塞俄比亚 产区：90 + SNNP，Sidama（西达莫） 海拔：1750-2000公尺 处理方式：日晒处理法 品种：衣索比亚原生种埃塞俄比亚传家宝 浅烘焙Light Roast 风味：花香气，油桃，
如何来挑选好的咖啡豆? 让我们一起来了解一下 随着咖啡文化与消费习惯的普及，越来越多的人得以认识，喜爱上咖啡这款迷人的饮品。然而，对于一部分收入较低的学生党，搬砖党来说，随便三十块一杯的星巴克似乎有点压力，偶尔拍个照品（庄）尝（BI）一把还好，
去这10家最美的咖啡馆： 开一间咖啡馆是一件浪漫且惬意的事情，现在走进一家咖啡店让你惊喜的是什么呢？高价的咖啡机磨豆机咖啡器具还是新颖的装修风格又或者是温柔的咖啡师？ 如果你还在为如何提高你的经营利润而纠结，或者仍在为如何使得利润最大化而烦恼
【关于咖啡生豆的分级制度】 哥伦比亚咖啡分级制度 我们在市面上所看到的咖啡豆，未烘焙之前，在各国的生豆端他们有不同的分级制度和标准规范，所以当我们看到咖啡豆袋的标签上面会有许多不同的英文标示，比如G1、SHB、Supremo..等等字眼，它是指什么呢? 它
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 火凤凰庄园位于 哥斯达黎加咖啡 中部谷底Poas 火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机种植的咖啡庄园。庄园主认为有机的耕作
Fazenda Rainha由JosRenatoG. Dias管理，他是一位专门从事咖啡生产的农业工程师。该农场占地280公顷，其中200公顷种植的主要是黄波旁河，一些Icatu，黄色Catua，Mundo Novo和Acai。它是BSCA和Utz认证。 咖啡在成熟度最高时使用手持式机械拣选设备在布上进行
苏门答腊曼特宁咖啡 介绍： 辨别咖啡饮用者长期以来一直把苏门答腊曼特宁放在苏门答腊和全世界最好的咖啡名单之首。苏门答腊曼特宁的糖浆，全身，结合其柔和的酸度，制作出优雅，异国情调的一杯咖啡。烤焦糖的味道和巧克力的味道使它真正充满异国情调。 1磅
黄金曼特宁介绍： 黄金曼特宁和曼特宁有什么区别? 【黄金曼特宁】曼特宁，一支让人穿梭老中青三代，充满时代感与风韵的咖啡。如果你喜欢曼特宁那厚实浓郁，草本，与苦而回甘的味觉享受，那你一定不要错过【特仕版 黄金曼特宁】。 黄金曼特宁除了有曼特宁的风
巧克力骑士咖啡介绍： 巧克力风味咖啡 品名: 巧克力骑士 品种: 阿拉比卡 国家: 巧克力骑士 产区庄园: 巧克力骑士 生豆处理: 水洗 烘焙师:sam 烘焙度: Moderately Dark(中深焙)45 烘焙日期: 2018/02/27 Agtron(豆): 54 Agtron(粉): 55 烘焙编号: #555 焙度：
衣索比亚咖啡 / 牡丹 /罕贝拉/布榖阿贝儿处理厂咖啡介绍： #牡丹_2018全非洲区咖啡竞赛非洲总冠军的得主 牡丹这支豆子，来自衣索比亚_西达摩的谷吉，罕贝拉区域，我们贩售的这支咖啡，非常特别，千万不要错过了！因为牡丹是今年2018，夺得全非洲区咖啡竞赛非
肯亚_木嘎嘎_柯妮处理厂_绿番茄 水洗 浅焙 Kenya Nyeri Mugaga Kieni 品名: 肯亚_木嘎嘎_柯妮处理厂_绿番茄 品种: SL28.SL34 国家: 肯亚 产区庄园: 肯亚_木嘎嘎_柯妮处理厂_绿番茄 生豆处理: 水洗 烘焙师:Vincent Lin 烘焙度: Light(浅焙)85 烘焙日期: 2019/
不同咖啡的研磨颗粒度对照表： 如何磨咖啡是影响最终酿造的第一步。如果您确保首先将豆子磨成最佳尺寸，一些机器会更好地冲泡。 更便宜的研磨机并不总是具有粗糙度设置，因此您需要进行一些实验，以确定让机器研磨多长时间以获得正确的粗糙度（或细度，取决
认识牧羊人？牧羊人与咖啡有什么关系？ 衣索比亚 科契尔 咖啡 牧羊人 水洗 G1Ethiopia Kochere Sheepherder Washed G1 品名: 牧羊人 品种: Heirloom 国家: 衣索比亚 产区庄园: 科契尔 生豆处理: 水洗 牧羊人此支豆子，来自耶加雪非产区中的科契尔小区，带着
咖啡豆【风味】的保存期限有多久呢? 放得久的咖啡能喝吗 袋装咖啡是否有保质期 常常遇到一些朋友会询问，他家里有许多咖啡熟豆，自己国外买的、朋友送的，因为舍不得喝，保存期限也很长，所以就这样像宝物一样珍藏在角落。 他们想知道，到底咖啡豆多久内要喝
伴随你我的咖啡文化演进：你知道 什么是第三波咖啡 吗？ 【第一波咖啡文化】 还记得爸爸橱柜上摆着的即溶咖啡吗? 小时候的周末时光，桌上的黑咖啡最期待的是等候帮爸爸加上奶油球，搅拌汤匙，慎重的随着转圈弧度，追求绕出最完美的白色圈圈，这是充满记忆的
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