热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
肯尼亚烘焙咖啡风味 :肯尼亚咖啡加桐保亚处理场Gatomboya Factory AA咖啡介绍: 肯亚加桐保亚Gatomboya是个处理场Factory,亦即水洗站Washing Station,由巴里丘合作社Barichu Farmers Co-operative Society经营,合作社农民约有700人,平均每人种植面积约0
衣索匹亚咖啡 耶加雪菲咖啡 莉可合作社Reko Gr.1 Micor Lot咖啡: 衣索匹亚莉可合作社Reko Coop.属耶加雪啡柯契尔产区Kocher, 是个村庄级的小型水洗场,2001年开始运作,附近小农的咖啡种植海拔达1,800~2,000公尺,采遮荫种植,遮荫树有Acacia、Lucinicia、
哥斯大黎加咖啡 叶尔巴夙处理场白蜜处理批次咖啡特点 叶尔巴夙庄园红蜜处理Caf Herbazu Red Honey咖啡介绍: 叶尔巴夙庄园Cafetalera Herbazu是哥斯大黎加西部山谷产区West Valley region的知名庄园,属于橘郡Naranjo Zarcero area,与另一知名庄园无限庄园S
巴西咖啡 绿金庄园Fazenda Ouro Verde咖啡: 本批巴西绿金庄园晚收PN处理法(Pulped Natural去果皮半日晒)为欧舍咖啡直接批次 绿金庄园Fazenda Ouro Verde荣获巴西卓越杯两次冠军,首次是在2009年巴西CoE大赛中荣获冠军,更在去年CoE第100场卓越杯夺冠,她是
危地马拉咖啡阿卡特南果 瑰夏Acatenango Gesha咖啡: 本次引进的瓜地马拉瑰夏Gesha产自阿卡特南果Acatenango某小庄园,与知名生豆商Sweet Marias同批次,因为其高品质:花香、热带水果、浓郁的甜感等瑰夏的经典风味,Sweet Marias已连续购买此区瑰夏好几年;
衣索比亚咖啡 瓦娜果日晒耶加Wonago Gr.1 Natuiral Yirgacheffe咖啡 衣索匹亚耶加雪啡Yirgacheffe是南部西达马省Sidama的一个城镇,因为风味别具特色,而独立为一个产区,其下又分为四个次产区:耶加Yirgacheffe、科契尔Kocher、金蕾娜阿巴亚Gelena Abaya及
咖啡烘焙三部曲分类介绍: Rotate Fun 300 烘焙机标准作业程序 一、作业名称:Rotate Fun 300烘焙机标准作业程序 二、使用设备:Rotate Fun 300电热版烘焙机,适用电压110V(图1.)。 三、工治具: 磅秤 15cm 塑胶盆 温度计 布手套 大型透气袋 下豆盛盘 冷却
冰美式咖啡怎么做才好喝?冰咖啡的做法 冰咖啡有什么? 没有什么能比你最喜欢的餐馆或咖啡店里的冰咖啡好 - 但是,你知道你可以在家里完善你的冰咖啡配方吗? 很多时候,DIY家用冰咖啡会得到不好的说唱,因为人们将滚烫的咖啡倒在冰上并将其稀释成豆水(yuck)
对于新手来说,选择一款适合适合自己的咖啡豆简直就是一件难事,影响咖啡的因素有很多,就咖啡烘焙来说,烘焙决定了这支豆子的风味展现方向,咖啡如何选择一款适合自己的咖啡,像一场有趣的捉迷藏。那么, 深度烘焙咖啡健康吗? 很多人常把深烘焙豆批得一无
星巴克手冲咖啡好喝吗? 星巴克已经在不少门店推出了手冲咖啡,但是由于很多原因(豆子,滤杯,手法等因素),有的咖啡师做出来的手冲咖啡如同中药,所以每家店铺多多少少总有1 ~2个药王存在。 下面看贴: 帖子来源:星巴克吧楼主:shanghairrkk 选好豆后咖
7个技巧教你如何冲好一杯咖啡: 滴漏咖啡怎么泡怎么制作 即使是滴漏式咖啡机也可以冲泡出具有手工风味的杯子。 我(真的)喜欢咖啡,所以我总是在尝试新的方法来制作最好的自酿咖啡。 无论您的咖啡机多么花哨(或基本),有一些技术可以立即提高咖啡的质量。
如何制作完美的咖啡: 几种常用咖啡冲泡方法介绍 这是醒来最好的部分,但有一百万种酿造方法。在这里,来自纽约市Counter Culture Coffee培训中心的2012年美国咖啡师冠军凯蒂卡吉洛(Katie Carguilo)对她的选择方法进行了抨击。 正确的设备 Carguilo喜欢手
印度麦索金砖咖啡豆 介绍: 预设烘焙度:C+(烘焙度说明) 麦索(Mysore)是印度的金矿产区,而这里也盛产咖啡豆,种植海拔约在1200公尺,特别挑选品质优异豆相外型达到18+ ~19目的水洗咖啡豆, 称为Mysore Nuggets Extra Bold(中文译为麦索金砖), 以第一个字母
衣索比亚吉马摩卡咖啡: 摩卡吉马咖啡豆风味: 预设烘焙度:C+(烘焙度说明) ◆ 吉马是衣索匹亚最主要的日晒摩卡,产于南部的吉马区,大约海拔3000英呎的高地,是衣索匹亚重要的咖啡产区,产量居八大产区之首。吉马的咖啡豆亦属小颗型,目前是应用最广泛的摩
巴拿马咖啡庄园介绍:凯萨路易斯 火山庄园特选 水洗艺妓咖啡豆 预设烘焙度:C-(烘焙度说明) ◆凯萨路易斯 旗下庄园最近获奖纪录: 2018年 最佳巴拿马(BOP)比赛 日晒艺妓组第13名 (Baby Geisha) 2017年 最佳巴拿马(BOP)比赛 水洗艺妓组第12名 (Baby Geisha) 20