热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
品名：哥斯大黎加塔拉珠女神庄园水洗艺妓 （哥斯达黎加Tarrazu El Diosa艺妓洗涤） 产区：塔拉珠（Tarrazu），多塔（Dota Valley） 庄园：女神庄园（Finca El Diosa） 品种：艺妓（艺妓） 海拔：一千八百公尺 等级：SHB微批次 处理法：水洗处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、乾净、温和是他的基调。 哥国有七大产区分别为：Tarrzu、Tres Rios、Orosi、Central Valley、West Valley、Turrialba、Brun
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本批产自 哥斯达黎加 的著名的塔拉苏 ，卡尔特（Canet）位于 哥斯达黎加 Tarrazu咖啡种植最高产区，此产区为 哥斯达黎加 水果种植最密集的区域。庄园主以种植百香果为主，咖啡数量则相当少，只有在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加沙拉卡庄园信息介绍 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，拥有得天独厚的天然环境，肥沃火山灰，温和适宜的气温及稳定丰沛的雨量，白天充足的日照时间，显著的日夜温差气候，都是咖啡成为哥国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，拥有得天独厚的天然环境，肥沃火山灰，温和适宜的气温及稳定丰沛的雨量，白天充足的日照时间，显著的日夜温差气候，都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。近10余年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加塔拉珠介绍 哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进，1820年才首度出口外销咖啡，现有咖啡农民约32,000位，平均每位农民种植面积小于一公顷（10,000㎡）。哥斯达黎加人口4,100,000万（20
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：哥斯达黎加 塔拉珠 三奇迹庄园 波旁 蜜处理 （Costa Rica Finca Tres Milagros Bourbon Honey） 产 区：塔拉珠（Tarrazu） 多塔（Dota） 处理厂： 伏流微处理场（Bajo del Rio） 庄 园：三奇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：哥斯达黎加 塔拉珠 伏流微处理场 多塔之巅庄园 日晒 （Costa Rica Tarrazu Bajo del Rio La Cumbre de Dota Natural） 产 区：塔拉珠（Tarrazu） 多塔（Dota） 处理厂： 伏流微处理场（Bajo
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥斯达黎加 塔拉珠 牧童庄园 水洗 （Costa Rica Tarrazu La Pastora SHB Washed） 国家： 哥斯达黎加（Costa Rica） 产区： 塔拉珠（Tarrazu）地区 圣马可仕（San Marcos）镇 庄园： 牧童庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：哥斯达黎加 La minita 征服者 塔拉珠 （Costa Rica La Minita El conquistador） 产 区：塔拉珠（Tarrazu） 多塔（Dota） 庄 园：拉米尼塔集团（La Minita）旗下庄园 品 种：卡杜拉、卡杜艾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 哥斯达黎加 塔拉珠 生态处理厂 黄金塔拉珠 红蜜 （ Costa Rica Tarrazu Bio Caf Oro-Tarrazu Red Honey） 风味叙述 ：蜜饯与果干、柠檬、酸甜感明亮 口感厚重扎实 产区： 塔拉珠产区（Tarraz
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加的Meil处理法（也称作：蜜处理法）独具特色。老李也是最近得到这款哥斯达黎加红蜜处理的豆子，才来脑补哥斯达黎加的Meil处理的独特方法。 手冲的黄蜜。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奥蒂斯岗岩庄园介绍 哥斯达黎加奥蒂斯岗岩处理厂是一个哥斯达黎加新兴庄园，家族合作社创立于1994年，但直到2005年才创建自己的处理厂，目前已届17年的历史。奥蒂斯岗岩处理厂位于塔拉珠(Tarrazu)圣马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奥蒂斯 2000 米庄园 艺妓 / 瑰夏种 黄金蜜处理 风味：干香是细致的春茶香气混合着些许的橘皮与巧克力气息、花茶、玫瑰果、绿葡萄的风味、随着温度变化渐渐展现出、柠檬、水蜜桃的多汁清甜、余韵则是橘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到瑰夏种咖啡豆，很多人都会因其美妙的花香，丰富的水果酸甜而倾倒。甚至在2015年又大肆刮起了巴拿马瑰夏的旋风，于是很多人都误以为瑰夏是不是专属于巴拿马的咖啡豆种，其实不然，瑰夏种最早是1931
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加位于中美洲地峡，北纬10，西经84。东临加勒比海，西靠北太平洋.哥斯达黎加位于中美洲低纬度的火山带上，中央高原及山区海拔约8002000米，适合咖啡生长。哥国咖啡向来以风味极均衡、极干净、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Tarrazzu Honey Geisha 国家：哥斯达嚟加 等级：SHB 产区：塔拉珠 烘焙程度：浅度烘焙 处理方式：蜜处理 蜜处理的处理方式： 去除果皮果肉之后，带着果胶的咖啡豆进行干燥。区分不同蜜处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理处理方式的特点： 采摘时先测试糖度，只采摘糖度在2122%的咖啡果实；蜜处理和别的加工方式不同，要在AFRICAN BED（晒床）上干燥。如果直接在水泥地或者在土地上干燥的话，翻动时候容易刮伤咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：瑰夏 处理厂：奥蒂斯岗岩处理厂 风味：花茶、玫瑰果、绿葡萄的风味 哥斯达黎加的Meil处理法（也称作：蜜处理法）独具特色。老李也是最近得到这款哥斯达黎加红蜜处理的豆子，才来脑补哥斯达黎加
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的黄蜜。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
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