熱門關鍵詞：飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 驢子莊園(Finca La Mula) 由出生於荷蘭的 Willem J. Boot 於 2006 年創立，2014 年第一次參加最佳 巴拿馬 ，一鳴驚人，囊括日曬瑰夏組首獎與第 11 名，以及水洗瑰夏第 4，轟動精品咖啡界。由於瑰夏
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 咖啡起源於1780年，由歐洲移民引進第一批Typica樹種開始。 巴拿馬 地處中美洲，擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件，加上與充足勞動人口，讓該地區成爲種植生產高品質精緻咖啡的絕佳地區，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 精品咖啡協會喺今年7月舉辦咗最佳 巴拿馬 咖啡拍賣會（Best of Panama eAuction），有一款咖啡豆以每磅價值 $601美金嘅高額成功拍賣，打破以往紀錄，話咁快，呢款名爲 Panama Geisha嘅 巴拿
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 出版於1997年的入門咖啡書Coffee basics a quick and easy guide（Kevin Knox, John Wiley Sons Publishings）對於 巴拿馬 咖啡有如此描述﹕它極其量似哥斯達黎加三河區（Tres Rios）所出產的咖啡﹕
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 的咖啡歷史 1780年時，歐洲人率先將第一批Typica樹種 [注1] 帶入 巴拿馬 後，便自此展開 巴拿馬 咖啡的歷史之路。對於當時的 巴拿馬 人來說，這樣的飲品既新奇又神祕，不僅迅速地征服人們的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 咖啡產區波魁特（Boquete）千年雨林 Kotowa Coffee介紹 巴拿馬 位於中美洲，左邊是哥斯達黎加，右邊與哥倫比亞接壤，雖是連接南北美洲的一個小國，卻具有重要的戰略地位，其貫穿北大西洋及南
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 早年對於頂級咖啡的認定多是跟着日本走，咖啡中的一王一後牙買加藍山和夏威夷可那，但隨着咖啡產國的水平不斷提升和信息共享化，使我們接觸到更多的精品咖啡，而這一支咖啡豆巴拿馬瑰夏則成爲了近年
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 卡門莊園Estate Carmen位處博奇地Boquete旁的巴魯火山區Baru volcano，由阿奎雷拉家族Aguilera經營，目前莊園主是卡羅斯Carlos，當地年雨量約3,200公釐，海拔在1,8001,850米，肥沃的火山灰黏土、白
巴拿馬 紫玫瑰 水洗40%藝伎 品種：Geisha、Caturra 烘焙程度：淺烘焙 處理法：水洗處理 風味：櫻桃、柑橘、焦糖、青蘋果，莓果淡雅花香、蜂蜜奶油甜香，香氣飽滿豐富！細緻多汁！ 國家：巴拿馬 產區：波奎特 等級：SHB 海拔：1500m 得天獨厚迷人的地域風味肥
國家：巴拿馬 莊園：蕾麗達莊園 產區：波奎特 品種：瑰夏 處理法：水洗 等級：SHB 競標等級 杯測報告： 蕾麗達 莊園（Finca Lerida) 位於巴拿馬着名的波奎特（Boquete)咖啡產區。 1924年，挪威的Mnniche夫婦來到這裏，感嘆當地美麗而多元的自然環境，就在此
巴拿馬 阿爾鐵裏莊園 水洗鐵皮卡 國家：巴拿馬 莊園：阿爾鐵裏莊園 產區：波奎特 品種：鐵皮卡 處理法：水洗 杯測報告： 阿爾鐵裏莊園（Finca Altieri),位於巴拿馬的博克特(Boquete)產區，目前由莊園主Eugene P. Altieri所經營。 近幾年在巴拿馬最佳咖啡大賽
巴拿馬 紫玫瑰40%藝伎 產區：波魁特 處理法：水洗處理 等級：SHB 海拔：1400-1600m 品種：40%藝伎、卡杜拉 風味：青蘋果、櫻桃、柑橘、焦糖，莓果淡雅花香、蜂蜜奶油甜香，香氣飽滿豐富細緻多汁、口感甜膩 巴拿馬咖啡起源1780年，由歐洲移民引進第一批Typica
巴拿馬 波魁特 邱比特30%藝伎~2017最新批次 產區：波魁特巴魯火山區 生產者： 當地小農 品種：瑰夏、卡杜艾、卡杜拉 處理：水洗 海拔：1600-1650m 風味：花香、白葡萄，焦糖、蜂蜜，紅茶感 巴拿馬咖啡起源於1780年，由歐洲移民引進第一批Typica樹種開始。巴
巴拿馬 天使之吻奇蹟 藝伎 蜜處理 天使之吻BESO DE ANGEL 栽種於Chiriqui, Panama. 海跋高度1,500 ～1,800公尺。 純正的巴拿馬Geisha 種，以非洲牀將去除果皮的漿果放在日照充足又充滿大西洋及太平洋迴轉微風中天然乾燥。 天使之吻BESO DE ANGEL喝起來就像是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣吳則霖獲得2016WBC世界盃咖啡大師的冠軍，比賽用豆選自 Finca Deborah 莊園的高品質的Geisha咖啡豆。 巴拿馬 黛博拉莊園 藝伎介紹 （Panama Finca Deborah Geisha） 芬卡黛博拉莊園 （Finca Deb
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Finca Lerida Geisha Washed BOP-GW-19 Principe 2017 B.O.P競標批次-王子咖啡 巴拿馬蕾莉達Lerida莊園介紹 Lerida 莊園由挪威巴拿馬運河工程師 Tollef B.Monniche 創立於 1922 年，他利用自
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬巴魯火山介紹： 巴拿馬的巴魯火山擁有得天獨厚的微型氣候與火山地形區，生長期雨水豐沛、乾溼季分明，黑土既肥沃又排水效果良好，使得此地生態環境豐饒，所產出的咖啡氣味也格外引人入勝。 巴
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡介紹： 咖啡傳入巴拿馬起源於1780年，由歐洲人帶進第一批Typica樹種開始。之後這種神祕奇特的飲料，征服了巴拿馬人的感官，當地人便開始普遍種植。巴拿馬咖啡很柔滑，顆粒飽滿重量輕，而
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園介紹： 一段咖啡復興的旅程 這是片寧靜的咖啡園，就坐落在帕索安丘鎮外西南側的山坡上 自從兩年多前首次拜訪並引進這個莊園的水洗豆後，就成爲常駐的豆款： 神曲莊園雖然擁有
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬卡莎露易斯合作社信息資料 BABY藝妓 CASA RUIZ BABY GEISHA 商品介紹 巴拿馬卡莎露易斯（Casa Ruiz）合作社成立於1979年，是巴魯火山波魁特Boquete區最有名的合作社之一，總部位於巴魯火山裙
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