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世界手衝咖啡大賽（World Brewers Cup，WBrC） 是比拼咖啡手衝萃取技藝的賽事，它致力於提升手工咖啡萃取技藝與服務的專業水準。參賽選手可以選擇任意一種手工咖啡萃取工具，例如：滴濾壺、法壓壺、虹吸壺等，向評委展示三種不同的咖啡飲品。萃取過程以及服
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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