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雪瓦湳咖啡 雪瓦湳咖啡與緬甸南撣邦 Ywar Ngan 當地的 Danu 丘陵部落住民密切合作,協助咖啡小農提升種植、採摘及處理技術而得以生產好品質的阿拉比卡咖啡,此區肥沃的紅黃土壤、理想的海拔高度及持續性的降雨,皆使 Ywar Ngan 成爲栽種咖啡的最佳環境。 生
吉尼爾斯咖啡 吉尼爾斯咖啡(Genius Coffee)位於緬甸南撣邦 Ywar Ngan區,當地的土壤及氣候非常適合種植咖啡,其咖啡能真實呈現種植環境。Ywar Ngan地處高原區,生活形態維持如以往一樣單純而美好,當地農友是 Danu 丘陵部落住民,他們在祖先傳承的土地上如先
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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