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關於盧安達MIG水洗場咖啡的介紹：盧安達冠軍水洗場MIG高山波旁咖啡特色是什麼？ 08年起歐舍專人深入盧安達，除擔任非洲首度CoE競賽國際評審外，也建立直接採購咖啡管道，我們深入南部與西部重要咖啡產區，認識盧安達咖啡並與和善咖啡小農建立友誼，盧安達壯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國別：盧旺達 產區標示：Huye省 Maraba區 座標，緯度：454768 經度 CWS海拔1903米 栽種櫻桃：16002000米。 品種：Bourbon 土質：Clay, clay-sandy 土壤PH值 5.3 年雨量： 13001400
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 別人家的 咖啡豆怎麼喫 ：一些嘗過的手衝咖啡豆，參考別人的紀錄加上自己的心得。之後會持續update。刮號內表示資料有但我聞不出來的。 -- 牛若丸 Brazil （Monte Alegre-Bourbon
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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