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雲林古坑山區下雪了？原來是咖啡花綻放

咖啡資訊

雲林古坑山區下雪了？原來是咖啡花綻放

雲林古坑鄉山區咖啡花朵盛開，一片白雪皚皚的景緻，讓登山旅客又驚又喜，以爲是降雪了。記者李京升／攝影雲林古坑鄉山區下雪了？最近受到冷氣團、水氣增加影響，玉山日前開始降雪，而古坑華珊、石壁與山峯等山區也出現一片白雪皚皚景緻，走近一看原來是俗稱

2017-03-28 咖啡資訊我要分享

麝香貓咖啡貓屎咖啡原來是這味道口感和特點？價格貴嗎？

精品咖啡豆

麝香貓咖啡貓屎咖啡原來是這味道口感和特點？價格貴嗎？

麝香貓咖啡貓屎咖啡原來是這味道口感和特點？價格貴嗎？麝香貓咖啡到底是怎麼來的？簡單說，就是讓麝香貓喫下咖啡豆拉出屎來，再從屎中將消化過的咖啡豆撿出來，製成售價超高的咖啡豆。網路上有很多來源不明的影片與文章訴說這些麝香貓咖啡就是殘害這些可

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

全球首間「無聲」星巴克！星巴克的手語原來是這樣比的……

咖啡資訊

全球首間「無聲」星巴克！星巴克的手語原來是這樣比的……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全球首間「無聲」Starbucks 在馬來西亞 Bangsar Village II 正式營業了！這間店裏共請了10名聾啞員工和咖啡師，當中也包括了值班的經理！他們每一位都是經過專業培訓的！小編相信他們甚至能比普通

2017-10-26 咖啡資訊我要分享

巴拿馬杜蘭咖啡好喝嗎？巴拿馬咖啡品牌排行Duran Coffe原來……

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬杜蘭咖啡好喝嗎？巴拿馬咖啡品牌排行Duran Coffe原來……

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡品牌 -杜蘭咖啡（Duran Coffee）賣著比星巴克還好喝個咖啡，在臺灣時就很喜歡開這個品牌玩笑，因爲 Duran 的正確讀音跟臺語罵人字眼一模一樣。 Duran coffee這翻譯過

2018-06-28 巴拿馬咖啡豆我要分享

精品咖啡知識 “精品咖啡”原來是句行話

咖啡知識

精品咖啡知識 “精品咖啡”原來是句行話

琥珀咖啡館兒的咖啡師鋼條告訴記者，手衝咖啡會同時放大咖啡豆的優點和缺點，最能夠體現不同咖啡的不同味道。它在一百多年後重新流行，與1982年成立的SCAA有很大關係。 SCAA中文譯名爲美國精品咖啡協會。這個協會建立了咖啡的質量標準，規範了對咖啡師的認證

2015-03-06 咖啡知識我要分享

聯網單杯咖啡機享受生活原來這麼簡單

咖啡資訊

聯網單杯咖啡機享受生活原來這麼簡單

喝咖啡已經成爲不少人的生活習慣，但每次都去咖啡廳喝又不是很經濟划算，在超市買小包裝的咖啡又覺得不是想要的那種味道。要是自己能有臺咖啡機就好了，不僅能時刻享受美味的咖啡，還能體驗自己製作的快感。下面讓我們通過一組圖片，來看看這款既能聯網又可

2015-09-25 咖啡資訊我要分享

原來咖啡因在我腦子裏是這麼工作的！

咖啡資訊

原來咖啡因在我腦子裏是這麼工作的！

2015-11-07 咖啡資訊我要分享

咖啡豆原來長這樣咖啡豆從種子到處理方式到烘焙好豆子過程圖解

咖啡資訊

咖啡豆原來長這樣咖啡豆從種子到處理方式到烘焙好豆子過程圖解

圖解咖啡從芽、苗，花，果到豆全過程。豆的生長過程：苗，花，青果，紅果。咖啡豆果實的解剖圖!按順序，青果，青果解剖紅果，紅果組織，紅果解剖。豆子的加工過程一：日曬法豆子的加工過程二：水洗加工法豆子的加工過程三：蜜處理法來源：格里格外

2016-01-13 咖啡資訊我要分享

喝咖啡的男人原來這麼帥

咖啡八卦信息

喝咖啡的男人原來這麼帥

意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情。咖啡作爲世界三大飲料之一越來越受到人們的喜愛成爲日常重要的飲料 Instagram上咖啡與帥哥的照片經常獲得瘋狂點贊不能說一個終日喝咖啡的男人就一定是精品了喝的是咖啡實乃燻蒸的是精神、品性和

2017-03-31 咖啡八卦信息我要分享

星冰樂的由來原來如此！“茶&茶星冰樂”3大新口味推出！

咖啡資訊

星冰樂的由來原來如此！“茶&茶星冰樂”3大新口味推出！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 連日的大雨，洗刷掉陰晴不定的暮春，緊接著豔陽就要大放異彩，迎接熱力四射的孟夏來臨！夏季是展現青春的季節，萬物乘著大陽大雨生長、茁壯，那麼人呢？把握這美好日光，盡情享受戶外的生活吧！海灘、

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

亮瞎眼！原來機器人手衝咖啡是這樣子衝的！

咖啡八卦信息

亮瞎眼！原來機器人手衝咖啡是這樣子衝的！

新科技應用衝擊服務業，連手衝咖啡也能用機器手臂代替。位於臺北陽明山上的白房子咖啡，以手衝咖啡與販售新鮮烘焙咖啡豆聞名，連平常日也吸引不少咖啡愛好者專程上山品嚐。近來老闆盧俊雄特別進口一臺造價不斐的德國庫卡（KUKA）機器手臂，透過參數的設定，

2017-08-10 咖啡八卦信息我要分享

黑糖瑪奇朵正確喝法原來是這樣？？黑糖瑪奇朵是咖啡嗎？

拿鐵

黑糖瑪奇朵正確喝法原來是這樣？？黑糖瑪奇朵是咖啡嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑪奇朵 Macchiato 又叫瑪琪雅朵，1份濃縮+0.5份奶泡，小小一杯，比espresso更香甜，比cappuccino更純粹。瑪奇朵在義大利文的意思是『一點點』，一個人對咖啡有沒有研究，看喝瑪

2018-06-10 拿鐵我要分享

摩卡咖啡原來有這樣的故事也門摩卡咖啡豆知識趣味故事傳說

咖啡文化

摩卡咖啡原來有這樣的故事也門摩卡咖啡豆知識趣味故事傳說

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雖說精品浪潮是工藝取代機械的復興，但主宰供求的，仍然離不開市

2018-12-14 咖啡文化我要分享

拉花咖啡的做法簡介咖啡拉花最簡單的圖案原來不是心形？

咖啡拉花

拉花咖啡的做法簡介咖啡拉花最簡單的圖案原來不是心形？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）拉花咖啡的做法，在剛剛問世的時候，就以神奇而絢麗的技法強勢吸引了大衆的目光。她那美麗多變的外表，豐富細膩的口感，華麗奇特的技法，無不彰顯著別樣的美麗。當你看到咖啡杯

2018-06-21 咖啡拉花我要分享

阿拉比卡咖啡豆原來是小果咖啡？阿拉伯咖啡與阿拉比卡咖啡的區別

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆原來是小果咖啡？阿拉伯咖啡與阿拉比卡咖啡的區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）小果咖啡（學名：Coffea arabica）亦稱阿拉伯咖啡、阿拉比卡咖啡，爲茜草科咖啡屬的一個物種，是最傳統的咖啡品種。原產於東非，在公元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷

2018-05-27 阿拉比卡我要分享

咖啡美出新高度！原來彩色拉花的真正用意是……

咖啡資訊

咖啡美出新高度！原來彩色拉花的真正用意是……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近美國吹起了一股彩虹風，美國人在各式各樣的食物之中加入了染料，幾乎讓所有可以喫的東西都變成彩色的，舉凡彩虹貝果、彩虹麪包、彩虹甜甜圈等等。而如今，美國人又將彩虹風帶到了一個全新的境界

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

原來咖啡也是一味好中成藥

咖啡知識

原來咖啡也是一味好中成藥

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 作爲一類外來熱帶植物，咖啡在我們國家很晚才被引種，中醫藥典籍中也鮮有記載。不外這幾年來，位列世界三大飲料之一的咖啡漸漸遭到國人的喜歡，成爲熱點味的重大日常飲料。今日就從中醫角度談談咖啡的

2017-06-14 咖啡知識我要分享

難怪辣麼苦！原來咖啡也是一味好中成藥

咖啡小知識

難怪辣麼苦！原來咖啡也是一味好中成藥

作爲一類外來熱帶植物，咖啡在我們國家很晚才被引種，中醫藥典籍中也鮮有記載。不外這幾年來，位列世界三大飲料之一的咖啡漸漸遭到國人的喜歡，成爲熱點味的重大日常飲料。今日就從中醫角度談談咖啡的性味、以及與安康的聯繫。從中醫角度而言，咖啡存在特別

2017-03-08 咖啡小知識我要分享

驚呆了！原來咖啡有這麼神奇的美容功效

咖啡八卦信息

驚呆了！原來咖啡有這麼神奇的美容功效

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡中的抗氧化劑含量高，能提升皮膚整體的健康。據研究咖啡除了能提神，還具有美容功效，特別是女性朋多喝咖啡有很多好處。但是，因爲咖啡含咖啡因高，因此咖啡喝太多是會上癮的。以下是喝咖啡必

2017-09-10 咖啡八卦信息我要分享

原來這些也可以和咖啡混一起你不知道的新穎咖啡

咖啡知識

原來這些也可以和咖啡混一起你不知道的新穎咖啡

咖啡除了我們平時經常看到的摩卡，卡布奇諾......這些咖啡新品種你知道嗎？啤酒咖啡啤酒咖啡始於咖啡店內，點用熱咖啡的客人，看到身旁朋友冰涼啤酒後反而想喝它，便在自己的咖啡內加入對方的啤酒而得名，意外組合成冰熱感覺的咖啡。作法：注入中烘陪的

2017-05-09 咖啡知識我要分享

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