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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣咖啡市場商機1年上看700億元，臺糖今宣佈引進中南美洲友邦洪都拉斯的極品咖啡豆，預計今年底前在臺上市銷售。 臺糖總經理管道一表示，價位及口味種類，目前內部還在規劃，屆時會先在臺糖自有商
昨日，麥咖啡對外宣佈，其在廣佛市場的咖啡店數量已突破100家，今年底的目標的是增加到130家。此外，截至去年，麥咖啡全國門店有516家，預計今年底將超過750家，增幅達45%。 近年國內連鎖咖啡店規模不斷擴大，競爭也漸漸加劇。目前，咖啡巨頭星巴克已擁有700
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 受 阿拉比卡 咖啡豆生產大國巴西天候乾旱、以及巴西里爾匯率波動的影響， 阿拉比卡 咖啡豆期貨在今年底前預料將躍漲近21%。 路透訪調的交易員與分析師預測，洲際交易所（ICE）的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據《聲音日報》The Voice Daily 5月27日報導，緬甸每年都向中國出口咖啡籽，今年將比往年多出口20多噸，這是由經濟及貿易部門處獲得的訊息。 自5月初以來，木姐105英里經濟區就不斷向中國方面輸送這咖
超商業搶食現煮咖啡，繼統一超商率先推出現煮咖啡後，OK便利店也決定與壹咖啡策略聯盟，將壹咖啡的現煮咖啡機大舉進駐OK便利店，預計明年底前，進駐總店數將達到200多店；使統一超商、全家及萊爾富今年新增現煮咖啡機門市就超過1,000店，掀起超商賣給現煮咖
面對今年世界上部分較大咖啡生產地產值下降，雲南咖啡將可藉此機會開拓全球市場，全省咖啡產值有望在年底突破一億美元大關。雲南省咖啡行業協會會長熊相入今日在此間如是稱。 雲南作爲中國最大的咖啡出口基地，其出口額佔全國總量的百分之九十五，使得雲南咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 7-ELEVEn躍居國內最大現調飲料通路，今年投入1億元針對咖啡設備、咖啡豆進行升級，全年銷售咖啡杯數挑戰3.2億杯，加上新加入的現萃茶助攻，預估今年靠著咖啡與茶飲，將可創造約132億元業績。 7-ELEV
據外媒報道，自今年以來，世界最大咖啡出產國巴西，遭受嚴重乾旱，巴西咖啡種植業受衝擊，預計產量會大幅下跌。 自今年1月以來，巴西咖啡主產地的降雨量僅爲歷史平均水平的一半。 研究顯示，今年巴西的持續乾旱程度爲1975年巴西遭遇黑冰現象以來最嚴重的異常
又到了年底各種點評時間，而今年英國最受歡迎的咖啡的稱號，由高冷的Costa拿下! 在英國的大家可能發現了，Costa比任何連鎖咖啡店都常見。據說，現在Costa在英國已經有1992家分店了，去年賣出了1.69億杯咖啡了，不過想要讓杯子繞地球一圈的話，還是要繼續努力
印尼咖啡出口商協會（AEKI）中爪省分會聲稱，我國向一些國家的咖啡出口仍受到國內產量不穩定的阻礙。 AEKI中爪省分會主席穆里約諾（MulyonoSusilo）近日在三寶壟說：其實全球最大咖啡消費國的需求並沒有下降，可是因爲我國無法保證產量的可持續性，咖啡進口
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 洪都拉斯是咖啡豆第5大輸出國，臺糖今天宣佈，第一批進口約16噸的宏國咖啡豆，年底將在臺糖通路販賣，並將成立洪都拉斯辦事處，深化農業交流。 臺糖今天上午舉辦洪都拉斯咖啡飄香寶島記者會，宣佈將
受極端氣候影響，咖啡原料咖啡豆今年全球供需情況受到挑戰。多方數據顯示，由於咖啡豆主產地，如巴西等受到乾旱、病蟲害等因素的影響，今年咖啡豆產量銳減，導致咖啡豆供不應求，價格呈上漲趨勢。 目前也進入國內咖啡豆的採摘季。昨日(11月25日)，雲南省咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瑞幸咖啡聯合創始人、高級副總裁郭謹一宣佈年底將在全國成立門店2000家。 此次，瑞幸咖啡宣佈進軍輕食領域，同時宣佈將聯手三家全球頂級輕食供應商共同爲消費者提供高品質的輕食產
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 冷萃咖啡的市場正在愈顯火爆。在去年夏天推出氣致冷萃咖啡(Nitro Cold Brew Coffee)之後，總部位於西雅圖的星巴克公司將於今年底把這種注入了氮氣的咖啡進一步推廣至26個市場的1500家門店
媒援引美國財經新聞網MarketWatch報道稱，今年商品行情大翻身全面上漲，但外界多把焦點放在原油與黃金，殊不知軟性商品漲勢比油金更猛烈，其中咖啡期貨價在氣候變遷題材發威下迄今年線漲幅已有約25%，市場分析師並持續看好後市，年底前估計還有25%的上漲空間
知名咖啡烘培連鎖品牌85度C自2010年10月登陸福州以來，已經陸續在福建地區開設了29家門店，門店遍及福州、廈門、泉州、漳州、蒲田、福清、長樂、平潭、石獅等城市。 一個晴朗的下午，在85度C泉州大洋店的籌備現場，記者採訪了85C華南市場開發處的經理吳振松
北京時間7月20日晚間消息，星巴克公司(SBUX)週五宣佈，繼今年3月開設首家Evolution Fresh果汁吧後，計劃再開設另外3家。 星巴克去年底以3000萬美元收購了Evolution Fresh，並於今年3月19日在華盛頓州Bellevue鎮開設了首家Evolution Fresh果汁吧。該公司表示
受到去年寒害、颱風等天候影響，雲林縣古坑咖啡大大減產，部分咖啡園因生豆產量減少7成左右，許多咖啡農惜售生豆，導致價格上漲，中低海拔生豆每公斤從1000元到1200元，上漲到1200元至1500元。 咖啡農劉易騰指出，古坑咖啡採收期從10月到翌年3月，目前已進入
受極端氣候影響，咖啡原料咖啡豆今年全球供需情況受到挑戰。多方數據顯示，由於咖啡豆主產地，如巴西等受到乾旱、病蟲害等因素的影響，今年咖啡豆產量銳減，導致咖啡豆供不應求，價格呈上漲趨勢。 目前也進入國內咖啡豆的採摘季。昨日（11月25日），雲南省咖
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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