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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞爲目前全世界第三大咖啡產國，僅次於巴西以及越南，最早於1830年代種植商業豆，到了20世紀咖啡佔出口農作物的最大宗，山區地形再加上多樣熱帶微型氣候，提供了理想的種植環境，總產量有75%
5.爪哇咖啡（JAVA Coffee）（羅姆斯達）： 爪哇是全球羅姆斯達種咖啡的主要供應地之一，味道濃烈苦味強，涼後具有特殊的香甘。 6.哥斯達黎加（Costa Rica Coffee）（阿拉比加種）： 中美洲軟性咖啡的代表，清香、酸性較強，後勁較弱。 7.瓜地馬拉咖啡（Guate
咖啡進入亞洲 阿拉伯人沒能將咖啡在亞洲傳播開來，荷蘭人卻做到了！在對外殖民的過程中，他們在印度的馬拉巴種植咖啡，又在1699年將咖啡帶到了現在印尼爪哇的巴達維亞。荷蘭的殖民地曾一度成爲歐洲咖啡的主要供應地。目前，印度尼西亞是世界上第四大咖啡出口
阿拉伯人沒能將咖啡在亞洲傳播開來，荷蘭人卻做到了！在對外殖民的過程中，他們在印度的馬拉巴種植咖啡，又在1699年將咖啡帶到了現在印尼爪哇的巴達維亞。荷蘭的殖民地曾一度成爲歐洲咖啡的主要供應地。目前，印度尼西亞是世界上第四大咖啡出口國。 咖啡進入
有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因爲其荒誕離奇而被人們淡忘了。 人們不會忘記，非洲是咖啡的故鄉。咖啡樹很可能就是在埃塞俄比亞的卡發省(KAFFA)被發現的。後來，一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冷萃咖啡 是怎麼來的？ 荷蘭殖民者來到印尼後，順便帶來了咖啡種子。最開始只有易存活的羅布斯塔種，十分難喝。 好在喫貨的創造力是無窮的。荷蘭人想出了辦法，就是用冷水浸泡咖啡
果這個生產上等於雪茄的國家沒有上等的咖啡與之相配，那肯定會令人感到惋惜的。 古巴(Cuba)最好的咖啡是圖基諾(Turquino)或特級圖基諾(Extra Turquino)。圖基諾是一個咖啡級別而不是一個地名，正如藍山咖啡(Blue Mountain)一樣。這種咖啡風味純正，顆粒適中
據記載，1833年時古巴有2067座咖啡種植園。
如果這個生產上等於雪茄的國家沒有上等的咖啡與之相配，那肯定會令人感到惋惜的 古巴(Cuba)最好的咖啡是圖基諾(Turquino)或特級圖基諾(Extra Turquino)。圖基諾是一個咖啡級別而不是一個地名，正如藍山咖啡(Blue Mountain)一樣。這種咖啡風味純正，顆粒適中
建立最早的拉格蘭彼德拉、埃爾科夫雷、埃爾薩爾瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡種植園遺址被列爲世界文化遺產。這7座咖啡種植園是19世紀在古巴東南的聖地亞哥省和關塔那摩省境內馬埃斯特臘山麓(圖17爲明信片)的處女地上開墾出來的。 古巴的咖啡產地： 古巴(Cuba
全球咖啡產地之古巴 如果這個生產上等雪茄的國度沒有上等咖啡與之相配，那肯定會令人感到惋惜的。古巴(Cuba)最好的咖啡是圖基諾(Turqumo)或特級圖基諾(Extra Turquino)。圖基諾是一個咖啡級別而不是一個地名，正如藍山咖啡(Blue Mountain)一樣。這種咖啡風味
如果這個生產上等於雪茄的國家沒有上等的咖啡與之相配，那肯定會令人感到惋惜的。 古巴(Cuba)最好的咖啡是圖基諾(Turquino)或特級圖基諾(Extra Turquino)。圖基諾是一個咖啡級別而不是一個地名，正如藍山咖啡(Blue Mountain)一樣。這種咖啡風味純正，顆粒適
古巴咖啡 如果這個生產上等於雪茄的國家沒有上等的咖啡與之相配，那肯定會令人感到惋惜的 。古巴(Cuba)最好的咖啡是圖基諾(Turquino)或特級圖基諾(Extra Turquino )。圖基諾是一個咖啡級別而不是一個地名，正如藍山咖啡(Blue Mountain)一 樣。這種咖啡風味純
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