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荷蘭擁有爪哇、蘇門答臘、斯里蘭卡、蘇里南的龐大產能，成爲十八世紀全球咖啡交易中心，價格也從十八世紀初貴得離譜，下滑到十八世紀中葉後平民也消費得起。由於列強在殖民地剝削數十萬非洲奴隸種咖啡，價格遠比也門摩卡更有競爭力，產能也更大，摩卡咖啡十
探訪雲南賓川華僑農場：農場深處的十八般武藝 【解說】雲南大理賓川爲中國著名僑鄉，其中有太和農
深圳2017年5月3日電 /美通社/ -- 5月17日-19日，第十八屆中國國際食品和飲料展覽會（SIAL China）將於上海新國際博覽中心舉行, 屆時，爲食品工業和食品銷售業的發展做出了積極貢獻的企業和經銷商將匯聚一堂，展示全球食品飲料的發展趨勢。TNI Corporation將
此次展會可謂是衆多國內外咖啡加盟品牌的大集合，國外品牌有高樂雅咖啡、易思凱斯、CAFFE PASCUCCI 等，國內品牌則有咖啡之翼、太平洋咖啡、迪歐、咖啡零點吧等品牌參加。 其中，來自意大利的百年咖啡品牌 CAFFE PASCUCCI 創立於1883年，由迪孚控股集團引進
據香港大公報消息，香港一家星巴克咖啡店店員竟然持續兩年穿櫃桶底，平均每月偷取兩萬元，合共騙取公司四十八萬元，昨在區院承認偷竊罪，被判囚一年半。 二十八歲被告楊偉雄，多年來在美心集團屬下的星巴克咖啡店工作，因生活過分揮霍欠下十多萬元債項，自20
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據國家市場監督管理總局消息，國家市場監督管理總局今日公佈2018年第四批典型虛假違法廣告案件，北京錦福絲羽科貿有限公司、上海百問堂健康諮詢有限公司等20家公司因發佈虛假違法
尼加拉瓜位於中美洲中部，既臨太平洋又臨加勒比海。有着美麗的熱帶風情。雖然這是中美洲最貧窮的國家之一，但是卻生產着深受咖啡愛好者喜愛的咖啡。 尼加拉瓜咖啡業的發展實在不易，由於受到國內戰爭的影響，咖啡產量一度銳減，近年來才呈現出上升的勢頭。雖
碧波萬頃的海洋 表示洪都拉斯的地理位置。背景中的藍天和彩虹交相輝映出對未來的嚮往和憧憬。一條寫有黃色西班牙文洪都拉斯共和國1821年9月15日，自由、主權、獨立字樣的橢圓形白色寬帶環繞金字塔，展現出精神的強度。頂部各色羽箭則代表當地土著居民，兩側裝
從十七世紀到十八世紀初期，飲用咖啡的習慣從歐洲開始傳開，從西傳遍整個歐洲，向東則傳入了印度以及今日得印尼地區。至於咖啡成爲種植作物，則是由伊斯蘭 教徒將種子從葉門帶入印度，之後歐洲再將種子傳入錫蘭島以及爪哇島。由爪哇島再將種子帶入阿姆斯特丹
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 第十八屆西安國際酒店設備及用品展開幕 由陝西省旅遊協會、陝西旅遊飯店協會、陝西省飯店協會等聯合主辦的第十八屆西安國際酒店設備及用品展覽會，昨日在曲江國際會展中心隆重啓幕。 近年來，一帶一路
危地馬拉生產咖啡始於十八世紀中期，Jesuit (吉書特)神父引入咖啡樹至危地馬拉，十九世紀晚期德國殖民者發展當地咖啡事業，自此以後，危地馬拉逐漸成爲世界上最著名的優質咖啡生產地之一。 最優秀的咖啡生產於西南部Lake Antitlan（安地特藍湖）周圍、產有精
傳說十八世紀中葉澳大利亞女王瑪麗亞.泰勒吉亞，由於對咖啡極爲鍾愛，因此咖啡在維也納廣泛受大衆喜好。本作品是由於女王特別中意而得名。 作法：杯子裏放入橘子酒20CC，注入深度烘焙咖啡。加上滿杯鮮奶油後其上裝飾些糖果。想輕鬆一下的夜晚請用吧!
十八世紀，1884年(光緒10年)英人引入咖啡在臺北三峽試種，日據時代，日人看臺灣氣候土壤適合咖啡，遂自國外引進「阿拉比卡」,在北部試種成功，便在知本，瑞穗大量投資種植，產量佳。 十九世紀，1941年，產量豐富，品質風味佳，造就咖啡在臺灣的全勝時期，不
十八世紀，1884 年(光緒10年) 英人引入咖啡在臺北三峽試種，日據時代，日人看臺灣氣候土壤適合咖啡,遂自國外引進「阿拉比卡」,在北部試種成功，便在知本，瑞穗大量投資種植，產量佳。 十九世紀，1941年，產量豐富，品質風味佳，造就咖啡在臺灣的全勝時期，不
早在十七世紀末，十八世紀初荷蘭人將咖啡帶到亞洲，咖啡不久便傳入日本。到了明治維新前後，日本主張全盤西化，帶有荷蘭味的咖啡文化便已在日本紮根。在大正年間(1879年～1926年)由於自由民主風氣瀰漫，文化清新而繁茂，咖啡館已十分興盛了。 但隨着日本軍國
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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