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關於 意式咖啡 ，我們已經聊得很多： 它的基本組成和分類 ， 什麼是好喝的意式咖啡 ，從意式咖啡出發，我們還測評了你身邊的連鎖咖啡館 《5家大牌咖啡，6杯好評拿鐵》 ；替你喝了身邊的便利店咖啡 《原來它，比想象中的好喝多了》 ） 說了那麼多，卻一直沒有
您一直弄不清到義式咖啡店要怎樣點咖啡啡﹖那不要緊。其實，在美國也有很多很多人弄不清楚。於是，不時就有電視節目，來介紹『怎樣點 espresso 的飲料』。不太令人驚訝的，是這些節目請來的人十個大概有十個是從 Starbucks 來的。而不管在美國，還是在臺灣，
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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