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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在的天氣那麼熱，很多咖啡館的生意都差了～ 不是大家對冰咖啡不感興趣，實在是走在半路上就已經熱得融化了 沒有過命的交情，根本不敢在白天約出來喝咖啡
持續乾旱重創巴西咖啡種植業。然而，明年天氣可能更加糟糕，屆時，巴西咖啡產量將出現1965年以來的首次連續三年下跌。 週三，彭博新聞社援引巴西國家咖啡委員會預測報道稱，下個月收割季結束後，巴西咖啡豆產量將下跌18%，至4010萬袋。每袋爲60公斤。去年產
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近開始，天氣轉涼～遇上臺風天氣，住在大廣州的小編居然也不得不提前 脫單 沒辦法，必須穿兩件了，一件真的有點冷了 來來來，快跟小編學做杯咖啡Mix烈酒，暖暖身子吧！將咖啡與烈酒混合飲用，不僅
這款咖啡機不僅可以泡製一杯香濃的咖啡，而且它同時還顯示MSN的FM sub-carrier廣播網上的最新的天氣信息，而且無需訂閱，(不需付款，只要放在有廣播信號的地方即可)遺憾的是，目前這個功能只在美國有效。該款咖啡機由美國Melitta公司於2006年生產製造。
▲因爲天氣剛好，所以來跟孔劉一起喝咖啡吧！（圖／翻攝自孔劉官方網站，2017.04.26） 搶不到咖啡王子孔劉見面會的票，所以已經暗自流淚好多天了嗎？（拍拍）沒關係，快點擦乾眼淚，看看天氣，如此的風光明媚，不喝杯咖啡那不就很可惜嗎？八二告訴你，不要羨
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今年初我國咖啡出口量下降。農民咖啡供應量少，由於產量不達指標。這是在過去的兩年中，咖啡中心的天氣非常惡劣所致。 若於2015年,咖啡中心發生乾旱或厄爾尼諾(ElNino)現象，2016年咖啡種植園發生拉妮
已經到了8月末，高溫天氣仍在持續。在這酷熱的天氣裏總想喝點冰飲。有人會喜歡直接在咖啡中加入冰塊的冰鎮咖啡，有人會喜歡冰滴壺製作的冰滴咖啡。 不過冰鎮咖啡與冰滴咖啡還是有區別的。 冰鎮咖啡屬於熱萃取後再加冰冷卻。原液是通過高溫萃
科特迪瓦咖啡種植地--咖啡的種植條件環境天氣要求 科特迪瓦可可和咖啡業的發展基本上分爲三個階段：第一階段1960-1990年，爲政府壟斷階段，政府通過全國支持農業生產穩定價格基金CSSPPA（CAISSE DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DE PRIX DE PRODUCTION AGRIC
下雨天，丟進一塊方糖到一黑咖啡裏，在未攪拌的情況下觀察方糖溶解釋放的氣泡。如果氣泡聚集在中央，說明氣壓很高，天氣很快會轉晴。氣泡附着在杯子周圍預示氣壓很低，不是大雨就是大雪。咖啡豆的油脂所形成的表面張力是決定氣泡位置的關鍵因素。 氣候因素不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 預計今年咖啡出口業績將會更好。咖啡出口提高是受到國內咖啡產量的支撐，預測同比提高10%。 自2015年受厄.尼諾（El Nino）襲擊的影響後咖啡樹逐漸恢復原狀和現在天氣良好，是咖啡
巴西咖啡收穫及加工能力-巴西天氣對咖啡的影響 一棵咖啡樹旺盛的生產期通常會持續15年左右，當然也有一些樹二三十年仍然碩果累累。咖啡樹一失去結果能力，就會被就地砍倒，並剷除，以免和其他仍然健壯能結果的樹爭搶養分。咖啡產量跟咖啡樹的種類和生長環境
美國《財富》雜誌4月30日文章稱，包括巴西在內的全球咖啡主產區受氣候變化影響大幅減產，未來咖啡價格可能會大幅飆升。不過，咖啡的價格今年不會上漲至少不會大幅上漲。但有跡象顯示，大批投機者正在迫不及待湧入市
報告要點 哥倫比亞由於新種的咖啡樹達到產量頂峯，並且天氣良好咖啡產量保持強勁。 2016/17 年產量預估修訂爲 1450 萬袋（每袋 60kg ），比先前估計的 1400 萬袋多了 3.6% 。如果天氣條件正常，預計 2017/18 年產量會稍有增長達到 1460 萬袋。 內容提要 2016
咖啡樹的種植條件 不過，並非所有位於此區內的土地，都能培育出優良的咖啡樹。咖啡樹最理想的種植條件爲：溫度介於15℃~25℃之間的溫暖氣候，而且整年的降雨量必須達1500毫米~2000毫米，同時其降雨時間，要能配合咖啡樹的開花週期。當然，除了季節和雨量的配
咖啡樹的株產量對自然天氣的種植要求介紹 來興隆，就是要嚐嚐正宗的興隆咖啡。5月1日，來自黑龍江的遊客楊惠寧特意到興隆品嚐周總理讚揚過的咖啡。 中國熱帶農業科學院副研究員、咖啡研究中心主任董雲萍告訴記者，伴隨着近年來持續升溫的海南旅遊熱，我省已
近兩個星期，天氣非常潮溼，一般在農曆三四月清明節前後天氣都是這樣子，俗稱回南天，老人家的風溼又發作了。很多喜歡喝咖啡的朋友都會煩惱在這種天氣情況下如何去儲存咖啡，免得壞了咖啡的味道。 很多人都有一個誤解認爲咖啡存放在冰箱裏便會是一個最好的保
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