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咖啡煮幾分鐘最好喝用什麼製作方式最好哥倫比亞咖啡煮幾分鐘?

精品咖啡豆

咖啡煮幾分鐘最好喝用什麼製作方式最好哥倫比亞咖啡煮幾分鐘?

當你喜歡上咖啡，你會驚訝咖啡的世界原來是如此的精彩紛呈；當你喜歡上咖啡，你會發現原來自己是喜歡這種風味口感的咖啡；當你喜歡上咖啡，你會最終自己嘗試來衝煮喜歡的咖啡，並且很享受這種方式。哥倫比亞是着名咖啡出產國之一，栽種的是高品質的阿拉比卡

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

德龍EC7咖啡機幾分鐘全搞定懶爸爸這樣做早餐

咖啡機

德龍EC7咖啡機幾分鐘全搞定懶爸爸這樣做早餐

現代都市人羣總是睡眠不足，早上起來睏意重重，不少人會在早餐的時候來上一杯咖啡提神。懶爸爸同樣也有這個問題。懶爸爸每天辛辛苦苦上班，下班回家又打掃屋子又做飯，收拾完每天都得到10點多，耗到半夜12點也是常有的事。週而復始，早上渾渾噩噩的起來最想

2015-09-08 咖啡機我要分享

這家咖啡館打烊後會故意不關上門，幾分鐘後的景象讓人眼角溼潤！

咖啡資訊

這家咖啡館打烊後會故意不關上門，幾分鐘後的景象讓人眼角溼潤！

謝謝你! 希臘經濟危機嚴重影響了民衆的生活，很多人被迫遺棄自己的寵物，讓它們在街頭流浪。下面這家叫做Hott Spott的咖啡館就在盡最大的努力保障流浪動物們的生活品質。每天晚上咖啡館打烊後，店主就讓流浪狗進入其中休息。狗狗們一字排開在座位上安睡的畫

2015-12-24 咖啡資訊我要分享

冬天了，手衝咖啡建議搭配一個溫度計`

咖啡知識

冬天了，手衝咖啡建議搭配一個溫度計`

爲什麼可納圓豆今次手衝後的果酸感會表現的比以往更鮮明，與之詳細了粉的粗細，沖水的速度之後赫然發現，原來她一直未用溫度計，水煮沸後放置幾分鐘後再來沖泡，現在室溫低了，同樣放置幾分鐘後自然水溫要比從前降低，習慣於手衝的朋友都會了解到，注水的溫

2014-08-13 咖啡知識我要分享

愛喝咖啡的你對咖啡瞭解多少幾分鐘教會你品咖啡

咖啡知識

愛喝咖啡的你對咖啡瞭解多少幾分鐘教會你品咖啡

很多人進咖啡館可能大多是兩個目的：保持大腦清醒和獲取免費WIFI，然而，不可否認，這杯棕黑色的液體還有個功能，就是讓人們感受到嗅覺和味覺的愉悅。但即便你買下了一包不錯的咖啡豆，或者進入幸福愛你烘焙坊，也需要一些簡單但合適的方法，才能充分享受咖

2015-03-14 咖啡知識我要分享

空腹喝檸檬汁、咖啡，會傷胃嗎？

咖啡資訊

空腹喝檸檬汁、咖啡，會傷胃嗎？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）液體在胃裏的停留時間很短，只有幾分鐘到十幾分鍾，停留的時間愈短，就愈不容易刺激胃酸分泌，不致傷胃。另一方面，胃酸是強酸，酸鹼值（pH 值）僅1 2，因此加水稀釋後的檸檬汁，跟胃酸比起來算是

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

掛耳咖啡包泡幾分鐘你知道掛耳包怎麼發明掛耳包咖啡保存多久

掛耳包

掛耳咖啡包泡幾分鐘你知道掛耳包怎麼發明掛耳包咖啡保存多久

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有了掛耳咖啡包，你只需要熱水和一個大小合適的馬克杯，就可以隨時隨地享受好咖啡。你也是需要以一杯咖啡開啓美好一天的人嗎？不少人在早晨必須喝杯咖啡才能開始工作。有些人選

2018-08-05 掛耳包我要分享

經典咖啡器具的種類和介紹

咖啡器具

經典咖啡器具的種類和介紹

意大利咖啡機意大利咖啡機用壓力使熱水穿過非常細並經過擠壓的咖啡粉未，吸取咖啡最爲濃郁的口味，當滴人杯中的咖啡帶有金黃色的咖啡奶油時，一杯意大利濃縮咖啡（Espresso）就製成了。這層浮在黑咖啡上的咖啡奶油幾分鐘後就會散開，但是就在這幾分鐘內，它

2017-02-22 咖啡器具我要分享

巴拿馬波奎特咖啡豆的特點風味描述口感處理法產地區介紹

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬波奎特咖啡豆的特點風味描述口感處理法產地區介紹

巴拿馬波奎特咖啡豆的特點風味描述口感處理法產地區介紹烘焙程度下，使用手衝來製作的話，少了幾分活潑，卻更增加了沉穩，口感均衡度非常好，少了幾分活潑的酸甜味，卻多了許多甘甜。咖啡真是非常有意思，非常喜歡把一支咖啡放在不同的製作條件下，來感受

2016-12-22 巴拿馬咖啡豆我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

咖啡烘焙

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-04-26 咖啡知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-04-26 咖啡知識我要分享

哥倫比亞咖啡產區希望莊園介紹哥倫比亞咖啡風味口感特點

希望莊園

哥倫比亞咖啡產區希望莊園介紹哥倫比亞咖啡風味口感特點

在雨水充沛的咖啡區(Zona Caftera)，我們也迎來了哥倫比亞的第一場雨，不可一世的氣勢磅礴，幾分鐘後地上就多了細細湍急的河流，正如馬爾克斯(Gabriel Jos de la Concordia Garca Mrquez)描寫的哥倫比亞，色彩、氣味和聲音，都是痛痛快快的。幾分鐘後，雨踩

2016-07-30 希望莊園我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2015-03-05 咖啡知識我要分享

一杯咖啡的濃度咖啡基礎常識

咖啡知識

一杯咖啡的濃度咖啡基礎常識

短短的幾分鐘時間裏，嘴脣觸碰到溫暖香濃的咖啡那一刻，我的心將撇開雜念，拋棄煩惱，除卻浮雲，珍惜眼前這一杯咖啡的時光。那不僅是工作和生活中一個短暫的靜止，那也是生命中值得珍惜的靜止。喜歡喝咖啡已經五年了。這幾年一直在反思，當初爲什麼喜歡上這

2015-08-13 咖啡知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻自家烘焙

咖啡知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻自家烘焙

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-06-08 咖啡知識我要分享

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻單品咖啡豆自己烘焙黑咖

烘焙知識

三個烘焙過程：烘乾、高溫分解與冷卻單品咖啡豆自己烘焙黑咖

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-07-11 烘焙知識我要分享

三個烘焙過程分析：烘乾、高溫分解與冷卻咖啡烘焙的三個程度是

咖啡烘焙

三個烘焙過程分析：烘乾、高溫分解與冷卻咖啡烘焙的三個程度是

剛進口的咖啡豆通常約有 12% 的水分，而當咖啡豆處於從 500 到 800 度華氏的高烘焙溫度，當咖啡豆熱起來，水份也蒸發。大部份的水分都在烘焙過程中的前幾分鐘釋放出來，雖然通常美國的烘焙時間約是 15 分鐘，這前幾分鐘可能是 5 分鐘或是長至一個小時。在 8

2016-03-16 咖啡烘焙我要分享

巴拿馬波奎特咖啡的風味描述研磨刻度品種產地區處理法口感

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬波奎特咖啡的風味描述研磨刻度品種產地區處理法口感

巴拿馬波奎特咖啡的風味描述研磨刻度品種產地區處理法口感在這個烘焙程度下，使用手衝來製作的話，少了幾分活潑，卻更增加了沉穩，口感均衡度非常好，少了幾分活潑的酸甜味，卻多了許多甘甜。咖啡真是非常有意思，非常喜歡把一支咖啡放在不同的製作條件下

2016-12-20 巴拿馬咖啡豆我要分享

咖啡烘焙參數有哪些咖啡烘焙一爆二爆怎麼樣楊家800N火力表特點

精品咖啡豆

咖啡烘焙參數有哪些咖啡烘焙一爆二爆怎麼樣楊家800N火力表特點

我曾經尋找過，咖啡烘焙能有一個人或一本書可以明確的指出我該在什麼時候進豆，幾分鐘後開風門，風門閥門該開多大，幾度或幾分的時候豆子該一爆，又要爆多久，接下來什麼時候下豆我急切的想知道這些控制變因操作時的step 1,2,3.然後可以照着實做就可以得到

2019-06-03 精品咖啡豆我要分享

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