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危地馬拉薩爾奇綠門莊園咖啡介紹薇拉沙奇咖啡品種雜交水洗風味

精品咖啡豆

危地馬拉薩爾奇綠門莊園咖啡介紹薇拉沙奇咖啡品種雜交水洗風味

Puerta Verde（綠門）位於危地馬拉安提瓜島Sacatapequez的Ciudad Vieja附近海拔1500米處。農場的名字源於其在Panchoy山谷的獨特位置，Panchoy山谷擁有最豐富的土壤，豐富的水和（相應）該地區種植的一些最好的咖啡。該農場真正是一個綠色門，自1999年以來一

2019-04-29 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡維拉薩奇咖啡豆超強的黑馬咖啡品種Villa Sarchi

咖啡

精品咖啡維拉薩奇咖啡豆超強的黑馬咖啡品種Villa Sarchi

音樂與咖啡，也算是一種絕配，享受動聽的音樂，品嚐着喜歡的咖啡，那是一種多麼愜意的時間。現在人越來越喜歡咖啡了，特別是喜歡上了精品咖啡。說到哥斯大黎加的精品咖啡豆，前街相信很多人腦中浮現出來的是每年引領期盼，很快就搶購一空的音樂家系列，但

2021-07-11 咖啡我要分享

咖啡豆產區加勒比海海地精品咖啡豆

精品咖啡豆

咖啡豆產區加勒比海海地精品咖啡豆

海地，位於加勒比海北部，伊斯帕尼奧拉島(海地島)西部，面積約2.78萬平方公里。東鄰多米尼加共和國，南臨加勒比海，北瀕大西洋，西隔風向海峽與古巴和牙買加相望。是東加勒比海島國，海岸線長1080餘公里。該國所在的地區處於環太平洋地震帶上。全境3/4爲山

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

薩爾瓦多咖啡豆風味、薩爾瓦多咖啡豆適合手衝還是虹吸？

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多咖啡豆風味、薩爾瓦多咖啡豆適合手衝還是虹吸？

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多咖啡是指產於中美洲小國薩爾瓦多的咖啡，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸，風味特色是均衡度極好，是中美洲的特產。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。薩爾瓦多咖啡與墨西哥、

2019-02-22 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

咖啡樹種分爲三大類：阿拉比卡種，羅伯斯塔種和利比利卡種精品

咖啡莊園

咖啡樹種分爲三大類：阿拉比卡種，羅伯斯塔種和利比利卡種精品

Villasarchi韋拉薩奇是在哥斯達黎加小鎮sarchi改良出的波旁的雜交種。樹枝於樹幹呈45度角，葉子爲古銅色。遮陰樹種植和極少量的農藥化肥的施用使其成爲優秀的有機咖啡。優雅的酸度，細膩的水果風味和美好的甜度。 Caturra卡圖拉產自巴西，是一個產量較高的

2016-05-04 咖啡莊園我要分享

帕卡馬拉蜜處理有什麼風味特徵|巴拿馬帕卡馬拉咖啡豆多少錢

咖啡豆品種

帕卡馬拉蜜處理有什麼風味特徵|巴拿馬帕卡馬拉咖啡豆多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）特別咖啡品種介紹- Pacamara 原來Pacamara是一個品種，這個品種的咖啡是由Maragogype（象豆）與其他品種的咖啡混種而來，Pacamara名稱的由來是取Pacas與Maragogype的各前4個字母而

2018-08-14 咖啡豆品種我要分享

新加坡咖啡廳

咖啡館經營

新加坡咖啡廳

新加坡在鬱鬱蔥蔥的綠色中，在高大而古老的遮蔭樹，當代國機艙昭示着健康的烹飪，咖啡和柔和的聲音，談吐溫文爾雅的香味。在外觀上，現代澳大利亞的白話講一個簡單的，優雅的生活方式，與通過高4米的木材百葉窗式日光過濾窗口，舒適，質樸而優雅的內飾。咖啡

2014-08-18 咖啡館經營我要分享

白宮主人們的咖啡情結美國總統“上癮五百年”

咖啡文化

白宮主人們的咖啡情結美國總統“上癮五百年”

咖啡，作爲美國的愛國飲料，自然而然地得到絕大多數白宮主人追捧。歷任美國總統引領着國民的咖啡消費觀，其中的佼佼者更從中發掘出巨大商機，順帶推動了咖啡文化的普及。自從白宮中有了總統，那裏就有了咖啡。此言不虛。咖啡一直是美國政治家的寵兒，自開國

2015-08-06 咖啡文化我要分享

哥斯達黎加薩拉卡莊園薇拉薩奇種咖啡豆品種和產地風味走向？

精品咖啡豆

哥斯達黎加薩拉卡莊園薇拉薩奇種咖啡豆品種和產地風味走向？

哥斯達黎加微風處理廠薩拉卡莊園薇拉薩奇種紅蜜處理風味敘述：蜂蜜甜、柳橙、柚子、甜香料、青蘋果、酸甜感豐富、滑順口感產區：西部谷地(West Valley) 薩爾塞羅(Zarcero)區生產者：薩拉卡莊園(Finca Salaca) 處理廠：微風處理廠(Monte Brisas) 品

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

意式拼配豆做滴濾可以嗎？美式咖啡與意式咖啡的咖啡豆有什麼不同

咖啡豆

意式拼配豆做滴濾可以嗎？美式咖啡與意式咖啡的咖啡豆有什麼不同

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）拼配咖啡豆的學問意式拼配咖啡豆配方分享我想應該這樣說吧:意式咖啡是以咖啡衝煮的方式來歸類;美式咖啡則是以口感來歸類. 意式咖啡:舉凡以摩卡壺,喞筒機(彈簧增壓or幫浦增壓的es

2018-01-13 咖啡豆我要分享

哥斯達黎加微風處理廠薩拉卡莊園哥斯達黎加咖啡蜜處理薇拉薩奇

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加微風處理廠薩拉卡莊園哥斯達黎加咖啡蜜處理薇拉薩奇

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：哥斯達黎加微風處理廠薩拉卡莊園薇拉薩奇種紅蜜處理（Costa Rica West Valley Monte Brisas Salaca VillaSarchi Red Honey）風味敘述：蜂蜜甜、柳橙、柚子、甜香料

2018-05-16 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡家族樹中文版與英文版兩張圖詳細瞭解咖啡品種體系

咖啡知識

咖啡家族樹中文版與英文版兩張圖詳細瞭解咖啡品種體系

咖啡品種是精品咖啡品種，海拔，加工法的三要素之一，其中咖啡品種又是最重要的要素之一，瞭解咖啡家族樹是學習精品咖啡的必備知識。其實目前地球上現有的咖啡樹種有數百種，僅阿拉比卡種就近百種，但是說到精品咖啡的話，只有阿拉比卡種的豆子纔可能稱得上

2016-07-17 咖啡知識我要分享

精品咖啡（specialty coffee）之二

咖啡知識

精品咖啡（specialty coffee）之二

關於農作物的種植，選種是很重要的一個因素，農業學家們每年都在研究更優質更高產的小麥，大豆，玉米品種，也在研究怎樣讓蘋果更好喫又好看還能抗病蟲害，其實咖啡也一樣，品種的優劣決定了咖啡的品質和味道。業內一般習慣把咖啡樹種分爲三大類：阿拉比卡種

2014-09-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡（specialty coffee）之二

精品咖啡學

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關於農作物的種植，選種是很重要的一個因素，農業學家們每年都在研究更優質更高產的小麥，大豆，玉米品種，也在研究怎樣讓蘋果更好喫又好看還能抗病蟲害，其實咖啡也一樣，品種的優劣決定了咖啡的品質和味道。業內一般習慣把咖啡樹種分爲三大類：阿拉比卡種

2015-10-12 精品咖啡學我要分享

精品咖啡學精品咖啡的咖啡豆有哪些

咖啡知識

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關於農作物的種植，選種是很重要的一個因素，農業學家們每年都在研究更優質更高產的小麥，大豆，玉米品種，也在研究怎樣讓蘋果更好喫又好看還能抗病蟲害，其實咖啡也一樣，品種的優劣決定了咖啡的品質和味道。業內一般習慣把咖啡樹種分爲三大類：阿拉比卡種

2014-11-19 咖啡知識我要分享

精品咖啡 specialty coffee（二）咖啡豆品種

咖啡知識

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關於農作物的種植，選種是很重要的一個因素，農業學家們每年都在研究更優質更高產的小麥，大豆，玉米品種，也在研究怎樣讓蘋果更好喫又好看還能抗病蟲害，其實咖啡也一樣，品種的優劣決定了咖啡的品質和味道。業內一般習慣把咖啡樹種分爲三大類：阿拉比卡種

2014-09-11 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識精品咖啡的定義常識 2

咖啡知識

咖啡基礎常識精品咖啡的定義常識 2

關於農作物的種植，選種是很重要的一個因素，農業學家們每年都在研究更優質更高產的小麥，大豆，玉米品種，也在研究怎樣讓蘋果更好喫又好看還能抗病蟲害，其實咖啡也一樣，品種的優劣決定了咖啡的品質和味道。業內一般習慣把咖啡樹種分爲三大類：阿拉比卡種

2014-12-26 咖啡知識我要分享

擁有茂密的森林的哥斯達黎加咖啡產區咖啡風味口感莊園產區特點介

哥斯達黎加葉爾莎羅

擁有茂密的森林的哥斯達黎加咖啡產區咖啡風味口感莊園產區特點介

哥斯達黎加政府設21個部，分別是：外交與宗教事務部，總統府部，內政，警察及公共安全部；財政部，外貿部，經濟、工業和商業部；計劃和經濟政策部；衛生部；科技部；權力下放及地方發展部；社會福利和家庭部；公共工程和交通部；公共教育部；住房和居民安置

2016-08-08 哥斯達黎加葉爾莎羅我要分享

精製日曬丨巴西COE季軍神木莊園，巴拿馬BOP第一名帕卡馬拉

精品咖啡豆

精製日曬丨巴西COE季軍神木莊園，巴拿馬BOP第一名帕卡馬拉

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）傳統日曬日曬（Natural）處理法是最古老的生豆後製處理法。日曬處理法通常會爲咖啡增加水果般的風味。所謂水果般的風味，通常指的是藍莓、草莓或熱帶水果。但有時也會產生負面的

2018-01-10 精品咖啡豆我要分享

傳統日曬和精細日曬的區別，巴西神木莊園日曬黃波旁哥斯達黎加日

精品咖啡豆

傳統日曬和精細日曬的區別，巴西神木莊園日曬黃波旁哥斯達黎加日

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2018-01-10 精品咖啡豆我要分享

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