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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 以下爲本批次基本資料： 國別：危地馬拉 產區：安堤瓜 Antigua, Ciudad Vieja 行政區： Sacatepequez 標示：APCA旗下莊園 海拔：1850米 處理廠：委託處理廠處理 標示：歐舍直接關係（Orsir logo） 採
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ANTIGUA 安提瓜可能是危地馬拉最知名的咖啡生產地區，以及最知名的國家之一。該地區被命名爲安提瓜市，擁有著名的西班牙建築和聯合國教科文組織世界遺產。因先前市場上充斥著讓安提瓜咖啡豆貶值的盜版
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 安提瓜咖啡僞品不少，講到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡協會，2000年時，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡農與生產者組成的正牌安提瓜咖啡農協會（APCA），在政府支持下掛牌運作，有34個安提瓜莊園加入
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)安堤瓜產區，在危地馬拉8大產區中，最負盛名，主因是栽種咖啡區域的海拔都位於高海拔的火山區，以下四點是安堤瓜獨特微型地理形成她獨特風味的主因
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