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新科技應用衝擊服務業,連手衝咖啡也能用機器手臂代替。位於臺北陽明山上的白房子咖啡,以手衝咖啡與販售新鮮烘焙咖啡豆聞名,連平常日也吸引不少咖啡愛好者專程上山品嚐。近來老闆盧俊雄特別進口一臺造價不斐的德國庫卡(KUKA)機器手臂,透過參數的設定,
星巴克,一家咖啡主題的連鎖自助照相館,在《財富》雜誌的最受讚譽公司榜單上和蘋果 Google 亞馬遜一道,成爲 Top 10 裏面的常客。 一家賣咖啡的爲何倍受讚譽?顯然不是因爲它咖啡做得好,事實上,在去星巴克已經不算是裝腔的現在,說星巴克的咖啡不好喝顯得
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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