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安提瓜是美洲最古老和最美麗的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全體殖民時代的首都，而西班牙總督府亦設置於此。1773年的大地震後，火山曾經將這個原來盛極一時的都城毀滅於瞬間，就在一夕間奪去了所有的繁華與美麗。安提瓜市整個毀滅，所以將首都遷移
愛喝咖啡的人越來越多，咖啡的魅力除了它苦中作樂的口感與引人入勝的香氣以及提神醒腦的作用，咖啡還能美容呢!一起來品嚐一杯回味無窮的咖啡吧，在這浪漫的一瞬間，既飽了口福，又美了面容。 品咖啡瘦身 咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放
曼特寧咖啡 曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特林」最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東
曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，在品嚐曼特寧的時候，你能在舌尖感覺到明顯的潤滑，它同時又有較低的酸度，但是這種酸度也能明顯地嚐到，跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕易就能體會到溫和馥郁中的活潑因子。除此之外，這種咖啡還有一種淡淡的
危地馬拉全境三分之二爲山地和高原。西部有庫丘馬塔內斯山脈，南部爲馬德雷山脈，西部和南部屬火山帶，有火山30多座，塔胡穆爾科火山海拔4211米，爲中美洲最高峯。地震頻繁。北部有佩滕低地。太平洋岸有狹長的沿海平原。主要城市多分佈在南部的山間盆地。其
危地馬拉位處熱帶，北部及東部沿海平原地區屬熱帶雨林氣候，南部山地屬亞熱帶氣候，一年分乾溼兩季，5-10月爲溼季，11月至次年4月爲乾季。危地馬拉太平洋畔狹窄富饒的平地是熱帶氣候。中部的高原也是危地馬拉的文化中心，在這裏，在1300到1800米高處全年氣溫
每個產區的咖啡豆皆有其特色，也爲危地馬拉在國際上贏得不少讚譽，尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調；再加一絲絲煙燻味、更強調它的神祕感、在品嚐後您將有理由不再讓自己到處尋找替代品。 危地馬拉咖啡豆大都耕種在高海拔的火山區土壤屬最高
喝咖啡的人，原汁原味，纔是咖啡人生，人生本苦，唯在苦中尋覓屬於自己的香味，尋覓品嚐後得來的濃郁。那種苦澀的滋味能讓人記得很多東西，前生已矣，今生正輪，來生相約，哪一個輪迴，不是苦中有甜，得中有失?苦咖啡，苦在舌回味在以後，喜歡回憶的你也許喜
咖啡中的甜 雖然影響因素很多，但是其實大多數成熟、健康無瑕疵的阿拉比卡咖啡豆，都會具有一定程度的甜度 。如果真的不甜，肯定是某些處理環節出了問題，例如採摘時混入了未成熟的咖啡果、保存不當變了質。一個卓越杯（COE）的杯測師曾經講過：收穫時咖啡的
藍山：大衆口味，香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口而且稍微帶有酸味，是爲咖啡之極品。 摩卡：豆子較小而香氣濃，擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息。 那加雪飛：是屬於頂級摩卡。 曼藍：是由曼特寧和藍山大多以1：1的比例混合而成，苦味微酸，兩者相互中和，更是
愛喝咖啡的人很多，咖啡的魅力除了苦中作樂的口感，引人入勝的香氣也令人喜愛。 愛喝咖啡的人很多，咖啡的魅力除了苦中作樂的口感，與引人入勝的香氣，以及提神醒腦的作用，適量的咖啡還有益健康。但是在咖啡店裏，咖啡品種眼花繚亂，總弄不清楚要點什麼?看
中東地區的咖啡習俗體現爲執着於基本的飲用方式，人們將咖啡豆深度烘培至接近暗黑，再研磨成極細的粉末，煮沸幾次再加入糖，製出極濃、苦中帶甜、且有沉澱的咖啡，人們會以考究而有禮的態度從容不迫的輕啜着這種咖啡。 咖啡習俗巡禮 南歐人及拉丁美洲市區的
中東地區的咖啡習俗體現爲執着於基本的飲用方式，人們將咖啡豆深度烘培至接近暗黑，再研磨成極細的粉末，煮沸幾次再加入糖，製出極濃、苦中帶甜、且有沉澱的咖啡，人們會以考究而有禮的態度從容不迫的輕啜着這種咖啡。 南歐人及拉丁美洲市區的咖啡習俗是習慣
中東地區 人們執着於基本的飲用方式，他們將咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成極細的粉末，然後煮沸幾次再加入糖即成爲一小杯極濃、苦中帶甜、且有沉澱的咖啡。人們以考究而有禮的態度從容不迫的輕啜着這一小杯咖啡。 南歐人及拉丁美洲 市區
中東地區 人們執着於基本的飲用方式，他們將 咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成極細的粉末，然後煮沸幾次再加入糖即成爲一小杯極濃、苦中帶甜、且有沉澱的咖啡。人們以考究而有禮的態度從容不迫的輕啜着這一小杯咖啡。 南歐人及拉丁美洲 市區
中東地區的人們執着於傳統的飲用方式，他們將咖啡豆深度烘培至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成極細的粉末，然後煮沸幾次再加入糖即成爲一小杯極濃、苦中帶甜、且有沉澱的咖啡。人們以考究而有禮的態度從容不迫地輕啜着這一小杯咖啡。 南歐人及拉丁美洲市區
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