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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕密客行經重劃中的臺中水湳經貿園區，發現了一株樹型可稱公的芒果樹，旁邊還開了一間咖啡館，爲了窗上那隻可愛龍貓剪紙，我推開門想喝杯咖啡。 很幸運地只剩下最後一個位置，而空間中到處都有龍貓
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今年的臺中咖啡展規模似乎比較小些，咖啡的部分大概只佔了展場的1/4吧 其實應該說茶、酒、咖啡各佔約1/4，剩下的1/4是莫名其妙區 (所謂莫名其妙就是在各種展覽都會看到的攤位，像是行車紀錄器、按摩
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 大家都有早上爬不起來，卻得硬撐着起牀的情境。這種情況下如何才能快速的清醒過來？ 如果你是倚賴咖啡因清醒的人，只要拿到一杯咖啡就解決問題了。 但如果你從前一晚就開始期待這
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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