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明城牆遺址建咖啡館引質疑回應：房屋不算文物

咖啡資訊

明城牆遺址建咖啡館引質疑回應：房屋不算文物

明城牆遺址建咖啡館近日，市民李先生反映，明城牆遺址公園內的城牆上建了一家咖啡館，就坐落在城牆上一間角屋內。對此，李先生表示質疑，利用古建築房屋開設咖啡館進行營利性活動是否合適，是否會對文物造成損壞。針對此事，明城牆遺址公園辦公室工作人員告

2015-03-23 咖啡資訊我要分享

喝咖啡有助延年益壽？研究引質疑

咖啡資訊

喝咖啡有助延年益壽？研究引質疑

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店據外媒報道，近期《內科醫學年鑑》刊登兩項研究發現，喝咖啡的習慣可能有助延年益壽，然而另一些學者對此提出質疑。據報道，反對的專家表示，美國和歐洲的研究，並沒有顯示出咖啡是許多咖

2017-07-13 咖啡資訊我要分享

深圳市民中心廣場涼亭變咖啡館遭質疑

咖啡資訊

深圳市民中心廣場涼亭變咖啡館遭質疑

在市民中心南廣場，一處涼亭變成咖啡館，圖爲記者昨天拍到的情景。【深圳商報訊】(記者文燦)供人休息的涼亭不見了，被商家用來建咖啡館。昨日，家住市民中心附近的市民楊先生向本報反映稱，大中華國際廣場對面一塊綠化帶遭人破壞，新建了一個咖啡廳。楊先

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

雲南小粒咖啡問答錄 | 我爲什麼質疑Q-Grader？雲南生豆大賽

雲南咖啡資訊

雲南小粒咖啡問答錄 | 我爲什麼質疑Q-Grader？雲南生豆大賽

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前天，我們咖啡工房頭條發了一篇帖子，百Q評比雲南生豆比賽後，我們要重新學習精品咖啡，感謝大家的留言，接下來，會對幾位熱心粉絲提出問題進行解答： @ chen | 我想告訴小編

2018-03-18 雲南咖啡資訊我要分享

雀巢應放棄“咖啡伴侶”商標獨佔權？

咖啡資訊

雀巢應放棄“咖啡伴侶”商標獨佔權？

雲南咖啡行業協會攜手以後谷咖啡爲代表的企業質疑雀巢：“咖啡伴侶”即使爲註冊商標，現在也已經演化成了商品名稱、行業通用名詞;並呼籲雀巢放棄“咖啡伴侶”商標獨佔使用權。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

重慶加盟商聲討＂咖啡陪你＂關店潮下加盟掙錢路在何方

咖啡資訊

重慶加盟商聲討＂咖啡陪你＂關店潮下加盟掙錢路在何方

解放碑的一家咖啡陪你已經停業記者唐浩攝投資佔股49%就當蹺腳老闆，啥都不管坐着數錢。昨日，商報記者見到咖啡陪你加盟商李力，提及加盟，他卻怎麼都笑不出來。每月虧幾萬元，店租高得離譜，品牌方不作爲李力說，短短半年，生意就做不下去了。事實上，

2015-05-06 咖啡資訊我要分享

兩“香”莫攪和，咖啡與香火

咖啡文化

兩“香”莫攪和，咖啡與香火

一夜秋雨，滿城桂花飄香。一家星巴克分店，22日在杭州靈隱景區開張，卻也引起不小反響。質疑無非是擔心商業行爲與宗教寺廟兩種不同的文化是否有所衝突。調侃，讓人會心一笑遊人既要去拜拜菩薩，又想去喝喝咖啡，享受一下中西合璧的感覺;施主，您是大悲還是小

2014-05-12 咖啡文化我要分享

兩“香”莫攪和，咖啡與香火。

咖啡文化

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一夜秋雨，滿城桂花飄香。一家星巴克分店，22日在杭州靈隱景區開張，卻也引起不小反響。質疑無非是擔心商業行爲與宗教寺廟兩種不同的文化是否有所衝突。調侃，讓人會心一笑遊人既要去拜拜菩薩，又想去喝喝咖啡，享受一下中西合璧的感覺;施主，您是大悲還是小

2014-08-04 咖啡文化我要分享

兩“香”莫攪和，咖啡與香火之星巴克開進了靈隱寺會產生怎樣得火

咖啡文化

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2016-03-10 咖啡文化我要分享

膠囊咖啡機的優缺點有哪些？

咖啡知識

膠囊咖啡機的優缺點有哪些？

生活節奏的加快，使得人們對於傳統的咖啡豆研磨方式很多人提出了質疑，人們希望通過不同的方式來真正的感受到品味咖啡的美味，同時也可以節省大量的時間，於是膠囊咖啡機便應運而生。現如今人們在快節奏的生活中體會到了時間的寶貴，因此對於傳統的咖啡豆研

2015-08-12 咖啡知識我要分享

公衆對功能飲料添加劑深懷憂慮

咖啡資訊

公衆對功能飲料添加劑深懷憂慮

人們對功能飲料的質疑從未間斷，這主要源自對其安全性的困惑——功能飲料不是藥但飲後確有功效，它的能量來自哪裏?添加了什麼?

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

膠囊咖啡機的優缺點有哪些？咖啡機選購常識

咖啡機

膠囊咖啡機的優缺點有哪些？咖啡機選購常識

生活節奏的加快，使得人們對於傳統的咖啡豆研磨方式很多人提出了質疑，人們希望通過不同的方式來真正的感受到品味咖啡的美味，同時也可以節省大量的時間，於是膠囊咖啡機便應運而生。現如今人們在快節奏的生活中體會到了時間的寶貴，因此對於傳統的咖啡豆研

2015-09-19 咖啡機我要分享

速溶咖啡是怎麼製作的雀巢速溶咖啡成分常喝速溶咖啡好嗎

精品咖啡豆

速溶咖啡是怎麼製作的雀巢速溶咖啡成分常喝速溶咖啡好嗎

速溶咖啡不僅是方便的代名詞，而且越來越受歡迎了，與此同時，對速溶咖啡的優劣的質疑也越來越多了，關於是否健康？關於是否致癌？速溶咖啡最大的好處在於便利，想喝的時候用熱水一泡就成，此外，速溶咖啡的保存期很長，價格也相對便宜，但近年來對於速溶

2019-07-15 精品咖啡豆我要分享

摩卡壺的簡易介紹-咖啡師入門學基礎

咖啡技術

摩卡壺的簡易介紹-咖啡師入門學基礎

在意式咖啡風靡全球的今天，我們對於意大利式咖啡機已經不感陌生，甚至連路人都能說出幾樣意大利式花式咖啡的名字。但今天我們對於摩卡壺，卻有了更多的非議和歧視，我們總是在質疑摩卡製作的咖啡是不是Espresso。在意大利，90%以上的家庭都擁有一支以上的

2015-11-23 咖啡技術我要分享

關於咖啡熟豆的色差問題咖啡豆顏色區別精品咖啡

咖啡知識

關於咖啡熟豆的色差問題咖啡豆顏色區別精品咖啡

偶爾會接到客戶投訴，反映咖啡熟豆的顏色存在色差，還有少許大小不一，並由此質疑咖啡豆的品質問題。我們對比很苦惱，中國咖啡消費市場剛剛起步，再小白的問題也必須不厭其煩去反覆解釋，真的很累又無奈。首先，我們大家想一想，在餐館就餐時，請問有誰會去

2016-05-14 咖啡知識我要分享

關於咖啡熟豆的色差問題咖啡豆顏色區別精品咖啡

咖啡知識

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偶爾會接到客戶投訴，反映咖啡熟豆的顏色存在色差，還有少許大小不一，並由此質疑咖啡豆的品質問題。我們對比很苦惱，中國咖啡消費市場剛剛起步，再小白的問題也必須不厭其煩去反覆解釋，真的很累又無奈。首先，我們大家想一想，在餐館就餐時，請問有誰會去

2016-05-14 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加音樂家系列咖啡豆究竟有沒有添加？我也來說兩句！

咖啡八卦信息

哥斯達黎加音樂家系列咖啡豆究竟有沒有添加？我也來說兩句！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，沸沸揚揚的音樂家系列咖啡豆傳言有添加劑的味道，公衆號咖啡吐槽君針對這件事，一連發了三篇這樣的文章討論這個系列的豆子 (見文章《我只想喝杯乾乾淨淨的好咖啡！》、《

2018-01-30 咖啡八卦信息我要分享

咖啡衝煮方式：摩卡壺的歷史由來及操作方法

咖啡技術

咖啡衝煮方式：摩卡壺的歷史由來及操作方法

在意式咖啡風靡全球的今天，我們對於意大利式咖啡機已經不感陌生，甚至連路人都能說出幾樣意大利式花式咖啡的名字。但今天我們對於摩卡壺，卻有了更多的非議和歧視，我們總是在質疑摩卡製作的咖啡是不是Espresso。在意大利，90%以上的家庭都擁有一支以上的

2015-12-02 咖啡技術我要分享

分衆傳媒：否認欺騙合作爲瑞幸咖啡獲得超過4億美元的廣告費

咖啡新聞

分衆傳媒：否認欺騙合作爲瑞幸咖啡獲得超過4億美元的廣告費

分衆傳媒根據該響應，經過自查，公司沒有與客戶合作，以增加廣告費用，並沒有任何情況可以確認廣告收入，然後以其他方式返回給客戶。其中，有關媒體質疑該公司是否爲瑞幸咖啡廣告供應商之一，該公司是否配合客戶虛假增加的廣告費用，對該公司進行了重點檢查

2020-05-28 咖啡新聞我要分享

摩卡壺的構造如何正確使用摩卡壺

咖啡知識

摩卡壺的構造如何正確使用摩卡壺

在意式咖啡風靡全球的今天，我們對於意大利式咖啡機已經不感陌生，甚至連路人都能說出幾樣意大利式花式咖啡的名字。但今天我們對於摩卡壺，卻有了更多的非議和歧視，我們總是在質疑摩卡製作的咖啡是不是Espresso。那麼豆叔願意分享我對於摩卡壺的幾個看法。

2015-08-31 咖啡知識我要分享

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