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尼加拉瓜咖啡历史发展文化介绍: 当我们在2004年首次报道来自尼加拉瓜的咖啡时,最重要的主题是经济发展。特色咖啡被视为为尼加拉瓜的许多中小型咖啡农开放获得经济和社会效益的一种方式,其中大部分咖啡因1999 - 2003年全球咖啡价格下跌而大幅减产,在此之
越南咖啡 介绍: 尝试使用越南过滤器(在越南也称为Phin)制作越南咖啡!越南人经常去咖啡馆喝咖啡作为社交活动,他们不会在旅途中喝咖啡,因此,必须耐心等待这种美味的高咖啡因助推器滴入单份过滤器;值得等待! 冲泡越南咖啡需要什么: 越南过滤器 研磨咖
阿拉比卡咖啡 是如何种植的? 阿拉比卡咖啡植物不喜欢恶劣的气候,喜欢在阴凉处15C到24C之间的温度下生长,通常生长在海拔1,900+英尺(600米以上)的海拔高度。 阿拉比卡植物在赤道附近的热带气候中生长良好,这就是为什么哥斯达黎加,埃塞俄比亚,巴西,哥
阿拉比卡咖啡豆 就像所有咖啡的母亲一样,因为它是有史以来第一种咖啡豆,但面对其后的众多分类与产地,又让人不免有些茫然,阿拉比卡的身世究竟是怎么样的? 什么是阿拉比卡咖啡豆 阿拉比卡咖啡在1700年代中期开始在世界各地传播,从历史上看,大多数咖啡都
什么是 浓缩咖啡 ? 每年一次,我们要求烘焙师提交咖啡烘焙咖啡,与外部实验室合作伙伴进行特殊品尝,始终围绕特定主题。近年来,我们采用了来自美洲的天然加工和单一来源浓缩咖啡; 2015年,我们报道了开源浓缩咖啡混合物,记录了向消费者公开展示混合成分的
越南咖啡 评价最高吗?评价最高的咖啡一般是最昂贵和最稀有的咖啡:一种浓缩咖啡,由低产,巨型belarag Maragogipe品种的阿拉比卡咖啡制成,在这种情况下生长在夏威夷科纳,并采用异国情调的蜂蜜方法加工。考虑到Kona已经是世界上最昂贵的咖啡之一,Maragogi
越南咖啡 简介 越南位于印度支那地区的东部边缘,与老挝或柬埔寨等其他国家邻国不同,越南正在分为气候区,南部为热带气候,北部为中等气候。有五个不同的地理区域:红河三角洲,高地,Truong Son山区,湄公河三角洲地区和海岸线低地。 越南咖啡的历史!!! 在
咖啡处理法有哪三种? 水洗、日晒、蜜处理! 传统上加工咖啡有三种主要方式: 1.洗过的咖啡 水洗咖啡专注于豆类。它们让你品尝到内在而不是外在的东西。 你看,天然或蜂蜜加工的咖啡需要豆子周围的咖啡果味道鲜美。然而,洗过的咖啡几乎100%依赖豆类在其生长
巴西咖啡 介绍: 巴西不仅是世界上最大的咖啡生产国,也是最复杂的咖啡生产国。事实证明,从世界上最便宜的大量生产的咖啡到优雅的咖啡,这些咖啡都是世界上最好的浓缩咖啡酿造起源。在巴西,使用四种不同的加工方法从豆中除去水果,并且在同一收获期间所有
属于阿拉比卡种的印尼西爪哇咖啡豆的风味口感描述简介 醇度【Body】:饮用咖啡后,舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡
18世纪在世界咖啡市场上独领的印尼西爪哇咖啡豆介绍 位于西爪哇的Sunda产区的农户依旧保持着每家每户小量栽种、处理,再售卖给生豆商的模式。也正是这样一种小户种植、处理的模式,在咖啡品种杂交、变异的高速发展时代,西爪哇依旧与世隔绝般的栽种着早期荷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼爪哇咖啡_爪哇咖啡豆 风味庄园产区 West Java Honey Processing 西爪哇蜜处理 01 | 产区简介 印度尼西亚 西爪哇 西爪哇 省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪
西爪哇爱嫚妮咖啡精品咖啡豆的风味和口感?关于西爪哇咖啡的故事? ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街精品咖啡 ,微信号: (长按复制) qianjiecoffee West Java Honey Processing 西爪哇蜜处理 01 | 产区简介 印度尼西亚
今天向大家介绍两款来自美洲的咖啡豆:秘鲁咖啡豆与厄瓜多尔咖啡豆 秘鲁 一般来说,一种温和的酸性咖啡,酒体轻盈,但味道浓郁,芳香,秘鲁因其宜人但低调的特点而被认为是一种很好的搅拌机。秘鲁还广泛用于深色烘焙混合物和作为调味咖啡的基
来自美洲的地方: 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚是特色咖啡世界的悖论。其100%的哥伦比亚活动以无处不在的Juan Valdez为特色,是成功的咖啡组织和营销模式。哥伦比亚仍然是唯一能够在罐装超市混合物领域成功竞争的优质单一起源咖啡。虽然它在咖啡总产量中排名第二