越南咖啡評價最高嗎?評價最高的咖啡一般是最昂貴和最稀有的咖啡:一種濃縮咖啡,由低產,巨型belarag Maragogipe品種的阿拉比卡咖啡製成,在這種情況下生長在夏威夷科納,並採用異國情調的蜂蜜方法加工。考慮到Kona已經是世界上最昂貴的咖啡之一,Maragogipe可能是世界上第二昂貴的阿拉比卡咖啡品,難怪Simon Hsieh的Aroma Roast Kona Maragogipe蜂蜜單原咖啡(94)以美元出售相當於每磅超過100美元。 CafédeImpression Colombia La Esperanza Cerro Azul Geisha幾乎同樣昂貴,幾乎同樣高評價,93級,價格略低於每磅100美元。在這種情況下,一種罕見的植物品種推動了價格;藝伎(更恰當的Gesha)品種是世界上最昂貴的咖啡,不是通過動物的腸道加工的,毫無疑問也是世界上最獨特和最容易辨認的杯子。
其他稀有和昂貴的咖啡出現了,包括從蘇門答臘種子在臺灣種植的咖啡和由蜂蜜方法巧妙加工的咖啡,93級的Aroma Roast臺灣阿里山蘇門答臘蜂蜜。 一家垂直整合的印度尼西亞公司,爲臺灣市場進口和燒烤蘇拉威西咖啡,提供了與Sulawesi(Mega Agmist Sulawesi Toraja Peaberry,93)相關的土地和水果配置的驚人純淨版本。 還有一個92級的肯尼亞(Gavagai肯尼亞AA Gatomboya)和一些精緻的,獨特製作的濃縮咖啡混合物,在92到90範圍內。
然而,對於尋求價值的臺灣消費者而言,本月評論中唯一明顯的機會是來自LinoCafé的均衡,堅固但非常複雜的濃縮咖啡混合物,其吸引了90的評級並在臺灣以相當於 每磅10美元,在世界任何地方都具有出色的成本質量比。
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2019-06-20 12:23:59 責任編輯:未知
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