越南咖啡發展歷史越南咖啡種植地在越南哪裏咖啡種植面積多大

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-29 09:03:45

越南位於印度支那地區的東部邊緣，與老撾或柬埔寨等其他國家鄰國不同，越南正在分爲氣候區，南部爲熱帶氣候，北部爲中等氣候。有五個不同的地理區域：紅河三角洲，高地，Truong Son山區，湄公河三角洲地區和海岸線低地。

越南咖啡的歷史!!!

在此期間，Frace佔領了越南，他們意識到中部高地的天氣和土壤適合種植一些長壽樹，如橡膠和咖啡。咖啡是從1857年第一次帶到越南。在咖啡方面，老撾和柬埔寨可能比越南更早。但最終越南成爲東南亞領先的咖啡生產國。那時，法國大大擴展了咖啡農場。政府強制越南農民培養和照顧咖啡農場，這樣他們就可以有足夠的咖啡出口回法國。自咖啡生產開始以來，咖啡產量大幅增加。但大多數越南人不知道如何使用和喝咖啡。它只適用於法國及其盟友。

越南咖啡 - 收穫阿拉比卡咖啡

咖啡主要種植在山區，與Daklak省，林同省（大叻市）等盛行風大致相同。咖啡種植園受到戰爭和政府政策的影響，例如越南戰爭結束時，由於越南政府限制私營企業，住宅僅限於種植咖啡。

直到1986年，當政府改變經濟形式，允許人們再次擁有自己的生意。這使得咖啡生產蓬勃發展。

如今，越南是世界上僅次於巴西的第二大咖啡生產國，其咖啡種植面積大約100萬噸。