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单品咖啡 介绍 单品咖啡的英文是Single Origin，单品的定义可以说是咖啡豆的产地是属于一个国家、一个地区、一个合作社到一个庄园或是咖啡农场所产出来的咖啡，甚至有些人定义是同一个人或是同一个时间所种植同一批的咖啡豆。 找过单品咖啡的人可能看过SCAE
巴西圣多斯-顶级滤挂咖啡 介绍： 原价：NT$ 450 现正优惠价：NT$ 400 位于大西洋沿岸圣保罗州，海拔1000 m以上的的圣多斯产区，所生产的咖啡为巴西境内等级最高的品种。由圣多斯Brazil Santos港出口咖啡豆，微甜中略带有巧可力醇度；微酸中是舒适宜人的清新
冰拿铁咖啡 做法: 若你想喝冰拿铁，步骤也很简单。 1.先在杯子里加入冰块，接着在咖啡液萃取的同时使咖啡滴到冰块上方（马上让咖啡液滴到冰块上，是为了不要让咖啡的味道走味了） 2.接着加入冰鲜奶，一样依照自己的喜好加入比例2到5倍的份量。 3.最后加上奶
热拿铁咖啡 做法： 1.首先把滤纸方入手冲壶上，接着先把90度左右的热水在杯子上画圆温杯（小提醒：温杯是一个很重要的动作，可以让萃取出来的咖啡液比较不会提早跑出酸味出来） 2.接着把咖啡粉加在滤纸上面，接着把热水画圆的方式冲到咖啡粉上（小提醒：尽量
危地马拉咖啡 ： 产于危地马拉国度安提瓜火山区的花神Guatemala SHB EP La Folie Bella Carmona GenuineAntigua，生长在神奇而肥沃的火山沃土与火山浮石中。火山区拥有平衡的雨量与日晒，火山沃土提供了丰富的养份，而火山浮石富含湿气的特性正好给予咖啡树
拿铁咖啡： 早上总是习惯来一杯咖啡，有一个朋友总是点拿铁，问他想不想要尝试一下黑咖啡，他则会说不，我喝拿铁就好了。 喝咖啡可以说是一种生活，也是一种态度，有苦有甜，各种不同的滋味，很多人因为会怕喝苦咖啡，所以不大敢尝试喝美式咖啡，或是第一手
马拉维艺伎咖啡介绍： 在上次我们介绍了非洲一个非常重要的大角色-肯亚咖啡，今天我要介绍另一款同样，也是非洲重要的咖啡大家长之一，马拉维艺伎。 说到马拉维，大家应该不陌生吧，但我相信看到这篇的各位，绝对不是因为政治的关系，才看到这篇的，而是这地
2019极精品咖啡 哥伦比亚咖啡豆 介绍： 厌氧发酵工艺源自于红酒制程，使用熟成葡萄放入二氧化碳气体桶中隔绝氧气，利用葡萄自身的糖份缓慢转化发酵，使得发酵过程中取得最佳控制并获取风味干净、香气饱满的红酒。佳景、魅力、花园咖啡庄园皆借镜以上红酒处理
危地马拉咖啡 产区介绍： 危地马拉哈拉帕产区琵娜庄园蜜处理咖啡豆Guatemala Jalapa Finca El Pinal Honey 2016年琵纳庄园一共生产出了9袋珍贵的蜜处理瑰夏，庄园主AbelValladares在月光的陪伴下完成了这些瑰夏的后制处理，因此这批希有珍贵的蜜处理瑰夏，也
2019第四季精品咖啡之你所不知道的 危地马拉咖啡 这次极精品系列我们将带您走访危地马拉，深入探索不同的咖啡风味。 危地马拉共有八个咖啡产区，拥有热带雨林、火山地质、高原纵谷等等，多样性的咖啡风味。其中以安堤瓜与薇薇南果2大产区最为著名。 而本次最
苏门答腊咖啡： 在苏门答腊其实有好几个咖啡的产区，下面一起来看看： 印度尼西亚亚齐省咖优区曼特宁 亚齐省咖优区曼特宁数据大公开 英文名：Indinesia Sumetera Gayo 品种：卡杜拉、卡蒂莫 国家：印度尼西亚 产区：苏门答腊咖优 生豆处理法：半水洗 富有草
冰卡布奇诺咖啡 冰卡布奇诺也非常简单喔！半自动咖啡机可以做卡布奇诺吗？卡布奇诺咖啡口感特点介绍： 1.需要先在杯中加入冰块 2.接着加入浓缩咖啡以及牛奶，接着搅拌混合 3.最后加入奶泡就完成了 请记住不管是热的还是冷的，比例都是1:1:1，而且奶泡的口感
我们开始来制作一杯好喝的卡布奇诺吧！我们以240毫升的卡布奇诺为例。 热卡布奇诺 卡布奇诺最重要的就是浓缩咖啡了，有义式咖啡机就尽量使用义式咖啡机，才能显出风味出来，而义式咖啡机的步骤请看这篇文章（请点我），这里就不再赘述了；而没有义式咖啡机的
卡布奇诺咖啡： 小时候到饮料店时，总会看到上面写着卡布奇诺，妈妈买了一杯给我喝，发现怎么那么像可可，从那时我就以为卡布奇诺就是巧克力可可，到饮料店都点了一杯卡布奇诺饮料。 长大后才发现那根本不是卡布奇诺，于是去了比较像咖啡厅的咖啡Bar，点了一
埃塞俄比亚咖啡 水洗浅烘焙咖啡介绍： 产品名称：Gotiti，Ethiopia 国家：Ethiopia埃塞俄比亚 产区：Gedeo 品种：Heirloom 处理方式：水洗 烘焙度：浅烘焙 烘焙时间：2019.11.20 风味描述：柑橘、麝香葡萄、姜汁、蜂蜜、干净口感 这款咖啡豆是由与村庄同名的
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