半自動咖啡機做卡布奇諾口感特點 自制卡布奇諾冰咖啡配料做法

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-26 10:01:17

 
冰卡布奇諾也非常簡單喔！半自動咖啡機可以做卡布奇諾嗎？卡布奇諾咖啡口感特點介紹：
 
1.需要先在杯中加入冰塊
2.接着加入濃縮咖啡以及牛奶，接着攪拌混合
3.最後加入奶泡就完成了
 
請記住不管是熱的還是冷的，比例都是1:1:1，而且奶泡的口感是非常豐富的，這纔是一杯好喝的卡布奇諾喔！卡布奇諾也可以加上巧克力粉或是肉桂粉等，添加咖啡的風味。
 
其他泡卡布奇諾的方式
 
如果家裏沒有義式咖啡機的可以使用一些簡單的懶人泡法，一個是WACACO攜帶式咖啡機，只需要咖啡粉或是膠囊咖啡搭配攜帶式咖啡機就可以泡出來了；另外一個是使用Honeycoffee的膠囊咖啡球，這個更簡單隻要使用咖啡球，再加牛奶和奶泡，一杯好喝的卡布奇諾就出來了，如果要喝冰的只需要再加冰塊就好了。
 
用這兩種方式泡出來的咖啡並不會輸一般義式咖啡機所泡出來的口感，味道也非常濃郁喔，因爲WACACO就是另類的咖啡機，裏面的咖啡粉還是看你所準備的；而Honey coffee咖啡球就是濃縮咖啡，味道也是蠻讚的，口感很滑順，味道很香純！
 
【Honey coffee濃縮咖啡球】超方便的無敵懶人泡咖啡方法與心得
乾喝（dry drink）和溼喝（wet drink）
在英文分別爲“dry drink”and“wet drink”，簡而言之，就是奶泡和牛奶的比例不相同，造成各自在口感及風味，也有所不同，爲了方便記憶，我們都以牛奶爲主來記乾喝與溼喝的差別。
 
乾喝：就是牛奶較少，相對來說，奶泡變多，所以味道會變得比較甜，但是因爲咖啡少了一些牛奶，所以味道也比較苦一點，乾喝也由於上層的奶泡較多，所以保溫效果也比較好，咖啡味道較重，也比較濃郁，適合較喜歡喝苦咖啡的人品嚐。
 
牛奶
溼喝：牛奶的成分較多，所以奶泡的部分較少，較多的奶，可以減緩咖啡的苦味，奶味比較重，口感比較接近拿鐵，喜歡奶味較重的人可以試試看。

 

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2019-11-21 13:39:35 責任編輯：未知

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