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由浅烘培到重烘培的咖啡烘培方式指南： 我自己的胃一直都不怎么好，以前还因为暴饮暴食，经过胃镜检查发现有胃食道逆流的毛
哥斯大黎加咖啡 -安卡洛斯 (日晒处理 / 卡杜拉树种 / SHB等级) 产 地 哥斯大黎加-西部谷地 海 拔 1,500公尺 处 理 方 式 日晒处理 庄园位于 哥斯大黎加-西部谷地 为哥斯大黎加重要产区之一，非常适合种植精品咖啡的地方。不论海拔高度、气候雨量或者丰富火山
如何自己冲煮好喝的咖啡? 手冲咖啡的萃取基本原理 喝咖啡虽有个人口味的差异性存在，但要自己冲煮一杯好喝的黑咖啡之前，请注意下列几件事： 使用新鲜烘焙的咖啡豆，不会有苦味 咖啡豆一经烘焙之后，内部开始产生变化，第 8 至 10 天有明显的变化，三周之后
喝黑咖啡的好处： 喝黑咖啡瘦的很厉害吗? 喝咖啡的好处有很多，为您整理如下： 黑咖啡可刺激肠胃蠕动，早上喝咖啡，可帮助排便 黑咖啡中除咖啡因，还含纤维，烟碱酸，单宁酸，蛋白质，生物碱，脂肪，钾等成分 黑咖啡里含有多酚类物质，是一种强力抗氧化的物
耶加雪菲咖啡豆Yirgacheffe 产地：衣索匹亚 产区：Yirgacheffe雾谷 生豆处里方式：日晒 烘焙度：浅焙 风味：花香，葡萄酒与红茶的风味。 如果把非洲所有的豆种变成一束花，Yirgacheffe应该是其中最美丽的花之一 一般而言，纯阿拉比卡咖啡豆都生长在海拔4,000
哥斯大黎加咖啡 -薇拉米乐（蜜处理/卡杜拉树种/ SHB等级）（已售完～不要下单） 品尝建议 包装单位： 一磅分两包 咖啡豆规格 产地哥斯大黎加-西部谷地 海拔1,500～1,600公尺 处理方式蜜处理 来自哥斯大黎加 - 西部谷地，咖啡树种植海拔高度介于1500～1600公
肯亚咖啡 -多门AA Top（AA Top等级/水洗处理/微片段）咖啡介绍： 产地肯亚山 海拔2,000公尺 处理 方式先水洗后日晒 肯亚多曼斯（Kenya Dormans）为肯亚知名度较大的咖啡出口商，专门收购肯亚内部优质精品咖啡生豆。由于经营收购和出口咖啡生豆时间非常久，也
在消费 苏门答腊咖啡 时应该考虑一些事项。这些东西与阿拉比卡咖啡品种中固有的高咖啡因含量以及咖啡中的酸度有关。首先，要注意胃灼热的风险。有一个科学术语可以解释在食用咖啡时胃灼热是如何发生的，即酸反射。由于咖啡中的高酸度可能对不耐受的胃产生不利
夏威夷咖啡 -可爱岛（Fancy等级/ Typica树种）咖啡介绍： 产地夏威夷 海拔1,200公尺 处理方式水洗后日晒 来自夏威夷大岛南边的可爱岛又被称为花园之岛，是夏威夷群岛中最老也最梦幻海岛，有翠绿的山谷和许多大小不同的瀑布组成，美丽的细沙滩都是美国电影取
哥斯大黎加-阿斯尼 （高山温泉水处理/卡杜拉混和其他树种/ SHB级）咖啡介绍： 产地哥斯大黎加-Tarrazu 海拔1,500公尺 处理 方式高山温泉水处理 来自哥斯大黎加 - 塔拉珠知名产区，咖啡树种植海拔高度介于1500公尺之间，由一群咖啡小农组成种植范围相当广泛甚
喝咖啡会上瘾吗? 20岁，沉迷咖啡无法自拔！ 说不上对咖啡爱得多深沉，但没了它又确实不行。 对于很多人来说，喝咖啡成为上班快乐源泉之一，搬砖前，搬砖中，搬完砖，无时无刻都得守紧这份快乐，甚至有人声称这种令人整体感觉愉悦的咖啡是世界上除水以外消耗
对咖啡一无所知的小白如何挑选一款符合自己的咖啡？难不成一款一款咖啡慢慢尝试吗？光是了解全球咖啡产区这件事就让人头疼了吧，那么，从最简单的开始，你了解咖啡有哪些品种吗？ 咖啡三大品种：三大原生种分别为 阿拉比卡 ， 罗布斯塔 ， 利比利卡 （利比瑞
印度是亚洲最早种植咖啡的国家，其咖啡豆也受到很多咖啡爱好者的喜好，因为典型的热带季风气候，印度咖啡豆加工的方式通常被称作季风（monsooning）过程。 那什么才是季风（monsooning）过程？季风咖啡豆是什么呢？ 季风咖啡 是印度南部应用典型风干工艺加工
尼加拉瓜咖啡 -亚橙纳（水洗处理/交配树种/ SHG等级） 产地尼加拉瓜-塞哥维亚 海拔1,300公尺 处理 方式先水洗后日晒 来自尼加拉瓜-Segovias地区，位处海拔大约1300公尺上下，采先水洗后日晒处理每颗新鲜现摘的咖啡红果实。庄园主人也使用自然农法耕种不喷洒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 卡内特 音乐家系列 莫扎特咖啡 国家: 哥斯达黎加 产区: Tarrazu 海拔: 1,650M 处理法: 葡萄干蜜处理 等级: SHB 品种: 卡度拉 莫扎特咖啡 风味描述: 它的甘甜度和莓果香
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