浅中深烘手冲咖啡描述 咖啡焙度仪的作用 手冲萃取方式萃取温度

手冲咖啡膨胀程度介绍 ： ▼举例下图为测试「极浅烘焙」 ▼哥斯大黎加塔拉珠法拉蜜庄园黑蜜 「浅中烘焙」 咖啡的浅式呼吸 闷蒸时干湿香气的变化，可以很明显闻到干粉中的酸香，转为另一种水果韵味。柠檬香气，茉莉花香，茶，杏仁，甘蔗甜，白葡萄汁，甜感细

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

咖啡烘焙度与膨胀程度关系 手冲咖啡膨胀程度 咖啡烘培风味

咖啡烘焙介绍： 烘焙度？新鲜度？风味？膨胀程度？ 烘焙度与膨胀程度有直接关连 有些朋友会依照手冲时的蓬松程度来推测是否新鲜 其实「烘焙度与膨胀程度有直接关连」却与新鲜程度无直接关系 酸质细腻，花果味明显细致的咖啡豆通常烘焙度较浅，因为细腻的香气

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

咖啡豆生长过程 各种咖啡风味描述 咖啡树种植主要分布那几大州

[咖啡豆的产地 ] 咖啡老行家都知道：喝酒看年份，喝咖啡看产地产地的土壤，气候，海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素不同产地种出的咖啡，味道自然大大不同。 几个主要产地的咖啡味道特色： 巴西：大部分产罗布斯塔，口感浓烈，有巧克力余味大卖场的咖啡

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

咖啡原料是什么植物 阿拉比卡绿原酸含量 咖啡树种分类

咖啡豆的成分 咖啡豆为什么那么香？ 咖啡豆的成分包括咖啡因，单宁酸，脂肪，蛋白质，糖分（碳水化合物），矿物质等。咖啡豆里面的糖分带来甜味，单宁酸和脂肪酸带来酸味，挥发性脂肪带来香气，咖啡因的苦味。咖啡大部分的苦味来自烘焙，焦糖化后产生的风味

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

手冲耶加雪菲咖啡 咖啡萃取几次最合适 咖啡粉可以二次煮吗

手冲咖啡： 只选用各国精品庄园的咖啡豆 手工挑豆剔除瑕疵豆的干扰采限定鲜烘制，出货当日研磨包装。无负担的原汁原味。 耶加雪夫：耶加雪夫二冲 已经使用过一次的咖啡包还可以再冲泡吗？ 有朋友分享咖啡太香了，他跟妈妈觉得冲完一次舍不得丢，都会在萃取第

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

亚洲咖啡豆的风味 亚洲咖啡产地有哪些 亚洲咖啡豆都有哪几款

亚州咖啡风味 介绍： 亚州叶门摩卡Sharasi也门Mokha Sharasi $ 350 / 0.5lb Sharasi，北部区，Heirloom也门Moka Seedstock，日晒 干净水果风味，糖浆，黑麦香，肉桂，奶油糖 亚洲苏门答马亚齐盖优山脉精选Sumatra Gayo Mountain Coop。 $ 300 / 0.5lb Aceh，

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

非洲咖啡 非洲咖啡豆产区风味 非洲咖啡庄园水洗日晒咖啡豆特点

非洲咖啡 介绍： 非洲衣索匹亚孔嘉合作社耶加雪夫G2埃塞俄比亚Yirgacheffee Konga等级2 $ 250 / 0.5lb MAO Yirgacheffee，当地原始种longberry and shortberry，水洗 花香，柑橘，蜂蜜柠檬，尾韵带红茶口感 非洲衣索匹亚艾迪铎迷雾山谷日晒耶加G1埃塞俄比亚I

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

古巴水晶山咖啡风味 南美洲咖啡豆代表 南美洲咖啡种类和名称口味

南美洲咖啡： 南美洲巴西达泰拉庄园珍珠圆豆巴西Fazenda do Dattera Pearl Peaberry $ 250 / 0.5lb 米纳斯洲希哈朵米纳斯吉拉斯，塞拉多地区，波旁，日晒 坚果巧克力，烤榛果香，焦糖甜 ☆南美洲巴西瀑布庄园黄波旁巴西Fazenda Cachoeira黄波旁威士忌$ 250 /

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

中美洲咖啡庄园 中美洲咖啡产区风味简介 中美洲咖啡豆水洗处理法

中美洲咖啡产区风味介绍： 咖啡处理法有哪些？ 中美洲咖啡采用什么咖啡处理法？ ☆中美洲瓜地马拉El Injerto庄园Guatemala El Injerto $ 250 / 0.5lb Huehuetenango，Catuai，Caturra，水洗 焦糖甜，牛奶巧克力，略带莓果余味 中美洲瓜地马拉安提瓜花神危地

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

咖啡樱桃 咖啡樱桃倒数第二层是什么 咖啡果实豆子解剖图的结构

咖啡果实和豆的解剖学 咖啡果可分为两个主要部分，果皮和种子。 果皮 果皮是果实的外层三层：外果皮（皮），中果皮（粘液）和内果皮（羊皮纸）。 外果皮（皮） 外果皮，也称为果皮，果皮或外果皮，是咖啡果实的最外层。它由单层紧密薄壁细胞（具有薄的主要壁

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

日晒加工法咖啡风味是什么 西达摩日晒耶加日晒咖啡味道描述

日晒咖啡的意义是什么 咖啡豆日晒处理的优点是什么？ 日晒豆的滋味 最近试了两批衣索匹亚日晒豆, 一是Idido迷雾山谷日晒耶加, 一是日晒西达摩凯贝朵合作社, 两者的生豆香味就都有很浓的莓果香味; 烘至一爆结束六十秒, 两者的干香仍是很浓的莓果, 迷雾山谷是

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

咖啡拉花 咖啡拉花怎么练 酱油洗洁精怎么拉花 咖啡拉花图案不对

咖啡怎么能够拉出花来？ 说起咖啡拉花，这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演，就一发不可收拾的爱上拉花，继而爱上咖啡。咖啡拉花不仅在视觉欣赏上讲究美感，在奶泡制作的绵密口感与咖啡融合的方式技巧上

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

非洲咖啡 红酒味道的咖啡 坦桑尼亚咖啡品种 红波旁咖啡特色

提到非洲的咖啡总是会想到埃塞、肯尼亚这些地方，不知道大家有没有听说过 坦桑尼亚咖啡 ？或者是 乞力马扎罗咖啡 呢？今天小编就跟大家一起来看看坦桑尼亚！看看这里的咖啡又会有着什么样的独特之处！ 在坦桑尼亚，咖啡被称为kahawa（卡哈瓦）。坦桑尼亚是一

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

咖啡师围裙 星巴克围裙等级薪资 星巴克贵在哪 星巴克焦糖玛奇朵

星巴克咖啡： 想象一下，如果有一天你走进星巴克，发现一杯大杯拿铁竟然要花27美元，你一定会觉得地球上的咖啡供应商都瞬间人间蒸发了吧;或者你会觉得自己可能是坐着时光机穿越到几十年的未来去了。 但这种高昂的价格却很好地解释了中国人买一杯饮料要花费的

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享

三种冰咖啡比较 V60滤杯 / Hario冷萃壶/ Iwaki冰滴壶冲泡方法

冰咖啡怎么做？ 三种冰咖啡比较 [V60滤杯01+V60滤杯02] / [Hario冷萃壶] / [Iwaki冰滴壶] [V60滤杯01+V60滤杯02]：滤纸将咖啡油脂部分吸收，脂肪是香气来源之一，加上冰水低温萃取时咖啡油脂比起热手冲时释出的更少，口感与风味上较单薄，且少了些醇味。 只

2019-09-12 精品咖啡豆 我要分享