熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 推薦十大 奶泡機 人氣排行榜【2018年最新版】 細緻綿密的奶泡,是在家品嚐拿鐵、卡布奇諾時所不可或缺的角色。而擁有一臺優質的 奶泡機 ,有助於更輕鬆的打出完美奶泡!不過,市售
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 奶泡是利用蒸汽將外部空氣打入牛奶中,然後再把他打散打綿, 沒有這外部空氣, 那蒸汽只會加熱牛奶而已,而不會打出奶泡!! 有咖啡愛好者問起家用半自動咖啡機打奶泡不綿密的問題
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一開始對拉花有興趣,想學會拉花技巧,當然第一課就是要打出濃密細緻的 奶泡 。可惜,什麼是夠濃密細緻,沒有親眼看過喝過,還真是不知道呢。 幸好,這也不算什麼難題,只要走一趟
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喜歡喝咖啡的人無不喜歡看到咖啡上緣的藝術圖形,其實這種藝術叫做拉花,能一邊喝著香醇的咖啡,又能一邊欣賞著可愛的圖騰,真是人間享受啊! Latte art 意爲 咖啡拉花 ,是指用牛
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拉花咖啡,在剛剛問世的時候,就以神奇而絢麗的技法強勢吸引了大衆的目光。她那美麗多變的外表,豐富細膩的口感,華麗奇特的技法,無不彰顯着別樣的美麗。 當你看到咖啡杯中浮着的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 從基礎圖案到高階段技巧 練習,專注,韌性 高手之路就在你腳下 對於咖啡拉花 有人堅持,反覆研究圖形佈局技巧去練習 有人無奈,摸不到重點盲目練習終而放棄 有人愛恨交加,有人覺
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡拉花 :心形 這個 拉花 圖案有點不同。這一次,我們要給摩卡製作心形的 拉花 。先在杯中倒入15cm的 牛奶,讓它稍稍沉到咖啡沫下方。 像這樣畫圈。 將奶壺靠近咖啡杯,輕輕地用
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在 咖啡拉花 的技能訓練中,初學者不僅要養成良好的操作習慣,還要擬定良好的學習計畫!借鑑國外的 咖啡拉花 技術,經過不斷反覆的練習,從而來突破技能上的瓶頸。 咖啡拉花 拉心
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拉花 做法1 : 1, 用打好的奶泡倒出大圓, 再倒出小圓 2, 從大圓的邊緣倒出一個小圓 3, 倒入小圓直接倒出心形圖案, 用雕花棒從大圓的邊緣畫出花瓣 4, 用雕花棒蘸上咖啡點在花瓣上
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在還沒有開始練義式拉花時,總覺得應該沒什麼難度,沒想到,當認真要學的時候,才發現沒那摸簡單ㄚ!練習了好幾個月了,還拉不出像樣的東西,不過到也不是都沒心得,好說也爬了不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這邊示範做焦糖瑪奇朵 先準備宅咖啡 把咖啡冰擠到杯裏 直接拿杯子去加熱 除了要讓咖啡冰完全融化外 還要有點熱度 微波時間約1分鐘 接下來準備鮮奶 用大一點的量杯裝鮮奶 不然 打奶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 之前採購祕書介紹過一款專門用來打綿密 奶泡 的機器:Breville BMF600XL 奶泡 機, 很多網友都相當喜歡那款機器, 的確有了 奶泡 專用機,在自家煮杯拿鐵什麼的,實在是太方便了!
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 杯口的拉花讓咖啡身價倍漲 在歐洲 Latte是牛奶的意思,利用牛奶倒入咖啡後產生藝術般的圖案線條就是 Latte Art。由此延伸出更廣泛的意義 只要是在衝煮完的咖啡表面,製作藝術化的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喜歡在咖啡店流連是因爲它的氣息及步調,溫暖簡潔的裝潢讓人霎時放下了疲倦。自問沒有豐富的咖啡經驗,喝不出咖啡豆是來自牙買加還是巴拿馬,但喝咖啡不是比拼,連在一個充滿閒情
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喜歡喝咖啡的人無不喜歡看到咖啡上緣的藝術圖形,其實這種藝術叫做拉花,能一邊喝著香醇的咖啡,又能一邊欣賞著可愛的圖騰,真是人間享受啊! 根據百科的解釋: 咖啡拉花 是在原始
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 奶泡_打奶泡_手動打奶泡_奶泡怎麼打_打奶泡機器 家用咖啡機蒸汽 打奶泡 與拉花步驟: 1.將蒸氣閥打開,先讓蒸氣管理的水排出來。(此時請小心高溫,切勿將噴口朝向他人) 2.將蒸氣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 奶泡_打奶泡_手動打奶泡_奶泡怎麼打_打奶泡機器 推薦十大 奶泡機 人氣排行榜【2018年最新版】 細緻綿密的奶泡,是在家品嚐拿鐵、卡布奇諾時所不可或缺的角色。而擁有一臺優質的奶
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 重點討論:咖啡拉花真的那麼重要嗎? -step1- 【濃縮的製作】 爲咖啡粉稱重 單份的Espresso粉量在7~10克咖啡粉,雙份是14~20克,根據粉碗的最大容粉量和咖啡店的配方而定, 通常我