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進入2019年,你的咖啡是否會變得更加昂貴? 咖啡價格多年來一直在下滑,可追溯到2016年,傳統觀點認爲,今年巴西是世界上最大的咖啡生產國,預計今年創紀錄的收成將保持低價。然而,根據Barron的最新報告,咖啡的價格可能會在2019年開始起飛,這對於那些咖啡
從波士頓世界咖啡錦標賽4月11日至14日,包括2019年世界咖啡師錦標賽和世界釀酒人杯,估計有100名參賽者將參加爲期四天的激烈競爭。世界咖啡錦標賽是年度活動,是當地和地區活動的高潮,由全球60多個受制裁的國家機構主辦。 世界咖啡師錦標賽的參賽者可在15分
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 全球知名財經資訊平臺路透社近日對9位咖啡貿易商和分析師的調查結果顯示,阿拉比卡咖啡價格卡能將在2019年底上漲近20%。其主要原因在於巴西今年的咖啡減產會導全球咖啡供不應求,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在我將爲大家推薦四款不同的好喝的 咖啡 品牌 供大家參考。 1. 品牌:雀巢咖啡 產品:絲滑拿鐵 2:3黃金比例的咖啡與牛奶的混合,咖啡的醇香和牛奶的甘甜美妙交融,在鼻息和味蕾
埃塞俄比亞 古吉 2019 TOH 水洗組冠軍 G1 Ethiopia Guji 2019 TOH Washed Champion G1 產地:埃塞俄比亞 古吉 Ethiopia GUJI 莊園/處理廠:Uraga Area 莊園大小:2公頃 品種:原生種 Heirloom 海拔:1950-2000 米 處理方式:水洗,發酵時間72小時 Washed 這
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2019年1月初,瑞幸咖啡公佈了今年的三個目標:年內新增2500家門店,年底門店總數超4500家;在門店數量與銷售杯量上成爲中國最大的連鎖咖啡品牌;持續努力爲用戶提供高品質、高性價
衣索比亞咖啡 2019 非洲競賽總冠軍 古吉 罕貝拉 山茶花(喜糖批次) 日曬|半磅 商品描述 2019 非洲競賽 日曬組總冠軍罕貝拉區域 山茶花(喜糖批次) 生豆商|喜糖咖啡 (去年臺灣牡丹(花魁)進口商) 風味|山茶花香氣、水蜜桃、荔枝、百香果、鳳梨、芒果、焦糖、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡連鎖巨頭星巴克週四收盤後公佈了2019第一財季(截至2018年12月30日)業績。期內,總營收66.33億美元,較上年同期60.74億美元同比上漲9.2個百分點。 淨利潤方面,今年當季淨利
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1月3日下午,瑞幸咖啡舉辦2019年戰略溝通會,公佈2018年全年經營數據、2019年發展目標以及回應近期質疑。瑞幸咖啡從2018年1月1日開始試運營,5月8日正式運營,一年的時間瑞幸咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 速溶咖啡品牌排行榜 : 接下來,我們將爲您推薦市面上獲得人氣好評的即溶咖啡粉,由於市售即溶咖啡中,有部分是結合奶精、砂糖的二合一,或三合一商品,在此我們只針對「即溶黑咖
2019春季臺灣環島 掛耳咖啡 六種咖啡豆杯測風味口感特性介紹: 六大產區:【典藏阿里山】【頂級古坑黑鑽】【玉山黑櫻桃】【經典寶島】 【臺灣神木】【蜜香櫻都】隨機10包 ▲商品規格 商品名稱:環島掛耳10入組 商品規格:10克5克/包 保存期限:12個月 保存方
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 新春吐蕊,咖啡飄香,值此佳節之際,由西安經開區管委會主辦,陝西潤亞大通商貿有限公司承辦的,啡賞西安.啡常年2019經開區新春咖啡大賞,於今天在藍海風.漫巷成功開幕! 開幕式上
星巴克介紹 星巴克2019最新財報來啦~ 星巴克於10月31日公佈截至9月29日的2019財年第四季度及全年財報,數據顯示,此季營收超出華爾街分析師此前預期。 在營收上,星巴克第四季度淨營收爲67.47億美金,與去年同期的63.04億美金同比增長7%,高於分析師預期的66
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2014年美國西雅圖開設首家星巴克臻選烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery),繼上海、米蘭、紐約之後,全球第五家烘焙工坊星巴克臻選東京烘焙工坊即將於2019年2月28日現身東京目
肯尼亞利安佳琪處理廠水洗處理法2019年極淺烘焙新上市咖啡豆介紹: 喜愛極度甜感咖啡的朋友有福了,我們進了這支來自肯亞利安佳琪處理廠的咖啡,這批次的乾淨度跟平衡度相當優異,除了傳統的黑醋栗風味外,更是多了白葡萄及明顯的橙花香氣,整體風味非常細緻
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2018年咖啡豆價格大跌,便宜了銷售咖啡相關產品的企業,卻苦了栽種的農民,但這種情況可能2019年逆轉,因爲價格下跌導致咖啡豆農減少種植。 咖啡豆農民過的相當辛苦,因爲阿拉比卡
2019中秋經典禮盒D-純耳掛包10袋價格新臺幣280元, 掛耳精品咖啡推薦 今年中秋佳節依照慣例爲大家精選五款咖啡豆推出耳掛包咖啡禮盒,另與烘焙坊合作推出三款搭配咖啡的減糖好朋友搭配禮盒。 咖啡愛好者也有純咖啡耳掛包禮盒可以選擇,讓您中秋送禮大方健康
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝咖啡這件事不只爲了提神,從咖啡豆產地,日曬豆還是水洗豆,烘焙法,都是每個人個性喜好的展現,現在不只飲料品牌,包括便利商店、咖啡廳都推出了自己的 掛耳咖啡 ,到底哪家好
危地馬拉 改革莊園 La Reforman農莊園於1904年被Manuel Perez先生收購,起初生產菸草,玉米和豆類。後來他的兒子萊昂納多繼續種植同樣的農作物,直到1939年,由於菸草產量低和生產成本高,在Manuel的兒子萊昂納多領導下開始生產咖啡。 萊昂納多從小就開始工
雲南 米古咖啡莊園 中國的雲南省是咖啡的主產地,地位位置非常複雜,產地位於特提斯-既是喜馬拉雅山的構造的地域所在,而交接的部位則是與濱太平洋相連。而關於地質方面的構造也相當的複雜,主要就是岩漿的活動非常頻繁,導致地址產生了強烈的變質作用,而多
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地