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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 盧旺達Gicumbi咖啡產區Mayogi合作社波旁品種的風味?Mayogi合作社故事介紹? Mayogi合作社由一羣108名農民組成。由於對咖啡加工的瞭解不足,合作社將加工單位租給了私人業主。2012
盧旺達咖啡豆介紹: 新星洗滌站位於盧旺達北部Gicumbi區,海拔1,482米,建於2005年,是一個合作運行的小型清洗站。使用3盤搗碎機對咖啡進行製漿,然後在升高的牀上曬乾之前進行乾燥和溼潤髮酵。在Nova洗滌站加工的咖啡在附近農場的火山土壤中生長,海拔1,750
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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