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冰咖啡怎麼做? 三種冰咖啡比較 [V60濾杯01+V60濾杯02] / [Hario冷萃壺] / [Iwaki冰滴壺] [V60濾杯01+V60濾杯02]:濾紙將咖啡油脂部分吸收,脂肪是香氣來源之一,加上冰水低溫萃取時咖啡油脂比起熱手衝時釋出的更少,口感與風味上較單薄,且少了些醇味。 只
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