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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾咖啡 豆特色（Caf ecuatoriano） 大家都知道哥倫比亞咖啡世界聞名，但爲大多人所不知道的是， 厄瓜多爾 其實也是個高品質咖啡的重要出口國。在厄瓜多爾街頭小巷隨時可以聞
來自厄瓜多爾的特色咖啡豆真的是一種不尋常的好咖啡，厄瓜多爾皮欽查省Finca Meridiano位於厄瓜多爾皮欽查省的西北部。厄瓜多爾皮欽查火山Pichincha Volcano咖啡豆起源地 是哪裏？欽查省咖啡風味怎麼樣？ 厄瓜多爾2014年出口了30箱特種綠咖啡，而2012年爲100
這是來自 哥倫比亞咖啡 託利馬地區的特別精選咖啡。它來自一個只有58個成員的小型種植者合作社（這個地段由16個成員製作）;他們的平均農場面積只有4.5公頃，而且他們每年共生產約1000袋咖啡。所以這是小農共同努力生產出令人驚歎的咖啡的一個例子。 這個地段
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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