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Edwin Mora 和 Mario Jimenez於三年前合作經營這家小型農場並有着自己的生豆加工作坊。農場和作坊都在塔拉蘇地區的 La Angostura de Len Corts小鎮。 雖然規模很小，但他們一直努力保持高的品質。在這裏咖啡從育種到收穫都受到悉心照顧，他們還利用很多新的
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