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西達摩省Sidamo Gedeo區 今天，埃塞俄比亞是重要的咖啡生產國，大約有1200萬人從事咖啡生產，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口國。這裏的優質咖啡品質卓絕，值得找尋。在埃塞俄 比亞可找到各種咖啡栽培方式：從成片的野生咖啡樹林和半開發土地，到傳統經營的
乞力馬扎羅山的咖啡收穫期和處理法 如果保養得當，乞力馬扎羅山顯然是地球上最好的咖啡之一。然而，對於乞力馬扎羅山咖啡，與肯尼亞咖啡不同，人們更關心咖啡豆的正確收穫和加工。問題在於乞力馬扎羅山地區缺乏與咖啡相關的基礎設施，該地區遠沒有肯尼亞先進
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） FAQ認證- 坦桑尼亞 多門吉力馬紮羅AA咖啡豆的風味特點和處理法？ 坦桑尼亞 生豆如何處理加工？ 乞力馬紮羅咖啡在非洲大陸坦桑尼亞東北部最高峯的火山坡上種植，展現出鮮明的味道，
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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