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埃塞俄比亞耶加雪啡咖啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區嗎

咖啡莊園

埃塞俄比亞耶加雪啡咖啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區嗎

耶加雪啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區今天，埃塞俄比亞是重要的咖啡生產國，大約有1200萬人從事咖啡生產，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口國。這裏的優質咖啡品質卓絕，值得找尋。在埃塞俄比亞可找到各種咖啡栽培方式：從成片的野生咖啡樹林和半開發土地，

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

精品咖啡豆獅子王日曬埃塞俄比亞西達摩省Guji產區有什麼特點？

生豆

精品咖啡豆獅子王日曬埃塞俄比亞西達摩省Guji產區有什麼特點？

獅子王日曬埃塞俄比亞西達摩省Guji產區西達摩的咖啡風味非常多元，因爲不同的土壤成份、區域微型氣候及數不清的原生咖啡品種，造就了每個城鎮區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。西達摩產區(Sidama)位於衣索比亞南方。這裏的產業以農業爲主，咖啡種植區

2017-10-18 生豆我要分享

耶加雪啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區

咖啡莊園

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2016-06-16 咖啡莊園我要分享

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咖啡莊園

耶加雪啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區

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2016-06-20 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞西達摩省海拔多少咖啡的風味描述研磨刻度產地區

埃塞俄比亞咖啡

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埃塞俄比亞西達摩省海拔多少咖啡的風味描述研磨刻度產地區生長於西埃塞俄比亞海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉馬之北,大多數爲野生,年產量約爲500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身較Longberry大及長,綠中帶點褐色,口感類似少了茉莉花茶香,較具苦味,

2016-12-05 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞最重要的咖啡產區耶加雪啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區

咖啡莊園

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2016-06-21 咖啡莊園我要分享

耶加雪啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區咖啡莊園介紹

咖啡莊園

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2016-06-27 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞西達摩省海拔是多少咖啡豆的風味描述口感處理法介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞西達摩省海拔是多少咖啡豆的風味描述口感處理法介紹

埃塞俄比亞西達摩省海拔是多少咖啡豆的風味描述口感處理法介紹幹香：莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。溼香：中度酸甜感的日曬莓果甜香、柑橘類香氣、輕微發酵果香、水果酒香。口感：舒適有趣的果酸，甜感佳、厚實感較低。推薦製作方

2016-12-06 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞爾比亞風味希達摩省的耶加雪菲（Yirgacheffe）非洲咖啡

咖啡莊園

埃塞爾比亞風味希達摩省的耶加雪菲（Yirgacheffe）非洲咖啡

埃塞俄比亞（Ethiopia）香氣5分亮度4.5分醇厚5分風味4.5分回味4.5分適合烘焙：Light/Medial/City淺焙至city烘焙皆可，若是強調水果香與花香的話就一定要用淺焙，甚至可以在一爆結束前就停止烘焙（Yirgacheffe即可）！若要強調風味或要混入espresso配方的

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

耶加雪啡英文單品咖啡埃塞爾比亞西達摩咖啡耶加雪啡的烘焙

咖啡資訊

耶加雪啡英文單品咖啡埃塞爾比亞西達摩咖啡耶加雪啡的烘焙

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂貴，出產於埃塞俄比亞西達摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地帶，是非洲水洗咖啡的傑出代表，具有獨特的柑橘、檸檬的水果香味，又帶有茉莉花的芬芳，中度烘焙後有柔和的酸味，深度烘焙

2016-03-02 咖啡資訊我要分享

耶加雪咖啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區介紹

耶加雪菲咖啡

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店耶加雪咖啡產區西達摩省Sidamo Gedeo區今天，埃塞俄比亞是重要的咖啡生產國，大約有1200萬人從事咖啡生產，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口國。這裏的優質咖啡品質卓絕，值得找尋。在埃塞

2017-06-14 耶加雪菲咖啡我要分享

西達摩省日曬耶加雪菲的風味描述價格生長環境介紹

精品咖啡豆

西達摩省日曬耶加雪菲的風味描述價格生長環境介紹

日曬很複雜。現在日曬工藝越來越成熟，但總是免不了摻進雜味兒。烘焙過程中失手的話會有很明顯的鐵鏽味兒，極其不爽。所以精品日曬豆子真的很難買到。日曬耶加的風味要比水洗的多太多了，最明顯的就是紅酒香，如果豆子和烘焙都沒問題，那簡直就是人間美味

2017-01-05 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞夏奇索產區咖啡豆風味描述處理法研磨刻度介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞夏奇索產區咖啡豆風味描述處理法研磨刻度介紹

埃塞俄比亞夏奇索產區咖啡豆風味描述處理法研磨刻度介紹埃塞俄比亞西達摩是單一起源的一個類型，生長在埃塞俄比亞西達摩省的阿拉比卡咖啡。與大多數非洲國家咖啡一樣，埃塞俄比亞西達摩特點是小灰豆，但特點是其濃郁、香料、酒或巧克力一樣的味道和花香。

2016-11-02 埃塞俄比亞咖啡我要分享

西達摩咖啡豆G3口味風味描述莊園產地區研磨刻度處理法特點介紹

西達摩咖啡豆

西達摩咖啡豆G3口味風味描述莊園產地區研磨刻度處理法特點介紹

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2016-11-14 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩咖啡豆產區地理特徵口感風味描述處理法研磨刻度產地區介紹

西達摩咖啡豆

西達摩咖啡豆產區地理特徵口感風味描述處理法研磨刻度產地區介紹

西達摩咖啡豆產區地理特徵口感風味描述處理法研磨刻度產地區介紹凱貝朵是西達摩省達拉產區內一個小鎮中的小型咖啡合作社，這裏的每個咖啡小農擁有的栽種面積平均約爲0.6公頃，由數百個咖啡農組成，其栽種海拔近2000公尺，氣候溫差大，且土壤肥沃，提供了優

2016-11-10 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩G3咖啡豆口味風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹

西達摩咖啡豆

西達摩G3咖啡豆口味風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹

西達摩G3咖啡豆口味風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹凱貝朵是西達摩省達拉產區內一個小鎮中的小型咖啡合作社，這裏的每個咖啡小農擁有的栽種面積平均約爲0.6公頃，由數百個咖啡農組成，其栽種海拔近2000公尺，氣候溫差大，且土壤肥沃，提供了優秀的生

2016-11-12 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩咖啡產區超高海拔日曬G1-貝凱多小農合作社咖啡風味介紹

精品咖啡豆

西達摩咖啡產區超高海拔日曬G1-貝凱多小農合作社咖啡風味介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：埃塞俄比亞西達摩貝凱多日曬 G1 產區： Sidama西達摩省Dara Zone達拉區生產者：貝凱多小農合作社品種：當地古優原生種(Heirloom) 海拔：1800~2200公尺風味敘述：熱帶水果、核棗、茶感凱

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

有特別風味的埃塞俄比亞西達摩咖啡豆介紹精品咖啡泰德莊園

咖啡莊園

有特別風味的埃塞俄比亞西達摩咖啡豆介紹精品咖啡泰德莊園

耶加雪菲，是特別地區的特別風味豆組成的一個品牌豆子。最開始由於衣索比亞地區，西達摩省下，一個小產區耶法小鎮的諧音命名。產耶加雪菲有那麼幾個地方，每個地方都有很多豆子加工廠，我們稱處理廠。耶加雪菲分級很嚴格，不夠檔次的耶加雪菲，一般以用西達

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞西達摩咖啡莊園產區介紹西達摩咖啡風味口感

泰德莊園

埃塞俄比亞西達摩咖啡莊園產區介紹西達摩咖啡風味口感

埃塞俄比亞西達摩是單一起源的一個類型，生長在埃塞俄比亞西達摩省的阿拉比卡咖啡。與大多數非洲國家咖啡一樣，埃塞俄比亞西達摩特點是小灰豆，但特點是其濃郁、香料、酒或巧克力一樣的味道和花香。在所有西達摩咖啡發現的最有特色的風味是檸檬和柑橘、明亮

2016-07-30 泰德莊園我要分享

西達摩夏奇索產區咖啡研磨度特點口感風味描述莊園介紹

夏奇索產區

西達摩夏奇索產區咖啡研磨度特點口感風味描述莊園介紹

而具有獨特香氣的耶加雪菲(Yirgacheffe)則是來自於西達摩(Sidamo)省西北部一個名爲Yirga的小城鎮。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂貴，出產於埃塞俄比亞西達摩省（Sidamo）海拔2,000米的高原地帶，是非洲水洗咖啡的傑

2016-10-11 夏奇索產區我要分享

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