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金礦咖啡濾掛上市，推出四款主打精品級咖啡豆，淺中深烘焙，滿足不同需求的消費者。圖／金礦咖啡提供 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 金礦咖啡於11月推出驚喜系「玩枇拿鐵」，將枇杷膏、Espresso、香濃純牛奶、綿密奶泡、滑順鮮奶
此店主打虹吸，店裏堆滿了書籍。他們供應兩種拼配豆，分別叫做［漿果］和［可可］，500日元一杯。店裏的單品爲600日元一杯。所有的豆子都是自家烘焙並可以販賣。店裏還有個咖啡實驗室，有人在裏面［拔罐］。店裏供應食物，有三明治和北海道戚風蛋糕（不知道有
主打上門配送服務的量子泡沫咖啡於今年4月份成立，6月份入駐望京SOHO，在不到三個月的時間內，量子泡沫就以互聯網+咖啡廳的模式走紅望京地區，實現傳統咖啡廳互聯網化，創始人李俊表示：量子泡沫咖啡主打輕高端概念，要做的是一杯更好喝的咖啡和一種潮流。
獺在日本是可以飼養的～經常看到日本飼主和水獺一起泡澡、在陽臺曬水獺的模樣，超羨慕＞＜ 日本神戶開了一間水獺咖啡廳，雖然沒什麼宣傳，不過因爲太特別、而且接客的水獺太撒嬌太可愛，基本上客人簡直沒停過啊！！ 這間北野坂 か和うそCafe，就在神戶三宮站
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 網紅當道，深圳的大街小巷不知從何時起遍佈各種網紅咖啡店、茶飲店、小喫店，除了港人熟知的喜茶、桃園眷村、奈雪の茶之外，還有哪些小店值得專程打卡朝聖，當然還要有杯好咖啡，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1月28日消息，主打速溶與掛耳咖啡的咖啡品牌三頓半近日完成千萬級Pre-A輪融資，投資方爲峯瑞資本。本輪融資將用於電商渠道拓展和內容運營。創始人吳駿透露接下來三頓半將在3個方面
據日本媒體報道，雀巢日本公司日前宣佈將停止在自動售貨機和便利店銷售罐裝咖啡，今後把資源集中在速溶咖啡產品上。 雀巢日本1974年進入罐裝咖啡市場，從1990年開始與大冢食品簽訂獨家銷售合同。不過大冢集團近日與朝日飲料就銷售展開合作，利用彼此擁有的飲
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對咖啡的要求要做到像 Blue Bottle 藍瓶咖啡這般鉅細靡遺，恐怕不容易，Blue Bottle 創辦人的整個咖啡生涯都在研究時間、溫度、重量、研磨的控制調配，就連當初創立藍瓶咖啡的宣言都發下只賣 48 小時
一個傻氣日本人 夢想把阿里山咖啡推到全世界 臺灣近年咖啡市場蓬勃發展，一年進口生咖啡約一萬六千公噸，在地生產的咖啡豆產量只有七百多公噸，只佔國內生咖啡供給量的四%。如此稀少的生產量，有機會做成品牌嗎？熱愛咖啡的日本人伊藤篤臣來臺旅遊時，喝了阿
6種咖啡產品，價格最便宜的美式咖啡10元/杯，而最貴的摩卡售19元價格遠低於星巴克30元左右水平。與麥當勞相比，肯德基的咖啡價格也確有優勢，麥當勞麥咖啡最便宜的小杯卡布奇諾12元，大部分中杯13至19元，大杯20多元。 博友評論： @Hermann中國零售微博：我
最近，上海湧現出了各種大大小小的網紅店鋪，這些主打美食的店鋪讓人們擠破了頭，排隊一排就是幾個小時。 近日，魔都又冒出了一個網紅咖啡館，不過這家店卻主打美食、咖啡，而是因爲店鋪裏擺滿了各種球鞋，而被街頭文化愛好者推崇。 據悉， 這是由BLACKBIRD
咖啡專賣店比比皆是，但是說到 咖啡豆專賣店 ，大家似乎不那麼孰悉。事實上，在咖啡豆專賣店品嚐的咖啡尤其香濃醇美。因此，本文特別爲大家介紹6間位於東京都內的美味「咖啡豆專賣店」。有機會您一定要親自前往，找到自己中意的咖啡。 1. 茜珈琲［町田］ emb
咖啡陪你(caffebene)從2008年在韓國開第一家店起，現在在韓國本土已開店800家。自兩年前正式進入中國，在國內已營業店鋪達50餘家。但進入中國市場，這個原汁原味的韓國一線咖啡連鎖品牌還是慢了一步。 2011年底，咖啡陪你在北京望京地區開設第一家店時，而同
月光寶盒主打滷肉mix咖啡的創新口味，月光風華以星冰樂、冰激凌入餡（圖/統一星巴克 提供） 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 中秋賞月、嘗月餅寓意月圓人團圓。統一星巴克把正港臺灣味及年輕人喜愛的冰激凌納入餅餡，企圖吸引更多元的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 下週就是端午節了，作爲節日傳統美食的糉子這幾天開始進入熱賣季。記者注意到，各個糉子銷售渠道商家採用不同策略吸引消費者：超市、老字號主打傳統口味，烘焙店拼健康概念，咖啡店玩起顏值秀，洋快餐
什麼時候開始，咖啡館主打爵士樂的?咖啡館的起源和發展，並沒有JAZZ的功勞。 原因是，在法國、意大利這些咖啡館雲集的國家，咖啡館裏反而是毫無背景音樂。尤其是法國的咖啡館，大家都喜歡在沿街的窗戶前擺上一溜桌子，然後人挨人地一排坐下，各顧各地聊天、
許多咖啡廳主打年輕女店員、或是女僕，以此吸引顧客上門。但日本有一間咖啡廳，主打的卻是不化妝的女店員，因爲要呈現最自然的樣貌。 《GAME OVER》網站指出，這間名爲Naturalia Cafe Bar的咖啡廳，在2015年已經於北海道開設第一間店，最近更成功集資準備在
最近，全國最大咖啡西餐連鎖品牌兩岸咖啡投資的另一個平價副品牌卡卡與國王牛排餐廳，陸續在成都、杭州、重慶、武漢、上海等多座城市開店。牛排餐廳主打每份四五十元的特價牛排，主要針對學生、年輕白領及一般工薪家庭消費羣體。 浙江兩岸食品連鎖有限公司總
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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