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用搖壺做冰摩卡咖啡的好處及操作方法搖壺做冰摩卡融合度高

摩卡咖啡

用搖壺做冰摩卡咖啡的好處及操作方法搖壺做冰摩卡融合度高

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）用搖壺做冰摩卡的好處是牛奶濃縮咖啡巧克力能夠得到更好的融合食材：新鮮烘焙意式拼配咖啡豆30克，全脂牛奶200毫升，巧克力醬2盎司，淡奶油少許，冰塊步驟： 1.先做好濃縮

2019-02-02 摩卡咖啡我要分享

怎麼做冰滴用什麼豆子做冰咖啡肯亞咖啡爲什麼可以製作冰咖啡

肯尼亞國家

怎麼做冰滴用什麼豆子做冰咖啡肯亞咖啡爲什麼可以製作冰咖啡

肯亞咖啡【肯亞咖啡】肯亞咖啡(KENYAAA)是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其級數也就是最高級品，其咖啡豆肉質厚呈圓形，味濃質佳，通常採用淺焙。清晨起來喝一杯肯亞，具有醒腦的效用。肯亞咖啡味道十分獨特，幾乎沒有類似的咖啡。肯亞咖啡的特色是鮮明

2016-04-28 肯尼亞國家我要分享

用搖壺做冰摩卡咖啡VS傳統冰摩卡做法哪個方法更方便

摩卡咖啡

用搖壺做冰摩卡咖啡VS傳統冰摩卡做法哪個方法更方便

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）用搖壺做冰摩卡的好處是牛奶濃縮咖啡巧克力能夠得到更好的融合食材：新鮮烘焙意式拼配咖啡豆30克，全脂牛奶200毫升，巧克力醬2盎司，淡奶油少許，冰塊步驟： 1.先做好濃縮

2019-02-02 摩卡咖啡我要分享

冰萃黃金曼特寧咖啡做法如何做冰萃咖啡黃金曼特寧咖啡豆做冰萃

印尼曼特寧咖啡豆

冰萃黃金曼特寧咖啡做法如何做冰萃咖啡黃金曼特寧咖啡豆做冰萃

冰滴咖啡一直以口感順滑、層次明顯、乾淨清爽，深受着咖啡愛好者的喜愛。一直以來冰滴咖啡都是前街咖啡館裏銷量很不錯的咖啡。特別實在夏季，前街的咖啡師都會每天製作冰滴咖啡，確保冰箱裏面滿當當各種口味的冰滴咖啡。在冬天，客人也可以提供自己喜歡的

2021-06-07 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

常溫水做冰滴咖啡？專利降溫黑科技沒有冰塊也能做出冰滴咖啡！

冰滴咖啡

常溫水做冰滴咖啡？專利降溫黑科技沒有冰塊也能做出冰滴咖啡！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冰滴咖啡_冰滴咖啡壺_冰滴咖啡做法每年人潮洶湧的烘焙展，今年加入咖啡主題，不少新品上市。由班德拉科技研發出的USB 冰滴咖啡不用使用冰塊，卻可以做冰滴，由於設計新穎，因此

2018-03-12 冰滴咖啡我要分享

什麼咖啡豆做冰滴咖啡最好肯尼亞咖啡涅裏產區風味特點介紹

肯尼亞咖啡豆

什麼咖啡豆做冰滴咖啡最好肯尼亞咖啡涅裏產區風味特點介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）幹香流露梅子與檸檬皮的香氣，有着非常誘人的甜香，熱飲時像是傳統的肯尼亞咖啡，充滿了烏梅與煙燻的重量感與厚重酸甜，溫度降低時則轉變爲柑橘、蜂蜜、柚子、整體酸質明亮且層次變化分明。肯

2018-01-02 肯尼亞咖啡豆我要分享

在家怎麼做冰咖啡？有什麼配方推薦？製作過程和步驟？

精品咖啡豆

在家怎麼做冰咖啡？有什麼配方推薦？製作過程和步驟？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在家怎麼做冰咖啡？有什麼配方推薦？製作過程和步驟？在酷暑難耐之時，來一杯冰爽的冷萃咖啡（或冰咖啡），那感覺簡直不要太美好！但你知道，冷萃咖啡究竟怎樣喝才更好喝呢？今天

2018-06-30 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠可以做冰滴嗎塔拉珠咖啡烘焙程度的口感風味描述

精品咖啡豆

哥斯達黎加塔拉珠可以做冰滴嗎塔拉珠咖啡烘焙程度的口感風味描述

哥斯達黎加塔拉珠咖啡，喜歡咖啡的朋友，都知道這一款咖啡，它是哥斯達黎加最出名的咖啡，那這一款咖啡有什麼樣的風味特點呢？適不適合做冰滴咖啡呢？塔拉珠位於哥斯達黎加該國首都聖何塞的南部，它是哥斯達黎加最受重視的咖啡種植地之一。塔拉蘇拉美他的

2019-04-07 精品咖啡豆我要分享

最適合夏天做冰咖啡飲用的印尼爪哇島瓜哇咖啡介紹

印尼西爪哇咖啡豆

最適合夏天做冰咖啡飲用的印尼爪哇島瓜哇咖啡介紹

芳香、濃郁、帶有水果風味，口感豐富完美。爪哇咖啡有着一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的最愛。這款咖啡帶着極佳的中等純度，酥脆而清爽的口感。風味清新且最適合夏天做冰咖啡飲用。品嚐這款咖啡時，如果搭配上柚子

2016-07-11 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

做冰咖啡技術牙買加冰咖啡的製作

咖啡知識

做冰咖啡技術牙買加冰咖啡的製作

牙買加特產的棕蘭姆酒，味醇而濃烈，後勁足，能滿足口味重的人士，暢飲之後使人神清氣爽、精神百倍! 特色：味醇而濃烈，後勁很足。訣竅：選用品質較高的牙買加棕蘭姆酒，效果最好。味道：濃烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白蘭地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水適量、

2015-02-28 咖啡知識我要分享

咖啡加冰做冰咖啡的技術性很強

咖啡知識

咖啡加冰做冰咖啡的技術性很強

在咖啡館裏喝咖啡,我最不願意點的,就是冰咖啡。迄今爲止,我在各種地方喝過各種冰咖啡,沒有一次令人滿意。甚至一家可以做好熱咖啡的店,也常常會栽倒在冰咖啡上。一般咖啡館,若是願意在機器和原材料上下點本錢,多半可以做出過得去的熱咖啡。如果客人點的是

2015-02-03 咖啡知識我要分享

製作咖啡技術做冰咖啡的技術性很強

咖啡知識

製作咖啡技術做冰咖啡的技術性很強

在咖啡館裏喝咖啡,我最不願意點的,就是冰咖啡。迄今爲止,我在各種地方喝過各種冰咖啡,沒有一次令人滿意。甚至一家可以做好熱咖啡的店,也常常會栽倒在冰咖啡上。一般咖啡館,若是願意在機器和原材料上下點本錢,多半可以做出過得去的熱咖啡。如果客人點的是

2014-12-08 咖啡知識我要分享

冰滴咖啡的萃取冰滴壺萃取祕訣怎麼做冰咖啡咖啡拼配豆

咖啡小知識

冰滴咖啡的萃取冰滴壺萃取祕訣怎麼做冰咖啡咖啡拼配豆

冰滴咖啡的萃取 ① 基本原理冰滴咖啡的製作，關鍵在於冷和慢。位於器材頂端容器中的冰水，經閥門控制，一滴一滴地浸潤咖啡粉，咖啡液經過一次過濾，逐漸被收集在底部的壺中，整個萃取過程約需要半天時間。 ② 萃取祕訣水粉比：咖啡粉與冰的比例約爲1：10~1

2016-07-08 咖啡小知識我要分享

速溶冰咖啡的製作方法與祕訣速溶咖啡怎麼做冰咖啡纔好喝？

冷萃咖啡

速溶冰咖啡的製作方法與祕訣速溶咖啡怎麼做冰咖啡纔好喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）與熱咖啡相同的沖泡方法，一杯份使用約12～15g的咖啡粉，注入約140cc的熱開水，沖泡出稍濃的咖啡液。將咖啡液倒入裝滿冰塊的玻璃杯後攪拌，即完成一杯香醇的冰咖啡。懶人冰

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

快速冰咖啡的做法怎樣做冰咖啡竅門自制冰咖啡材料需要什麼

精品咖啡豆

快速冰咖啡的做法怎樣做冰咖啡竅門自制冰咖啡材料需要什麼

【消暑冰咖啡】製作真的熱，果真熱，不是開玩笑的熱！只要【簡單小動作】立馬變成夏季冰咖啡。有手衝咖啡習慣的朋友，只要一個小動作，熱咖啡立即變成消暑冰咖啡。準備工具材料：咖啡豆，熱水，冰塊，濾杯，咖啡承接壺，法蘭絨/不鏽鋼濾網（都可），量

2019-10-16 精品咖啡豆我要分享

如何製作冰滴式咖啡怎樣做冰滴式咖啡冰滴式咖啡的口感

知識

如何製作冰滴式咖啡怎樣做冰滴式咖啡冰滴式咖啡的口感

啡友的分享濡溼的天，玩冰咖成了不二的選擇。而無法無天的瞎玩，又是菜鳥俺一向的保留劇目。於是，有了今年第三瓶冰咖。因靈感乍現，又把新近入手的黃金曼特寧加入其中。過期豆與黃曼的比例約爲7:3。共30克。 V60手衝至600毫升。待降到室溫，直接冰箱冷藏

2016-03-18 知識我要分享

【咖啡知識問答】除了冰滴還能怎樣做冰咖啡？爲什麼悶蒸不膨脹？

咖啡知識

【咖啡知識問答】除了冰滴還能怎樣做冰咖啡？爲什麼悶蒸不膨脹？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大家好~平時大家在衝咖啡的時候總是遇到些小問題，要麼不知道問誰，要麼又不好意思開口去問小編整理了幾個問題，希望能夠幫助到大家~ 【問答一】除了冰滴還有沒有別的途徑能夠做

2018-07-01 咖啡知識我要分享

墨西哥冰咖啡怎麼做墨西哥咖啡豆做冰咖啡好喝嗎

咖啡知識

墨西哥冰咖啡怎麼做墨西哥咖啡豆做冰咖啡好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）墨西哥咖啡帶着荒野的粗獷氣息，美麗的驕陽緩慢落下，又似冰雪中的日落，美麗的場景令人不捨吞食。墨西哥咖啡原料 840 ml（3 杯）水根墨西哥肉桂 200 g piloncillo 2 湯匙粉狀

2019-01-04 咖啡知識我要分享

巴西咖啡適合做冰滴咖啡嗎？巴西咖啡價格不貴有實惠

巴西咖啡豆

巴西咖啡適合做冰滴咖啡嗎？巴西咖啡價格不貴有實惠

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國的四月某天，毫無預警，氣溫突然高到二十五度，讓我有種在臺灣的錯覺，想著還有一包巴西聖多士的咖啡豆還沒有試，剛好適合來玩玩冰滴咖啡。之前喝過巴西一款可以拿來單品飲用的喜拉朵（Cer

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

做冰釀冰滴咖啡的步驟冰滴漏咖啡操作

咖啡技術

做冰釀冰滴咖啡的步驟冰滴漏咖啡操作

冰滴咖啡也稱水滴咖啡、冰釀咖啡，是一種製作咖啡飲品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡，這個過程十分緩慢，往往要進行數小時之久，因此冰滴式咖啡的價格較爲昂貴。使用方法 1.先關閉水滴調整閥。 2.按使用人數把適量飲用冷水注入盛水瓶中，

2015-04-09 咖啡技術我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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