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與咖啡爲伴的名人們

咖啡知識

與咖啡爲伴的名人們

摘要：許多明星或名人都十分的喜歡，有點喜歡接近狂熱。有人喜歡它的高雅，也有人出於工作的需要。咖啡，也可作爲增添生活情調的一部分，許多明星或名人都十分的喜歡，有點喜歡接近狂熱。有人喜歡它的高雅，也有人出於工作的需要。 1、吳奇隆，對咖啡的喜愛

2015-04-10 咖啡知識我要分享

咖啡是酸性的嗎？冷萃咖啡和無咖啡因咖啡哪個酸度較低嗎？

咖啡

咖啡是酸性的嗎？冷萃咖啡和無咖啡因咖啡哪個酸度較低嗎？

無論是出於健康原因還是純粹出於好奇，許多人都想知道咖啡豆出來的咖啡是否是一種酸性飲料。人們常說它非常酸，部分原因是它通常帶有苦澀的酸味這是一個很好的跡象！爲什麼藍山咖啡就沒有酸的呢? 正確回答是，是的，咖啡是酸性的，但它可能不像你想象的

2021-09-06 咖啡我要分享

與咖啡爲伴的名人們咖啡文化

咖啡知識

與咖啡爲伴的名人們咖啡文化

許多明星或名人都十分的喜歡，有點喜歡接近狂熱。有人喜歡它的高雅，也有人出於工作的需要。咖啡，也可作爲增添生活情調的一部分，許多明星或名人都十分的喜歡，有點喜歡接近狂熱。有人喜歡它的高雅，也有人出於工作的需要。 1、吳奇隆，對咖啡的喜愛達到了

2015-08-12 咖啡知識我要分享

手衝前一定要浸溼濾紙嗎手衝咖啡濾紙分類如何選購手衝濾紙

精品咖啡豆

手衝前一定要浸溼濾紙嗎手衝咖啡濾紙分類如何選購手衝濾紙

手衝前一定要浸溼濾紙嗎?如何選購濾紙？什麼可以代替咖啡濾紙？手衝前不先將濾紙浸溼，直接衝煮，這樣對咖啡味道有什麼影響？關於浸溼濾紙，主要從以下幾點分析： 1、出於去除紙漿味道的考慮由於原漿濾紙沒有經過漂洗，木質紙漿的味道依然很濃厚，所以不

2019-10-16 精品咖啡豆我要分享

用這種姿勢灑掉一杯咖啡纔不算浪費

咖啡資訊

用這種姿勢灑掉一杯咖啡纔不算浪費

咖香導讀：對於藝術家而言，咖啡灑到杯子外面要比喝進肚子裏有趣得多。意大利藝術家Giulia Bernardelli出於好奇，想了解咖啡灑到杯子外面會有什麼差別，於是出現了這些味道濃郁的畫作。生活在紛繁喧囂的大都市，工作日上班族們總是行色匆匆，提着咖啡和早餐

2015-10-05 咖啡資訊我要分享

喝咖啡的禮儀知識

咖啡資訊

喝咖啡的禮儀知識

現在，出於方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，衝上開水就能喝。但是，稍爲講究的人都要喝現煮的咖啡。餐館和宴會上也都不會用速溶咖啡來待客。在有些國家，譬如，拉丁美洲的國家，人們喝咖啡就像喝開水一樣的頻繁，一天要喝好多次咖啡。在我國，喜歡

2014-08-05 咖啡資訊我要分享

喝咖啡的禮儀知識。

咖啡資訊

喝咖啡的禮儀知識。

現在，出於方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，衝上開水就能喝。但是，稍爲講究的人都要喝現煮的咖啡。餐館和宴會上也都不會用速溶咖啡來待客。在有些國家，譬如，拉丁美洲的國家，人們喝咖啡就像喝開水一樣的頻繁，一天要喝好多次咖啡。在我國，喜歡

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

南京適合看書的咖啡店-南哪兒咖啡Nannar Cafe 南京文藝咖啡館

南京

南京適合看書的咖啡店-南哪兒咖啡Nannar Cafe 南京文藝咖啡館

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）南京文藝咖啡館南哪兒咖啡Nannar Cafe：Hello Good Day 推薦理由出於對大學的熱愛，店主以咖啡館的方式重回校園。店裏的每一個小細節都由他們親自完成，從刷漆、設計到佈置。店

2018-07-18 南京我要分享

喝咖啡的禮儀知識咖啡基礎常識

咖啡知識

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現在，出於方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，衝上開水就能喝。但是，稍爲講究的人都要喝現煮的咖啡。餐館和宴會上也都不會用速溶咖啡來待客。在有些國家，譬如，拉丁美洲的國家，人們喝咖啡就像喝開水一樣的頻繁，一天要喝好多次咖啡。在我國，喜歡

2015-01-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識喝咖啡的禮儀知識

咖啡知識

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現在，出於方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，衝上開水就能喝。但是，稍爲講究的人都要喝現煮的咖啡。餐館和宴會上也都不會用速溶咖啡來待客。在有些國家，譬如，拉丁美洲的國家，人們喝咖啡就像喝開水一樣的頻繁，一天要喝好多次咖啡。在我國，喜歡

2014-12-17 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化常識瞭解咖啡禮儀知識

咖啡文化

精品咖啡文化常識瞭解咖啡禮儀知識

現在，出於方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，衝上開水就能喝。但是，稍爲講究的人都要喝現煮的咖啡。餐館和宴會上也都不會用速溶咖啡來待客。在有些國家，譬如，拉丁美洲的國家，人們喝咖啡就像喝開水一樣的頻繁，一天要喝好多次咖啡。在我國，喜歡

2014-12-05 咖啡文化我要分享

喝咖啡禮儀知識咖啡杯的正確拿法

咖啡知識

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現在，出於方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，衝上開水就能喝。但是，稍爲講究的人都要喝現煮的咖啡。餐館和宴會上也都不會用速溶咖啡來待客。在有些國家，譬如，拉丁美洲的國家，人們喝咖啡就像喝開水一樣的頻繁，一天要喝好多次咖啡。在我國，喜歡

2015-02-04 咖啡知識我要分享

咖啡爲何在中國變得“高大上” 每天一杯很奢侈

咖啡知識

咖啡爲何在中國變得“高大上” 每天一杯很奢侈

在國外，咖啡館是談事情的首選場所。【黑龍江網絡廣播電視臺】近幾年，咖啡店成了年輕人閒聊放鬆的首選場所。不過，有業內人士稱，目前冰城人走進咖啡店還只出於好奇。那麼國外的咖啡文化是什麼樣的?近日，記者電話採訪了兩位長期生活在國外的中國人。英國

2015-01-12 咖啡知識我要分享

薩爾瓦多珠峯咖啡的風味描述口感品種產地區處理法介紹

薩爾瓦多珠峯咖啡

薩爾瓦多珠峯咖啡的風味描述口感品種產地區處理法介紹

Pacamara品種爲Pacas和Maragogipe的人工培育品種。1958年由薩爾瓦多的研究人員首次培育。帕卡馬拉種是難得的人工選育下的優秀品種，青出於藍而勝於藍，完美繼承了母株的優點，既有Pacas種出色的口感，生豆顆粒同時繼承了Maragogipe的大個頭，豆體起碼有象豆

2016-11-30 薩爾瓦多珠峯咖啡我要分享

咖啡36味聞香瓶中的香菜是什麼味道?

咖啡

咖啡36味聞香瓶中的香菜是什麼味道?

咖啡36味聞香瓶中的香菜是什麼味道? 1 土地：土地，香味種類 (Aroma group) 大地，香味特性 (Aromatic features of the sample)這是大雨後新鮮挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地氣無所不在. (地氣的英文 geosmine, 源於希臘文geo=地, 味=osme). 地氣的力量, 就算

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡店的起源

咖啡文化

咖啡店的起源

咖啡店又稱之爲咖啡館。最早的咖啡館叫做“Kaveh Kanes”,是在麥加建成的。儘管最初是出於一種宗教目的，但很快這些地方就成了下棋、閒聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂的中心。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

寫給有開咖啡館夢想的你

咖啡知識

寫給有開咖啡館夢想的你

①咖啡不僅僅是一個夢想，它還與現實緊緊相連; ②不管你出於任何原因開咖啡館，不要忘了初衷，也不要忘了賺錢; ③別以爲開咖啡館就可以天天坐在最舒服的位置喝着咖啡上網看書，那隻能說明你即將倒閉; ④最好已婚，至少兩個人不會太累。有夢想，就努力!

2014-07-26 咖啡知識我要分享

討論幾項烘培時須避免的缺陷

咖啡烘焙

討論幾項烘培時須避免的缺陷

幾項烘培時須避免的缺陷. 未成熟豆. 豆體小, 不易上色. 焦豆. 原因出於入豆時溫度太高, 豆身表焦. 豆尾焦. 入豆後滾筒溫過高, 或轉速過慢. 中心線焦. 脫水後至一爆火過猛. 隕石坑. ㄧ爆至二爆階段, 火過猛. 未完全烘培豆. 一爆剛結束, 但可用於杯測. 注意豆

2014-08-04 咖啡烘焙我要分享

寫給開咖啡館夢想的你

咖啡館經營

寫給開咖啡館夢想的你

①咖啡不僅僅是一個夢想，它還與現實緊緊相連; ②不管你出於任何原因開咖啡館，不要忘了初衷，也不要忘了賺錢; ③別以爲開咖啡館就可以天天坐在最舒服的位置喝着咖啡上網看書，那隻能說明你即將倒閉; ④最好已婚，至少兩個人不會太累。有夢想，就努力!

2014-08-15 咖啡館經營我要分享

咖啡的歷史咖啡店的起源

咖啡文化

咖啡的歷史咖啡店的起源

咖啡店又稱之爲咖啡館。最早的咖啡館叫做Kaveh Kanes,是在麥加建成的。儘管最初是出於一種宗教目的，但很快這些地方就成了下棋、閒聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂的中心。從麥加開始，咖啡館又遍及亞

2014-10-18 咖啡文化我要分享

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