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給咖啡加點鹽

咖啡資訊

給咖啡加點鹽

你喜歡什麼樣的咖啡？加上兩塊方糖，倒入厚厚的奶沫，還是普普通通的黑咖啡？不過，這些似乎都已經過時了。據美國《紐約時報》近日報道，最新的流行趨勢是給咖啡加點鹽，一點點就好，可以立即讓咖啡的味道活色生香。在沖泡速溶咖啡時，可以加入非常少的一點

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

咖啡稍微加點料，品味層次不一樣，一張圖教你看懂咖啡

咖啡知識

咖啡稍微加點料，品味層次不一樣，一張圖教你看懂咖啡

午後時光，輕鬆閱讀長見識～咖啡是現在上班貴族的偏愛，每當你走進漫咖啡，星巴克， costa ，雕刻時光等等這些快銷的咖啡店，可能也很難品着甜品坐着閒聊，匆匆買了一杯咖啡卻只是憑着印象，聽着推薦馬馬虎虎的敷衍了自己？何不稍微加點料，找一款真正懂你

2017-05-08 咖啡知識我要分享

黑咖啡加點泡沫咖啡不易灑

咖啡知識

黑咖啡加點泡沫咖啡不易灑

對於睡眼惺忪的人們來說，把滿滿一杯咖啡從廚房端到餐廳並非易事。隨着人的步伐，咖啡的液麪也會晃個不停，稍一手抖就要從杯口溢出來。但是，表面覆蓋着泡沫的拿鐵咖啡情況卻有所不同。這些泡沫不僅提供了保溫和咖啡拉花的創作空間，它們還具有卓越的減震功

2015-03-02 咖啡知識我要分享

咖啡加點心醒神窩心配

咖啡知識

咖啡加點心醒神窩心配

簡要內容：它們一個是口感軟綿略帶姜味，一個是火雞肉鮮香可口搭配莓果粗糧麪包微酸，和咖啡的沉厚口感頗爲夾。至於德國果子包(12元)裏面則包裹着杏仁碎和提子乾，果仁香濃烈，與太妃榛果拿鐵較搭調。提神NO.1 咖啡要提神，首選當然是咖啡。不過日日飲都是

2015-06-19 咖啡知識我要分享

給咖啡加點“花蓮式”熱情

咖啡館經營

給咖啡加點“花蓮式”熱情

6年前，她獨自來到廈門開咖啡館，經常品一個人的咖啡;6年後，她每年拿一個月與朋友一起旅遊。她叫吳香佩，來自臺灣花蓮。圖文無關向日葵是我最喜歡的花，它陽光、樂觀,對生活永遠充滿熱情。我希望來我店裏的人我也能給他們同樣的感受。吳香佩說，因此，在

2015-08-07 咖啡館經營我要分享

咖啡與糖喝咖啡一般加什麼糖？

精品咖啡學

咖啡與糖喝咖啡一般加什麼糖？

在咖啡裡加糖，加點甜蜜除去酸味、苦味，這是很多人喜歡做的事情。愛上咖啡的香氣，卻又害怕它的苦味，因此需要一點綜合。一般喝咖啡加的糖大概分爲砂糖與果糖，熱咖啡加砂糖是因爲容易融化，冰咖啡加果糖則是因爲果糖可以拌開;但其實糖分爲很多種類，包括

2015-10-28 精品咖啡學我要分享

5種方法讓速溶咖啡更好喝

咖啡知識

5種方法讓速溶咖啡更好喝

雖然速溶咖啡有很多缺點，但一般情況下你還是會選擇它。雖然它確實是經過高溫烘焙而成的，可許多人還是認爲味道不夠醇厚。學着嘗試下面的方法，來裝點屬於你的咖啡吧! 方法一：可可粉速溶咖啡的味道太普通了嗎?加點可可粉或巧克力糖漿吧!立刻變成一杯香甜的

2015-08-03 咖啡知識我要分享

5種方法讓速溶咖啡更好喝

咖啡知識

5種方法讓速溶咖啡更好喝

雖然速溶咖啡有很多缺點，但一般情況下你還是會選擇它。雖然它確實是經過高溫烘焙而成的，可許多人還是認爲味道不夠醇厚。學着嘗試下面的方法，來裝點屬於你的咖啡吧! 方法一：可可粉速溶咖啡的味道太普通了嗎?加點可可粉或巧克力糖漿吧!立刻變成一杯香甜的

2015-08-26 咖啡知識我要分享

給咖啡加點銀行招行的咖啡銀行作何定位？

咖啡知識

給咖啡加點銀行招行的咖啡銀行作何定位？

近日招商銀行聯合韓國第一大咖啡連鎖品牌咖啡陪你Caffebene啓動創新合作，未來雙方將在國內推出咖啡銀行。招行的咖啡銀行，再次探索了銀行業零售化經營的可能性，併成爲股份制銀行另一種形式上的網點擴張。從某種意義上說，咖啡銀行也是目前國內大多數銀行

2015-08-12 咖啡知識我要分享

星巴克算什麼，這三家店有真·獨角獸彩虹拿鐵

咖啡資訊

星巴克算什麼，這三家店有真·獨角獸彩虹拿鐵

當彩色與飲品相遇，再加點碎冰作爲配料，簡直就是完美地享受！前一段時間，星巴克新推出的「獨角獸」星冰樂席捲了社交網絡 Instagram 用高顏值吸引了大批的粉絲！這讓技癢的咖啡師們坐不住了，緊跟潮流推出一款款顏色繽紛，健康與美麗兼顧的彩虹咖啡。一

2017-05-08 咖啡資訊我要分享

你喜歡在咖啡里加什麼？油鹽醬醋？

咖啡八卦信息

你喜歡在咖啡里加什麼？油鹽醬醋？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你喜歡在咖啡里加什麼？油鹽醬醋？喝咖啡的我們都知道，有的時候咖啡里加點奶加點糖能給咖啡帶來一些不同的感覺。只是，你有見過在咖啡里加這些東西的嗎？小豆蔻小豆蔻是做咖喱的原料之一，帶有特殊的

2017-07-26 咖啡八卦信息我要分享

愛爾蘭咖啡是雞尾酒還是咖啡？愛爾蘭咖啡的眼淚是怎麼做的？

愛爾蘭咖啡

愛爾蘭咖啡是雞尾酒還是咖啡？愛爾蘭咖啡的眼淚是怎麼做的？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）愛爾蘭咖啡_愛爾蘭咖啡的做法_愛爾蘭咖啡的故事愛爾蘭咖啡是由熱咖啡和愛爾蘭威士忌加點糖後調配而成的，有人會在上面加上一層奶油，甚至部分的愛爾蘭咖啡會在上面點火把威士忌

2018-03-17 愛爾蘭咖啡我要分享

咖啡與糖簡單介紹糖的種類

咖啡知識

咖啡與糖簡單介紹糖的種類

在咖啡裡加糖，加點甜蜜除去酸味、苦味，這是很多人喜歡做的事情。愛上咖啡的香氣，卻又害怕它的苦味，因此需要一點綜合。

2014-08-19 咖啡知識我要分享

咖啡館菜單推薦美式咖啡加熱水

美式咖啡

咖啡館菜單推薦美式咖啡加熱水

美式咖啡(Americano)，簡單地說，就是ESPRESSO加熱水，某種意義上相當於黑咖啡，和冰咖啡差別不大，但質量更好，口味上更加柔和細膩。減肥的mm可以喝哦，熱量超級低，怕苦的朋友可以加點奶和糖，我看美國人一般都愛點這個，還是不加糖不加奶的哦。

2014-12-05 美式咖啡我要分享

咖啡常識布奇諾咖啡爲什麼不能用虹吸壺煮

咖啡知識

咖啡常識布奇諾咖啡爲什麼不能用虹吸壺煮

卡布奇諾屬於花式咖啡，口感濃郁，同時具備了牛奶的香甜以及咖啡的醇厚，這樣的口感得益於意式咖啡機萃取的濃縮咖啡，配上牛奶和奶泡，就是卡布。再加點巧克力就是摩卡咖啡。而虹吸壺萃取的咖啡比較稀，更適合萃取單品咖啡，不加糖不加奶，體驗單品咖啡最

2014-12-23 咖啡知識我要分享

美式咖啡加熱水咖啡製作方法

美式咖啡

美式咖啡加熱水咖啡製作方法

美式咖啡(Americano)，簡單地說，就是ESPRESSO加熱水，某種意義上相當於黑咖啡，和冰咖啡差別不大，但質量更好，口味上更加柔和細膩。減肥的mm可以喝哦，熱量超級低，怕苦的朋友可以加點奶和糖，我看美國人一般都愛點這個，還是不加糖不加奶的哦。

2015-03-11 美式咖啡我要分享

喝咖啡到底要不要加糖和奶？咖啡與生活

咖啡知識

喝咖啡到底要不要加糖和奶？咖啡與生活

見過下面這樣一段對醇咖啡的描述：喝過咖啡的人都知道咖啡是苦的，許多人認爲不好喝.所以他們給咖啡加點糖.因爲加過糖的咖啡是甜甜的味道，更容易入口，更能體味甘甜.可是沒有加過糖的咖啡纔是醇美的.也許入口是苦的，但經過回味後，沒有加糖的咖啡就象是沒

2015-03-13 咖啡知識我要分享

喝咖啡能加蜂蜜嗎？巴西利亞咖啡

咖啡知識

喝咖啡能加蜂蜜嗎？巴西利亞咖啡

經常會有人問，咖啡是否可以放蜂蜜? 當然可以，而且蜂蜜咖啡又稱巴西利亞咖啡，即使不喜咖啡濃苦的人，也能甘之如飴。喝來香甜可口，很適合大衆飲用。並且，來自意大利的首席咖啡師也給出了答案：在意大利，更多的人在喝Espresso(濃縮咖啡)時都會加點蜂蜜

2015-03-13 咖啡知識我要分享

卡布奇諾咖啡爲什麼不能用虹吸壺煮？

咖啡知識

卡布奇諾咖啡爲什麼不能用虹吸壺煮？

卡布奇諾屬於花式咖啡，口感濃郁，同時具備了牛奶的香甜以及咖啡的醇厚，這樣的口感得益於意式咖啡機萃取的濃縮咖啡，配上牛奶和奶泡，就是卡布。再加點巧克力就是摩卡咖啡。而虹吸壺萃取的咖啡比較稀，更適合萃取單品咖啡，不加糖不加奶，體驗單品咖啡最

2015-03-30 咖啡知識我要分享

諾曼底咖啡花式咖啡創意咖啡製作

咖啡知識

諾曼底咖啡花式咖啡創意咖啡製作

再溫暖的春天，夜晚也有絲絲涼意，帶着少許寂寞，有些與春天溫暖不和諧，想在工作之餘得到家人般的溫暖嗎。這時，爲何不讓咖啡給你精神的振作，點點果味的白蘭地給你身體溫暖，讓天然的果露給你甜美微笑，加點牛奶就更完美了!!! 這款諾曼底咖啡，或許會給你

2015-04-03 咖啡知識我要分享

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