味幹瞭解更多有關味幹的內容

精品咖啡豆

衣索比亞谷吉烏拉加私人水洗咖啡風味濾掛式咖啡沖泡方法介紹

衣索比亞谷吉烏拉加私人水洗咖啡風味怎麼樣，咖啡應該怎麼衝好喝？衣索比亞谷吉烏拉加私人水洗咖啡風味幹香擁有清爽的檸檬柑橘香調，研磨開來的香氣是南洋香料混和檸檬皮。浸潤悶蒸時散發着帶甜的柑橘青檸混和甘蔗香。入口是柔軟的花朵芬芳帶橙香。滋味上先

2019-04-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

咖啡還能怎麼喝？精品咖啡常識

*烘烤兩次的杏仁味乾脆餅，意大利傳統的一種餅乾，是專門用來喝咖啡時沾着咖啡喫的 *意大利人常喜歡把檸檬加在Espresso咖啡裏同飲 *在非洲和中東地區，當地人喝咖啡常添加香料 *摩洛哥人喜歡在咖啡里加胡椒粒 *埃塞俄比亞人喜歡在咖啡里加一小撮鹽 *墨西哥人

2015-06-18 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆

哥倫比亞麥德林單品咖啡豆 Medellin Supremo口感特點風味描述

哥倫比亞麥德林單品咖啡豆Medellin Supremo 有什麼特別之處，哥倫比亞的咖啡乃依據生豆的大小(網篩)來分類，主要分類爲Supremo (網篩17以上)及Excelso(網篩14/16) 兩種；Supremo 即爲哥倫比亞之品質佳的高級生豆。麥德林單品咖啡豆在香氣和餘韻方面比較出色

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

西達摩花魁與日曬耶加風味以花香和水果調性爲主的咖啡豆有哪些

咖啡風味：我們瞭解36味聞香瓶的分類後，那麼怎麼應用到品味當中呢？我們就用幾款單品豆舉個例子：以花香和水果調性爲主的：花香圓潤而柔和、令人舒服；水果香氣，新鮮、活潑、令人振奮，可以聯想到橙子、水蜜桃等熱帶水果，讓人生津。一、【花蝴蝶】風

2019-10-29 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

馬拉維藝妓競標得獎冠軍穆珠珠合作社奇熙山瑰夏藝妓 AB 水

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

臺灣阿里山日曬處理鐵比卡咖啡豆多少錢鐵比卡咖啡豆特點

鐵比卡咖啡豆特點是什麼？臺灣阿里山日曬處理鐵比卡咖啡豆怎麼樣？臺灣阿里山的海拔、空氣、土釀品質、溫度適合焙植出高端品質的好咖啡豆，那麼日曬處理鐵比卡咖啡豆有何獨特之處？從1884年英國人第一次帶咖啡樹到臺灣種植至今，一百多年來一直陌陌無聞，同

2019-04-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡培訓

味覺練習 | 如何對應聞香瓶辨識單品豆的風味

2018-08-31 咖啡培訓我要分享

咖啡知識

怎樣品嚐出咖啡風味咖啡風味輪是什麼意思

2018-12-05 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆

懶人沖泡系列2|耶加雪菲精製日曬紅櫻桃的簡易掛耳喝法？

2018-11-24 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧是什麼？曼特寧和藍山的區別

在印尼，咖啡通常不會以印度尼西亞來命名，而是在咖啡前冠上出產咖啡島嶼的名稱。其中，蘇門答臘曼特寧、爪哇和蘇門答臘安科拉都被認爲是世界上最好的幾種咖啡之一，特別是曼特寧咖啡，更是風靡世界，被稱爲世界上最

2025-06-09 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

蘇門達臘林東豆

焦糖般香味的蘇門答臘林東精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna 蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆在風味上與一般的曼特寧咖啡豆不同，他具有透明而精緻的口感，一般曼特寧咖啡豆常見的藥草及土味在這枝個咖啡豆上較爲不明顯。拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna 蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆杯測數據如下:

2017-04-04 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

豆質較硬的蘇門答臘林東精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna 蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆在風味上與一般的曼特寧咖啡豆不同，他具有透明而精緻的口感，一般曼特寧咖啡豆常見的藥草及土味在這枝個咖啡豆上較爲不明顯。拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna 蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆杯測數據如下:

2017-04-14 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

氣味香醇的蘇門答臘林東精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

阿榭之金是由鼎鼎有名的哥斯達黎加咖啡莊園-La Minita（拉米妮塔）特別到蘇門答臘技術指導，從種植到處理，並以La Minita最嚴格的品質管理能力所產出來的蘇門答臘咖啡。產區主要位於林東一帶，但風味相對於一般曼特寧卻有很大差異，乾淨且迷人的桃香、杏香

2017-04-04 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

口味濃重的蘇門答臘林東精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

阿榭之金是由鼎鼎有名的哥斯達黎加咖啡莊園-La Minita（拉米妮塔）特別到蘇門答臘技術指導，從種植到處理，並以La Minita最嚴格的品質管理能力所產出來的蘇門答臘咖啡。產區主要位於林東一帶，但風味相對於一般曼特寧卻有很大差異，乾淨且迷人的桃香、杏香

2017-04-14 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

焦糖般香味的蘇門答臘林東精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

阿榭之金是由鼎鼎有名的哥斯達黎加咖啡莊園-La Minita（拉米妮塔）特別到蘇門答臘技術指導，從種植到處理，並以La Minita最嚴格的品質管理能力所產出來的蘇門答臘咖啡。產區主要位於林東一帶，但風味相對於一般曼特寧卻有很大差異，乾淨且迷人的桃香、杏香

2017-04-24 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

焦糖般香味的蘇門答臘林東精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

幹香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麥香溼香:南姜,陳皮,奶油,草本植物,人蔘啜吸:酸質明亮,乾淨,柚子香,帶楓糖般的甜感,南姜味十足曼特寧跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕鬆的體味到溫和馥郁中的活潑因子，它那卓而不凡的口感迷倒了許多追求

2017-04-14 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

氣味香醇的蘇門答臘林東精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

一般的蘇門答臘咖啡幾乎都採半水洗或日曬法處理，品質落差較大，且瑕疵豆比率極高，阿榭之金由位於Aceh地區的Volkopi處理廠負責處理（藍色巴塔克亦是該處理廠處理的產品），採用前段水洗處理，後段日曬乾燥，或是半水洗法（可能會根據情況混用），並在處理後

2017-04-24 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

醇厚味道的蘇門答臘島林東精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

印尼蘇北還有另一種阿拉比卡咖啡叫林東，現在它以單品咖啡出售，但十多年前它也被稱爲曼特寧。在蘇北的衆多小產區中豆叔最喜歡亞崎產區的。火山岩土壤使亞崎的曼特寧在糖漿口味的基礎上又豐富了層次。因其熾烈又豐富的口感和持久的回味，豆叔給它起了箇中文

2017-04-24 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

豆質較硬的蘇門答臘林東精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

印尼蘇北還有另一種阿拉比卡咖啡叫林東，現在它以單品咖啡出售，但十多年前它也被稱爲曼特寧。在蘇北的衆多小產區中豆叔最喜歡亞崎產區的。火山岩土壤使亞崎的曼特寧在糖漿口味的基礎上又豐富了層次。因其熾烈又豐富的口感和持久的回味，豆叔給它起了箇中文

2017-04-04 蘇門達臘林東豆我要分享

蘇門達臘林東豆

醇厚味道的蘇門答臘島林東精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

印尼蘇北還有另一種阿拉比卡咖啡叫林東，現在它以單品咖啡出售，但十多年前它也被稱爲曼特寧。在蘇北的衆多小產區中豆叔最喜歡亞崎產區的。火山岩土壤使亞崎的曼特寧在糖漿口味的基礎上又豐富了層次。因其熾烈又豐富的口感和持久的回味，豆叔給它起了箇中文

2017-04-14 蘇門達臘林東豆我要分享

最新推薦