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專家指出,農民棄種咖啡改種卡特草的趨勢若不改善,也門咖啡將沒有明天。專家歸納出不利咖啡作物的原因如下:乾旱水荒、缺少先進灌溉系統、栽種成本增加、病蟲害嚴重、進口咖啡更便宜、卡特草利潤優於咖啡。看來問題十分複雜,也門咖啡產量短時間內恐難提高
關於咖啡起源的故事,衆說紛紜
今天跟朋友分享的是另一個咖啡起源故事:雪克.歐瑪傳說。 雪克.歐瑪是阿拉拍半島(北也門)上的守護聖徒雪克.卡爾第的弟子,雖然廣受人民尊敬及愛戴,但還是因爲犯罪,一夕之間從摩卡當地的酋長,淪爲被族人驅逐的流放犯。 也就在耶穌誕生之後的第1258年的某一
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